El próximo 4 de septiembre, Chile celebra el Día del Vino, una fecha que Viña Casa Silva conmemorará con una experiencia especialmente dedicada a quienes disfrutan del enoturismo, la gastronomía y los grandes vinos. La viña ha preparado un exclusivo Tour Nocturno, una invitación a descubrir el viñedo de Angostura al atardecer, recorrer la histórica […]
El Hotel Cumbres Lastarria se prepara para recibir el hito sibarita que abrirá los fuegos de las celebraciones de septiembre. El encuentro ofrece un formato exclusivo de degustaciones ilimitadas para conocer y abastecerse con etiquetas únicas antes de los festejos masivos. Con la mirada puesta en las próximas Fiestas Patrias, la capital ya calienta motores […]
Carolina Leiva fue invitada por segundo año consecutivo a VinoInfluencers, mientras que Carla Urrunaga suma varias participaciones en el encuentro y dos nominaciones a sus premios internacionales. Ambas forman parte de una generación de comunicadores que busca acercar el vino a las audiencias desde lenguajes más cercanos, digitales y cotidianos. La forma de hablar de […]
El desarrollo de esta variedad en los valles costeros marca un nuevo hito en la industria vitivinícola nacional, consolidando décadas de trabajo y especialización que hoy posicionan a un Pinot Noir como el mejor tinto del país. Cada 18 de agosto, el Día Internacional del Pinot Noir invita a recorrer la historia de una cepa […]
La marca incorpora dos nuevas alternativas sin azúcar añadida, reafirmando su compromiso con la innovación, la tradición y el desarrollo de productos que responden a las nuevas preferencias de los consumidores. Desde sus inicios, las calugas han sido uno de los productos más representativos de Varsovienne, acompañando a generaciones con recetas que se han mantenido […]
El restaurante de The Ritz-Carlton, Santiago presenta una propuesta que combina productos del mar, ingredientes de norte a sur y sabores ligados a la memoria gastronómica del país, reinterpretados desde una mirada contemporánea. Con la llegada de los meses más fríos, Estró, el restaurante insignia de The Ritz-Carlton, Santiago, presenta su nueva carta de invierno: […]
Más de 45 viñas de autor, etiquetas exclusivas, degustaciones, clases y experiencias en torno al vino marcarán la gran celebración del encuentro más importante del vino independiente en Chile. La cita será el 5 y 6 de septiembre en Polo Apoquindo. Hace diez años nació con una misión clara: dar visibilidad a las viñas independientes […]
· La Feria del Queso, el Programa de Formación CheeseMonger Nivel 1 y el primer certamen que buscará al Mejor CheeseMonger de Chile marcarán la nueva edición de Encuentro Quesos en Espacio Food & Service 2026. Con una jornada que reunió a representantes del sector público, la industria alimentaria, medios, productores y actores vinculados a […]
La nueva línea está compuesta por Ube Coco Frappuccino® y Ube Coco Latte, dos bebidas que combinan las notas dulces y suaves del ube con el sabor tropical del coco. Los sabores que marcan tendencia en el mundo continúan transformando la experiencia y despertando la curiosidad de quienes buscan nuevas formas de disfrutar sus bebidas […]
En el corazón de Barrio Italia, entre la variada oferta gastronómica del sector, existe un espacio que está conquistando a quienes buscan una alimentación saludable sin renunciar al sabor. Se trata de Carlys Food, un acogedor restaurante ubicado al interior del Mercado Condell que ha demostrado que comer equilibrado también puede transformarse en una experiencia […]