CASA VALLE VIÑAMAR RECIBE EL PREMIO INTERNATIONAL BEST OF WINE TOURISM 2020 EN LA CATEGORÍA PRÁCTICAS SUSTENTABLES EN EL TURISMO DEL VINO

En el marco de la Annual General Meeting organizada por la Red Great Wine Capitals, Casa Valle Viñamar recibe reconocimiento en la categoría Sustentainable Wine Tourism Experiences en los Premios International 2020 Best Of Wine Tourism.

Los Premios Best Of Wine Tourism de Great Wine Capitals celebran la innovación y la excelencia en el enoturismo en las diez regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Esta instancia ofrece una oportunidad para que las bodegas, restaurantes y espacios enoturísticos obtengan reconocimiento por su compromiso, excelencia y así sembrar precedentes para que cada día el mundo del turismo del vino continúe brindando experiencias de alto nivel.

Se realizó la ceremonia, durante la Cena de Gala en Bourdeaux, Francia y el premio fue recibido por Mario Agliati, Presidente de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca y Representante de Valparaíso Casablanca Valley en Great Wine Capitals. Quien en su discurso, aprovecho la instancia para agradecer por la preocupación manifestada por todos los países de la red, respecto la situación actual que vive Chile, recalcando que “en medio de estos días intensos para el país, este premio trae una alegría pues es de gran importancia que una viña perteneciente a Valparaíso Casablanca Valley haya obtenido un reconocimiento en prácticas sustentables en el turismo del vino a nivel mundial, ya que refleja que en nuestro Valle existe una concientización, se están ejecutando medidas y que todo el que visite las instalaciones de nuestras viñas podrá vivir una experiencia que conversa, incorpora y respeta el medio ambiente”.

La necesidad de ser protagonistas y ejecutores de prácticas sustentables es urgente, la naturaleza y el medio en el que nos desarrollamos requiere que lo respetemos, para que así cada una de nuestras actividades estén en armonía con su desarrollo. Esta necesidad traspasa todos los sectores y en especial al turismo, que diariamente convive con el medio ambiente y percibe la necesidad de hoy ejecutar medidas concretas en pro de su cuidado y preservación.

LA ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS VITIVINÍCOLAS DEL VALLE DE CASABLANCA CELEBRÓ LA OCTAVA EDICIÓN DEL SAUVIGNON BLANC BY THE SEA

En la Cofradía Náutica del Pacífico de Algarrobo, once viñas del Valle de Casablanca presentaron oficialmente sus nuevos Sauvignon Blanc 2018.

Esta celebración año a año realza y da valor a una de las cepas más importantes del Valle, de la cual hay más de 2445 hectáreas, las cuales representan el 41% de las hectáreas plantadas del Valle. Estas son alimentadas por suelos ricos en minerales, vientos costeros y clima único, que hacen del Sauvignon Blanc de Casablanca una cepa incomparable en aromas y sabores.

Más de cien invitados pudieron disfrutar de un rico spot de verano junto a las mejores cosechas de las viñas: Casas del Bosque, Cono Sur, Veramonte, Morandé, Emiliana, Viña Casablanca, Indómita, Kingston, Loma Larga, Matetic, Viña Quintay y William Cole, las cuales demostraron a cada uno de los invitados y periodistas especializados, que el 2018 fue un gran año para las cosechas de los Sauvignon Blanc.

Una de las cepas emblema de siempre debe ser acompañada de un buen maridaje. Restaurante Macerado se lució con preparaciones de la más alta calidad, pesca in situ con buzos en las costas de Algarrobo y un show kitchen de alto nivel.  Mientras el cóctel y almuerzo estuvo a cargo de la Cofradía Náutica del Pacifico de Algarrobo, utilizando pulpo, ostiones, corvina, camarones, entre otras maravillas que ofrece la localidad.

Por su parte,  Mario Agliati, Presidente de Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca recalcó que “El Valle año a año trabaja arduamente para lograr posicionarse como el Valle Premium de Clima Frío más importantes de Chile y es por esto que ya se ha comenzado un trabajo para internacionalizar este ya tradicional evento, llevando al mundo una de nuestras más queridas celebraciones. En nuestra constante búsqueda por innovar decidimos realizar  Sauvignon Blanc By The Sea en nuestra comuna hermana; Algarrobo, para así sorprenderlos y dar a conocer la excelente cosecha 2018 de una de nuestras cepas emblema”.

Por su parte, Francisco Godoy; Enólogo y Gerente General de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca destaca que “La vendimia 2018, fue una vendimia fresca, la cual genero acidez natural en los Sauvignon Blanc, que realza la frescura de los vinos, permitiendo además obtener una intensidad aromática potente y un largo final en boca”.

Sauvignon Blanc By The Sea 2019 fue una gran experiencia frente al mar, un ambiente inigualable entre el mar, la playa y los veleros, buena comida y los mejores Sauvignon Blanc del Valle de Casablanca.

EL VALLE DE CASABLANCA CERRÓ EL VERANO DE LA MEJOR FORMA

Tardes perfectas, empanadas saliendo del horno, corderos a las brasas en una cocción lenta, fueron el maridaje perfecto para el fin de semana recién pasado, en el cual alrededor de 50 mil personas brindaron junto a los mejores vinos de clima frío.

La vendimia de Casablanca ya en su VI versión ha sido éxito total, familias, amigos y amantes del vino disfrutaron de dos días de celebración, que sin duda ha sido la despedida oficial al verano, despedida que se realizó con gran participación de los viñateros de Casablanca. En esta ocasión participó: Ventisquero, Viñamar, Estancia el Cuadro, Casas del Bosque, Loma Larga, Morandé, Quintay, Catrala, William Cole, Emiliana e Indómita, además de un grupo de viñateros independientes con vinos de autor, llamado Casablanca Off, dentro de los cuales está Attilio & Mochi, Casa Romero, La Recova, Montsecano, Tinta Tinto, Villard y Casa Roca.

Cada uno de ellos fueron los encargados de sorprender a los visitantes, con aromas y sabores que gracias a la realidad climática y geográfica del valle logran producir vinos únicos, los cuales no dejan indiferente a nadie. Así la alegría en el ambiente era algo constante, haciendo de la tarde de vendimia, un sunset perfecto.

Los asistentes degustaron cada una de las cepas del valles, entre ellas el Sauvignon Blanc, Chardonnay y los aclamados tintos de clima frío como el Syrah y el Pinot Noir, cepas que fueron muy bien acompañadas por cordero al palo, conejo de Orozco, empanadas y quesos de la zona. Así el alcalde de la I. Municipalidad de Casablanca mencionó que “es sumamente importante rescatar las tradiciones y otórgales valor, pues la vendimia es una fiesta costumbrista que rescata lo mejor de la localidad” coincidiendo con lo mencionado por el Presidente de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, Mario Agliati “El vino es uno de nuestros mejores embajadores, tanto nacional como internacionalmente, gracias al cual hemos logrado posicionarnos como él valle de la V región”.

En esta ocasión hubo para todos los gustos, grandes y pequeños disfrutaron de toda la programación, desde el pisoneo de uva a las competencias de baile, pero sin lugar a dudas la música y las bandas invitadas dieron el broche de oro, prendiendo el ambiente festivo. Por una parte La Moral Distraída se encargó de que cada uno de los asistentes levantara su copa y brindara por esta hermosa fiesta el día sábado, y el domingo Pedro Piedra hizo saltar a más de alguno con sus hits.

VIDEO: MIRA EL SAUVIGNON BLANC BY THE SEA 2018

El pasado miércoles 24 de enero se realizó una nueva versión de Sauvignon Blanc By The Sea en Quintay, Valparaíso,  a cargo de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca. Aquí te cuento cómo se vivió.

Vídeo by: Agencia Cosmonauta.

SIBARITA – VIÑA CASABLANCA from Cosmonauta on Vimeo.

LA ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS VITIVINÍCOLAS DEL VALLE DE CASABLANCA CELEBRÓ LA SÉPTIMA EDICIÓN DEL SAUVIGNON BLANC BY THE SEA

En la hermosa Caleta de Quintay se realizó por segunda vez consecutiva el lanzamiento oficial de la cepa emblema del Valle de Casablanca.

Sin lugar a dudas Quintay ha demostrado ser una excelente locación para este hermoso encuentro, que año a año realza y da valor a una de las cepas más importantes del Valle, de la cual hay más de 2445 hectáreas, las cuales representan el 41% de las hectáreas plantadas del valle. Estas son alimentadas por suelos ricos en minerales, vientos costeros y clima único, que hacen del Sauvignon Blanc de Casablanca una cepa incomparable en aromas y sabores.

Más de cien invitados pudieron disfrutar de un rico spot de verano junto a las mejores cosechas de las viñas: Casas del Bosque, Cono Sur, Veramonte, Morandé, Emiliana, Viña Casablanca, Indómita, Kingston, Loma Larga, La Revoca, Matetic, Viña Quintay y William Cole, las cuales demostraron a cada uno de los invitados y periodistas especializados, que el 2017 fue un gran año para las cosechas de los SB.

Como es de esperar, una gran cepa siempre debe ser acompañada de un buen maridaje, por lo que el Restaurante Macerado se lució con preparaciones de la más alta calidad, utilizando pescados de roca, pulpo, locos, ostras, algas marinas, entre otras maravillas que ofrece la localidad.

SBbyTheSea 2018 fue una gran experiencia frente al mar, buena comida, los mejores Sauvignon Blanc del Valle y música a cargo del Trio Calavera quienes fueron los encargados de refrescar la tarde con ritmos de rumba flamenca.

Por su parte, Mario Agliati, presidente de AEVC y de la red mundial Great Wine Capitals Global Network recalcó que “El valle año a año trabaja arduamente para lograr posicionarse como uno de los valles más importantes de Chile y representante de la V región, debido a su gran calidad en vinos de clima frío que se han destacado y posicionado junto a la denominación de origen Casablanca”.

CHILCAS RECOMIENDA UN CLÁSICO PARA MAMÁ

Chilcas ofrece una amplia variedad de vinos de las mejores denominaciones de origen de Chile, siempre tras la búsqueda del terroir que potencia la tipicidad de cada variedad. Con prácticas sustentables, la Viña combina un estilo enológico elegante e innovador, con cepas tradicionales de la viticultura chilena, ideales para ser disfrutadas con la más alta gastronomía.

En este día de la madre, Chilcas Single Vineyard Pinot Noir 2014 invita a regalar amor y sabor. Un Pinot Noir con denominación de origen del Valle de Casablanca, que destaca por sus aromas a frutas rojas frescas, complementadas a la perfección con especias que sobresalen notas a pimienta y romero.

Un vino de personalidad suave pero con carácter, al igual que muchas mamás, y que se vuelve el compañero ideal de la mejor gastronomía, y el compañero perfecto para un brindis inolvidable.

Chilcas Single Vineyard Pinot Noir 2014 está disponible en tiendas especializadas y supermercados a un valor de $12.990. Más información en @ChilcasWines #ElOrigenDeLoInolvidable