NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® ABRE SU PRIMERA TIENDA EN PARQUE ARAUCO

NESCAFÉ® Dolce Gusto® ha decidido llevar la experiencia extraordinaria del café a uno de los malls más importantes de Chile, y ofrecer allí, sus más de 18 variedades de espressos, cappuccinos, chocolates y tés.

Al respecto, Pamela Vergara, Marketing Manager Senior de NESCAFÉ® Dolce Gusto® señala: “en esta nueva tienda en Parque Arauco, podrán conocer el mundo alrededor de esta marca: todas sus variedades de productos, detalles del sistema, sus máquinas de espresso y mucho más.

Detalles y compra on line en www.dolce-gusto.cl

 

NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® PRESENTA ABSOLUTE ORIGIN

NESCAFÉ® Dolce Gusto® está lanzando una nueva línea de Cafés de Origen y 100% Orgánicos provenientes de Cajamarca- Perú, Sierra Nevada – Colombia y Corquín Honduras.

“Espresso Perú” es un intenso café arábico, con aroma a madera, regaliz y sutiles notas de pimienta rosa y grosella negra; cultivado en Cajamarca, las tierras altas del Perú.

“Lungo Colombia” es un café arábico refinado, con notas a almendra tostada, nuez moscada y cebada”, cultivado en Sierra Nevada, la tierra sagrada de los Tayronas.

Y “Espresso Honduras” es un suave café arábico, con notas de miel y chocolate negro, proveniente de Corquín, en el bosque tropical.

Al respecto, Pamela Vergara, Marketing Manager de NESCAFÉ® Dolce Gusto®, señala: “la nueva colección Absolute Origin de NESCAFÉ® Dolce Gusto®, viene a conquistar aquellos conocedores del café que van en busca de granos de alta calidad, de orígenes únicos que resaltan notas características de las zonas en que han crecido, invitando a vivir una experiencia extraordinaria. Por otro lado, son los primeros cafés de la marca que han sido cultivados bajo principios agrícolas orgánicos.”

La invitación es a probarlos para disfrutarlos, encantarse ¡y deleitarse!

 

 

DOLCE&SALATO INVITA A ENCANTAR A LOS PADRES EN SU DÍA CON DELICIOSAS PREPARACIONES QUE RESALTAN LA TRADICIONAL COCINA DE BARRIO

Este próximo domingo 18 de junio se celebra el tradicional “día del padre”, conmemoración ideal para regalonearlos y disfrutar en familia. Sin embargo, el desafío año a año es sorprenderlos con algún detalle novedoso u original, por lo que una excelente alternativa es disfrutar de una buena mesa, con gastronomía única y de primer nivel junto a la familia y amigos.

En ese sentido, Dolce&Salato, reconocido por su buen gusto a la hora de proponer nuevos platos gastronómicos que rescatan la tradicional cocina de barrio, quiso deleitar a los padres con exquisitas preparaciones de la estación.

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Para los papás amantes de la comida casera, el Costillar de cerdo con puré rústico y ensaladilla fresca de zapallo italiano y tomate es ideal. Otra alternativa para los fanáticos de la carne mechada es el zapallo italiano relleno con carne mechada, acompañado de arroz y papas salteadas o el clásico Pastel de Papas con pino de mechada. Una de las opciones otoñales clásicas es un delicioso Guiso de lentejas con longaniza y huevo duro y finalmente Spaguetti Carbonara estilo Dolce&Salato (con salsa bechamel, tocino y huevo); Todas preparaciones que se encuentran en la sección “Clásicos” la carta.

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En el restaurante, los padres junto a sus familias y amigos también podrán disfrutar de su acogedora terraza acondicionada para la estación, la que se mantiene climatizada y a su vez deja apreciar los bellos jardines que rodean el lugar.

Para reservas y más información ingresa a www.dolceysalato.cl

DOLCE&SALATO ESTRENA SU CARTA DE OTOÑO CON SABORES CLÁSICOS DE LA COCINA DE BARRIO

Las lluvias y bajas temperaturas ya llegaron nuestro país, por lo mismo, una de las mejores opciones para olvidarnos del frío otoñal es con un delicioso menú de la estación, que nos reconforte, nos llene de energía y por sobre todo nos anime a enfrentar los helados meses que se avecinan.

En ese sentido, Dolce&Salato, acostumbrados a deleitar a sus comensales con exquisitas preparaciones acorde a la temporada, renovó su carta estrenando nuevos platos al estilo “cocina de barrio”, entre ellos: zapallo italiano relleno con carne mechada, acompañado de arroz y papas salteadas; Costillar de cerdo con puré rústico y ensaladilla fresca de zapallo italiano y tomate; Spaguetti Carbonara estilo Dolce&Salato (con salsa bechamel, tocino y huevo); Pastel de papas con pino de carne mechada; y finalmente Guiso de lentejas con longaniza y huevo duro, todas preparaciones que podrás encontrar en la sección “Clásicos” de la carta y que se suman a los ya tradicionales sándwich, pizzas, Charquicán con huevo pochado, ensaladas, Ají de gallina, entre otros.

Para los amantes del desayuno o la hora del té, también existen variadas opciones gastronómicas, como galletas artesanales, pailas de huevo, pasteles, postres, variedad de tortas, café, infusiones y el aclamado chocolate caliente italiano con Mashmallows, el favorito de los niños durante los fríos días de otoño.

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Siempre pensando en sus clientes, Dolce&Salato además acondicionó su tradicional terraza para que todos quienes quieran disfrutar de este nuevo menú puedan hacerlo de manera segura, en un lugar climatizado y que además permite apreciar los hermosos jardines del restaurante, los que alguna vez pertenecieron a la familia Lyon Cousiño.

Las nuevas propuestas gastronómicas de Dolce&Salato van desde los $5.800 a los $8.900 pesos. El restaurante está ubicado en Eliodoro Yánez #2820, frente a plaza Las Lilas y su horario de atención es de 10:00 a 22:00 horas.

DOLCE & SALATO: EN DONDE CONVERGEN EL SABOR Y EL AMOR POR LA COCINA

Ubicado en diagonal a la icónica plaza Las Lilas de Providencia, se levantó en diciembre del año pasado Dolce & Salato, un lugar de encuentro familiar y amor por la cocina de hogar, esa que recorre nuestros pensamientos humeante y cálida y que impregna nuestros paladares de los más ricos sabores de antaño.

Lorena Reyes, una de sus socias fundadoras, tenía una pastelería llamada Dolce & Salato en Vitacura, pero debido a que tuvo que abandonar el local en donde estaba se embarcó en este nuevo y más grande proyecto, manteniendo la marca, para que así sus clientes siguieran reconociéndola. Su socio: Luigi Correa.

Su carta rescata lo mejor de la comida nacional e internacional con platos típicos de la cocina mundial, sin perder ese toque que tanto amamos de la cocina de barrio que se contextualiza muy bien por donde están ubicados.

Lo que probamos fue una selección de lo más representativo de su carta que cambiará prontamente para la temporada de otoño.

Comenzamos con unos ricos y esponjosos Huevos Florentinos acompañados de tostadas con espinaca cremosa, champiñón, huevos pochados, bechamel, paprika y papas salteadas. Lo  turnamos con una colorida ensalada Las Lilas, compuesta de palta rellena con ave mayo, aceitunas, mezcla de hojas verdes y mayo cítrica.

Después vino un festín de ricos platos clásicos; Charquicán con huevo pochado, Sándwich de Arrollado de Huaso de Curepto y Pizza de la casa. Pero para mí lo que más destaco fue el plato de Ñoquis en salsa de champiñón, parmesano y cilantro, suaves y muy sabrosos. No podía dejar de cucharearlos. También destaco el Pastel de Choclo con un jugosito pino de carne mechada, una de las nuevas apuestas que se viene en la renovación de la carta esta quincena de abril.

Y en los postres son fuertes. Claro, si Lorena tiene tanta experiencia y oficio en las cosas dulces. Pudimos disfrutar de un Trozo de queque casero, una Selección de galletas artesanales (ideales para acompañar el té o el café de cierre), un exquisito Toffee, Helado y el siempre amado Cheeseake que estaba húmedo y con justo dulzor.

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La propuesta de Dolce & Salado es sencilla pero preocupada en el sabor. Es un lugar perfecto para ir con la familia a disfrutar un almuerzo de fin de semana o para ir a trabajar en la semana junto a un buen café.

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No puedo olvidar decirles que son pet friendly, que no venden alcohol (no se han visto en la necesidad de hacerlo) y que hay espacio suficiente para que los padres con coche puedan entrar sin problemas. Atienden de lunes a domingo de 10:00 a 22:00 hrs.

¡Ah! Y fíjense en su loza, es realmente linda.

¿Dónde? Eliodoro Yañez 2820, Providencia.

DOLCE&SALATO INVITA A NIÑOS A BUSCAR HUEVITOS DE PASCUA EN SUS MARAVILLOSOS JARDINES

Menos de un mes queda para que comience semana santa, conmemoración ideal para disfrutar en familia y reunirse en torno a la buena mesa. Es por esta razón que Dolce&Salato, en su continua misión de generar espacios acogedores que reúnen a la familia, quiso sorprender a los niños durante semana santa con una entretenida actividad.

Debido a su maravillosa infraestructura de conservación histórica, Dolce&Salato puso a disposición sus verdes jardines para que los niños puedan divertirse con la tradicional búsqueda de huevitos de pascua, todo esto mientras sus padres disfruten de un delicioso desayuno en los corredores de la cafetería.

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Como opciones de desayuno, Dolce&Salato ofrece en su carta variedades de café, té, chocolate caliente, jugos naturales, crossaint dulce o salado, pasteles de varios sabores, paila de huevos, sándwich, huevos florentinos, entre muchas otras opciones.

La actividad se realizará el domingo 16 de abril entre las 10:00 y las 11:00 am. Todos los niños que lleguen con sus padres a disfrutar de un delicioso desayuno tendrán la posibilidad de buscar huevitos de pascua en los jardines de Dolce&Salato, donde podrán pasar un rato agradable, disfrutar y reflexionar en familia de Semana Santa.

La cafetería está ubicada en Eliodoro Yáñez #2820, frente a plaza Las Lilas, Providencia.

Más información en Facebook/dolcesalato e Instagram/dolceysalato