#TOGO es el nuevo servicio delivery implementado por el restaurante, para los amantes de la gastronomía francesa. Amandine Bistró ha reforzado sus procesos de limpieza e higiene, alineados con las medidas de salubridad entregadas por la OMS. Comprometidos con la salud y el bienestar de los comensales, y reforzando los procesos de limpieza e higiene, […]
El Normandie, como bien es conocido por sus comensales, se ha ganado el corazón del paladar santiaguino, principalmente del que se mueve por Providencia, a punta de ricos platos de cocina francesa casera. Es un clásico que ya lleva 15 años en el mercado. Aún así, con tan vasta trayectoria, no había tenido la posibilidad […]
La Brasserie abre más temprano y ofrece nuevos desayunos para empezar el día a lo gourmet, incluso con sabor a trufa, en pleno corazón de Providencia. Tanto en el salón como en su renovada terraza – que dispone de señal wifi-, se puede disfrutar de desayunos preparados con los mejores ingredientes: pan de Eric Kayser, […]
Ir a La Brasserie fue, es y seguirá siendo siempre un placer. Pareciera ser que el chef Franck Dieudonné sabe cómo deleitarnos siempre, en cada bocado. Esta vez La Brasserie luce un look diferente, más maduro, un poco más bohemio, para que sus comensales disfruten tanto de día (desayunos desde las 08:30 a las 12:00) hasta la […]
El Barrio Yungay es un barrio con historia. Es un barrio que logra transportarte a otros tiempos, otras épocas, con un aura de romanticismo y nostalgia que logra sin esforzarse demasiado. El restaurante Bistró Yungay no pudo ubicarse en un mejor lugar. En la calle Huérfanos, entre Esperanza y Libertad, está Bistró Yungay. Una casona antigua del 1900, […]
Llevan poquito tiempo abiertos y para mí fue toda una revelación. Tuve la oportunidad de probar el famoso «Huevo trufado», pero de eso les hablaré más adelante. Ubicados en el corazón de Providencia, tienen una apuesta gastronómica ligada a la comida francesa con un producto estrella que podemos encontrar en pocas partes: la trufa. Y para […]