Etiqueta: gastronomía

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En esta vuelta a clases El Taller presenta experiencias que transportan a los recreos y tardes con amigos de la infancia

A los chilenos les encantan los helados, e incluso somos los mayores consumidores en Latinoamérica de este producto que endulza y refresca, sin importar la época del año. En el marco del back to school, El Taller tributa 4 sabores que a muchos transportan a la infancia, a los recreos y tardes de diversión con […]

Bitácora, Noticias

Los renovados y auténticos sabores de Bangkok, la gastronomía del Sudeste Asiático que se esconde en el centro de Santiago

Fueron reconocidos en noviembre del año pasado por la Embajada de Thailandia con la categoría Thai Select Casual, que el gobierno tailandés otorga a restaurantes que cumplen con los más altos estándares de productos y recetas para lograr llevar a cada plato el auténtico sabor del Sudeste Asiático. Y Bangkok lo logra. Ya llevan más […]

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Olam presenta una experiencia que trae a la mesa lo mejor de latinoamérica

Olam, el reconocido y premiado restaurante de Santiago, en su afán de aportar a la escena gastronómica nacional y latinoamericana, es que este 2024 ha decidido abrir sus puertas para desarrollar un emocionante ciclo de eventos llamado «Olam Presenta». Esta dinámica instancia busca trascender las fronteras culinarias para conectar a los amantes del buen comer […]

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Llega la décima versión del Festival Internacional De Gastronomía Bahía Inglesa 2024 “Cocinas Del Pacífico”

            •           El evento cuenta con el apoyo de la Ilustre Municipalidad de Caldera, el histórico aporte de Minera Candelaria a través de la Ley de Donaciones Culturales,  ProChile Atacama y Estudio Jurídico Atacama. Entre el lunes  19 y el domingo 25 de febrero próximo, el balneario de Bahía Inglesa en la comuna de Caldera, […]

Bitácora, Noticias

La impecable cocina chilena de Claudio Úbeda que le da un sello inconfundible a Malakita Restaurante

El reconocido y premiado chef – y mi favorito por cierto- Claudio Úbeda se lanzó con todo y más en este proyecto por allá en el 2021, después de años de liderar los fuegos de una importante cadena hotelera. Se sobrepuso laboralmente a la pandemia, abrió un emprendimiento junto a su esposa y aquí está […]

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Este 30 de enero Master Martini invita a celebrar el Día Del Croissant preparando una encantadora versión para disfrutar en familia

Chile es el tercer consumidor de pan en el mundo, con un promedio de 86 kilos per cápita, de acuerdo a cifras de los gremios mundiales del rubro. Si bien los panes tradicionales llevan la delantera, en lo que respecta a las masas, la bollería ha registrado un sostenido aumento en las últimas décadas.  En […]

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La Coctelera convocó a más de 10 mil asistentes y se consolida como el principal panorama gastronómico de la temporada

En su novena versión, convocó a más de 10 mil asistentes, quienes disfrutaron de 60 barras, donde también destacó un nuevo sector Mocktail Street; junto a distintas alternativas de foodtrucks y entretención al aire libre, en la explanada de Ciudad Empresarial. Entre los imperdibles, estuvieron el Paseo de Vermutería chilena con 6 reconocidos exponentes nacionales […]

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Caramel Flan y Volcán de chocolate son los nuevos sabores de Starbucks para refrescar los días de sol

Starbucks Chile, socio minorista autorizado local operado por Alsea, te invita a brillar como el verano, con las nuevas bebidas Starbucks® de temporada, exquisitos cafés en grano y una amplia variedad de tazas y tumblers disponibles en todas las tiendas. Starbucks® Caramel Flan vino a revolucionar el paladar de todos con su tradicional sabor, mezclando […]