SEMANA POST 18 CON DESCUENTOS EN HUEVOS SANTA MARTA

  • Porque el huevo nunca puede faltar en nuestra despensa, inclusive si aún seguimos celebrando Fiestas Patrias, Huevos Santa Marta pone a disposición una semana de descuentos para sus clientes.

Con un 5% de descuento en todos sus productos comenzará Huevos Santa Marta la semana post 18 de septiembre, para que almaceneros y consumidores finales no se queden sin este superalimento, básico y necesario en las despensas de todos los hogares.

Así, los Huevos Omega Tres, de Gallina Libre y Tradicional, en todos sus tamaños y color, estarán disponibles durante una semana con este atractivo descuento, a través de su canal eCommerce, con un despacho de 48 horas en la puerta de tu hogar.

Más información en www.asml.cl

CELEBRA FIESTAS PATRIAS CON EL IRRESISTIBLE SABOR DE KING´S HAWAIIAN Y LOS TIPS IMPERDIBLES DEL DR. PICHANGAS

Sin duda estas son unas Fiestas Patrias diferentes, pero lo que nunca cambia son las ganas de reunirnos en familia y disfrutar de las recetas clásicas de la comida chilena pero esta ves con un toque de innovacion junto al delicioso pan King´s Hawaiian y su toque aloha.

Lúcete con un pebre que sacará aplausos o con un choripán que dejará a la familia sin habla… pero con ganas de un pie de cueca. Y ¿cómo? Reinventando recetas tradicionales con la ayuda de estas deliciosas propuestas dieciocheras del Dr. Pichangas, quien comparte algunos de los secretos que han hecho sus platos tan reconocidos.

Recetas y tips parrilleros “Kings Hawaiian” por Dr. Pichangas:

1-Domina la técnica de la parrilla: En materia de carnes los gustos son variados, algunos la prefieren a punto, otros tres cuarto u otros bien cocida. Un secreto del Dr. Pichangas para dar con el punto de cocción deseado es presionar con los dedos la carne y comparar con la parte que está bajo la base del dedo pulgar (la más carnosa). Mientras más tensa está más cocida y menos jugosa y si está más blandita  significa que será una carne más jugosa. Te invitamos a innovar y usar esa carne para elaborar un exquisito sándwich dieciochero con King´s Hawaiian.

2-Choripán con Pebre: No hay primera sin segunda ni asado sin pebre. Y para que nadie se olvide del suyo antes de preparar un “Choripán King´s Hawaiian”, agrégale merkén al pebre. De esta forma tendrá un toque de picardía y chilenidad requisito para una celebración de Fiestas Patrias. Seguro que te pedirán “otra patita”.

3- ¿Y el pescado?: Hay quienes no conciben estas fiestas sin carne pero el pescado es parte de las recetas tradicionales y ¿qué sugerimos? ….. El clásico sándwich de pescado, específicamente el cancato de salmón. Una preparación típica del sur de Chile, donde lo fundamental es separar el pescado en su punto perfecto de cocción, luego grillar las verduras y para unirlas al final el dato maestros, pan de hamburguesa King´s Hawaiian.  ¡Ah! y no te olvides de agregar queso derretido ¡una delicia¡

¿Un choripán, un sándwich con arrollado de huaso, un clásico Barros Luco? ¡Qué rico! Todas esas preparaciones y muchas más podremos disfrutar junto a King´s Hawaiian, un pan esponjoso e irresistible, y que a toda la familia le encantará.

Por esto te invitamos a sorprender con estas deliciosas propuestas y a ponerle tu toque maravilloso de sabor para gritar juntos ¡Viva Chile!

CCU Y FONDEROS HACEN UN LLAMADO A CELEBRAR FIESTAS PATRIAS EN CASA

  • Bajo la campaña “Todos somos fonderos”, resaltan la importancia del consumo responsable de alcohol e invitan a apoyar a las pymes gastronómicas, uno de los sectores más perjudicados por las consecuencias de la pandemia.

Unas Fiestas Patrias muy diferentes son las que vivirán los habitantes de Chile el próximo 18, 19 y 20 de septiembre tras el cierre de las fondas, de las ramadas y las restricciones de movilidad en muchas comunas del país. Es por esto que CCU se juntó con los fonderos tradicionales del Parque O´Higgins y lanzaron la campaña “Todos somos fonderos”, para incentivar las celebraciones en casa sin perder el espíritu dieciochero.

La invitación a las personas es a mantener las tradiciones y recomendar almacenes, picadas y restaurantes de comida tradicional para darles visibilidad en esta fecha. Además, aunque sea una fecha de celebración, se hace un llamado al consumo responsable de alcohol con diferentes tips.

“Como CCU buscamos ser agentes activos en la promoción de conductas responsables respecto al consumo de alcohol y, este año en particular por la pandemia, contribuir a la reactivación de la economía apoyando a uno de los sectores que se han visto más perjudicados como es el sector gastronómico. Queremos que todos se sientan parte de esta positiva campaña, que disfruten con responsabilidad y que compartan sus mejores picadas para poder celebrar en casa”, destacó Marisol Bravo, Gerente de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad de CCU.

Es por eso, que junto a Berta Brito de la “Grandiosa Bertita”, Enrique Castañeda de “Terremoto 8.8” y Nelson Grez de “Rosa Negra”, invitan a compartir datos o picadas dieciocheras de emprendedores o pymes en el sitio web www.todossomosfonderos.cl, entre el 1 y 15 de septiembre.

“Estas Fiestas Patrias serán muy distintas a lo esperado. Pero la verdad es que no estoy triste por no poder abrir mi fonda. Este año lo primero es la salud, para que el próximo 18 nos reencontremos todos en el Parque O’Higgins”, comentó Castañeda.

La campaña contempla además once consejos para celebrar las fiestas patrias de forma segura, en el contexto del avance del COVID-19.

Consejos “Todos somos fonderos” durante estas Fiestas Patrias

  1. Si tiene que salir, use mascarilla y alcohol gel.
  2. Los brindis con amigos hágalos por videollamada.
  3. Si anda por la calle, manténgase aleja´ito y ponga distancia.
  4. Si tiene que salir en auto, no beba alcohol o pasa las llaves.
  5. Celebre en casita y no se exponga más de la cuenta.
  6. Acompañe cada trago con comida y bebidas sin alcohol.
  7. Tome harta agüita para mantenerse hidratad@.
  8. Si puede, compre por internet y evite salir a la calle.
  9. Beba siempre con actitud responsable, recuerde que sus hijos aprenden de usted.
  10. Recuerde que el consumo de bebidas con alcohol es solo para mayores de edad.

 

 

PATIO BELLAVISTA ABRE SUS PUERTAS RENOVADO Y CON FOCO EN TERRAZAS

  • Luego de 6 meses sin funcionar debido a la crisis sanitaria, anunció su reapertura para el martes 15 de septiembre, con al menos un 70% de sus tiendas y restaurantes operativos y 5.000 metros cuadrados de terrazas para garantizar una experiencia segura a sus visitantes. Informó también de un nuevo e innovador proyecto para el primer semestre del 2021, que marcará un sello en la oferta gastronómica de Santiago.

A partir del 15 de septiembre, Patio Bellavista abrirá sus puertas para recibir a sus visitantes, bajo estrictas medidas sanitarias, de higiene y seguridad, de acuerdo a los protocolos indicados por el MINSAL y a la experiencia internacional.

Álvaro Jadue, Director General de Patio Bellavista y Presidente de la Asociación Gremial Barrio Bellavista señala que “si bien hemos tenido un año difícil, estamos muy entusiastas y optimistas con esta nueva etapa; tomaremos esta crisis como una oportunidad y nos readaptaremos. En este periodo hemos trabajado muy unidos con nuestros operados y nos hemos reinventado, creando propuestas, reutilizando espacios, estableciendo alianzas y haciendo todos los ajustes necesarios para retomar con fuerza y entregar a nuestros visitantes seguridad, conectividad, entretención y una experiencia superior, en un barrio renovado”.

Para ello, las terrazas – con 5.000 metros cuadrados totales – serán el principal foco de atracción. Además de reacomodar espacios en sus plazas principales y frontis de cada restaurant para garantizar la distancia física, Patio Bellavista se extenderá a las veredas para amplificar sus ambientes abiertos – al estilo europeo – y de este modo traspasar a los visitantes mayor seguridad al momento de su visita.

La calle Constitución en días de semana tendrá sólo 1 vía de circulación, lo que permitirá instalar mesas adicionales y de viernes a domingo se transformará a uso 100% peatonal, aumentando aún más las terrazas de Patio Bellavista.

Las tiendas de diseño, arte y accesorios también tendrán sus puertas abiertas, transformándose en una buena alternativa para quienes buscan comprar en espacios abiertos y seguros. Y en cuanto a la cultura, seguirá presente en modo presencial y también online, donde todas las expresiones artísticas tendrán su espacio adaptado a la nueva normalidad.

Y para mejorar la experiencia de sus visitantes, Patio Bellavista concretó una inédita alianza con Uber -pionera en Latinoamérica- con puntos de llegada y salida en su estacionamiento privado, garantizando la seguridad y una experiencia premium al usuario. A lo anterior, para reforzar el cuidado de todos, en algunos restoranes adheridos comenzarán a utilizar el método del pago código QR de Mercado Pago, que permite pagar desde el celular sin tener contacto entre personas. Y para los delivery que estén funcionando, se implementará un picking point ubicado estratégicamente dentro de las instalaciones, de tal modo de gestionar un servicio diligente, expedito y seguro.

Es importante destacar que la reapertura de Patio Bellavista se da en un barrio 100% recuperado en cuanto a veredas, fachadas, semáforos, luminarias, paraderos, bancas y más.

Novedades 2021

La vanguardia siempre ha sido el sello de Patio Bellavista. Por esto, se ha estado trabajando en varios proyectos innovadores en materia gastronómica, de acuerdo a las tendencias mundiales. La primera en implementar y que marcará un sello en la oferta gastronómica de Santiago es el concepto de COCINERÍAS, que considerará por una parte algunas tipo Street Food y por otro lado, proyectos de chef emergentes y también consolidados, todo presentado en atractivos formatos y de diversos estilos y orígenes, con una curatoría muy cuidada.

Este nuevo formato -que estará implementado el primer semestre del 2021, pero en el cual ya se está trabajando- permitirá a los operadores entregar su oferta en espacios más reducidos y obtener mayor rentabilidad. COCINERÍAS aumentará la oferta gastronómica del lugar en un 60%.

Patio Bellavista es la puerta de entrada al barrio y reúne actualmente a 60 operadores entre tiendas, restaurantes, bares y gelaterías. Con 20.000 m2 construidos, recibe en promedio 8 millones de visitas al año y un público totalmente transversal. Ha sido destacado por su aporte urbano y arquitectónico en diferentes instancias y actualmente está tercero en el ranking de “cosas que hacer en Santiago” en TripAdvisor. Recientemente ganó el Premio Travellers’ Choice 2020, considerado entre las atracciones más populares del mundo, de acuerdo a calificaciones de viajeros de todo el mundo.

Patio Bellavista abrirá sus puertas al público el martes 15 de septiembre en su horario habitual, con acceso hasta 2 horas antes del toque de queda vigente.

Más información en www.patiobellavista.cl

 

TODO CHILE CELEBRA SU DÍA DEL VINO

  • Este viernes 4 de septiembre es el tradicional Día del Vino, y este año la invitación es unirse a la celebración digital organizada por Vinos de Chile, donde destaca un LIVE a cargo de Pancho Saavedra, a las 20 horas.

Si bien este año no se podrá realizar ninguna fiesta debido a la emergencia sanitaria, a lo largo de todo Chile están activas diferentes promociones online, para que todos descorchemos una botella este Día del Vino en casa, compartiendo responsablemente con los más cercanos.

Para celebrar esta fecha tan importante para nuestro país, Vinos de Chile organizó un brindis en vivo conducido por Pancho Saavedra, para las 20 horas de este viernes, y al que todos están invitados a participar a través del Instagram @nosgustaelvinocl. El LIVE contará con entrevistas, reconocidos invitados y muchas sorpresas.

Además, grandes marcas, viñas boutiques y pequeños productores están ofreciendo diversas experiencias, como catas online, promociones especiales, tours con descuento, entre otros, acompañadas de contenidos digitales sobre nuestro vino, orgullo nacional, el que se puede revisar completo en www.nosgustaelvino.cl

Instaurado el 2015, el 4 de septiembre se celebra el Día Nacional del Vino como una forma de reconocer su importancia histórica para el país, y recordar su aporte económico y cultural, además de su lugar como embajador de Chile en el mundo. ¿Por qué la fecha? Porque de esa fecha data la solicitud realizada por Pedro de Valdivia al emperador Carlos V en 1545, cuando en una carta le pidió “vides y vinos para evangelizar a Chile”, y le describía las bondades de la nueva tierra conquistada.

El vino chileno es CULTURA, historia y tradición campesina; es TRABAJO, potenciando el desarrollo económico social y la descentralización, y es BIENESTAR, ya que disfrutado con moderación es beneficioso para la salud. Por eso se le rinde homenaje con su día, declarado por decreto oficial, cuya finalidad es reconocer un producto que se ha transformado en una de las principales atracciones turísticas de nuestro territorio, además de destacar la industria vitivinícola chilena, reconocida globalmente por su calidad.

En términos económicos, el sector vitivinícola es muy relevante para el país, pues genera más de 100 mil empleos directos, y otros 500 mil, considerando a temporeros y proveedores, lo que representa el 13% de los puestos laborales del agro y más del 85% a nivel de regiones. Además, la exportación de vinos equivale al 22% de las remesas agrícolas, con US$ 2.000 millones.

CON LA NUEVA CAKE MAKER DE BLANIK HACER QUEQUES NUNCA FUE TAN FÁCIL

  • Sin duda la cocina es el panorama ideal para pasar tiempo en familia. En este sentido el estreno de la Cake Maker de Blanik llega en el momento justo para renovar tu línea de productos de cocina entretenida.

Blanik, marca chilena experta en equipamiento gastronómico doméstico, presenta su innovadora máquina para hacer queques. En tiempo récord, la nueva Cake Maker prepara en tan sólo 20 minutos una exquisita preparación de 21 cm de espesor, equivalente a 500 grs. del mejor queque casero.

“La Cake Maker incluye una práctica base desmontable para desmoldar y sacar la preparación fácilmente y un interior antiadherente que no deja residuos para una limpieza más simple”, explica Mariana San Martin, product manager de la marca. Y agrega que, “tiene un sistema de rotación en 180°, similar al de nuestra Waffle Maker, que permite darle un dorado uniforme y perfecto por ambos lados. Además se logra una preparación más sana ya que no necesita aceite”.

El queque es de las preparaciones caseras preferidas del hogar, de modo que la nueva máquina de Blanik es el aliado ideal para aquellos chefs que comienzan a explorar sus habilidades culinarias en medio de la pandemia.

“Con la nueva Cake Maker, podrán probar todo tipo de recetas de queques, de distintos sabores, con distintos ingredientes, sólo tendrás que echar a volar tu imaginación”, resalta Mariana.

Al igual que el resto de productos Blanik, la nueva Cake Maker se encuentra a la venta en la web de la marca y en las principales tiendas de retail y supermercados del país. Tanto de manera física, como online.

Un poco de historia

El término queque proviene de la repetición de la palabra ‘cake’, que significa bizcocho en inglés. El Queque es un nombre fácil de recordar y un sabor difícil de olvidar. Sencillo, pero sabroso, el queque es un dulce con diversas variedades que puede disfrutarse a cualquier hora del día, tanto en el desayuno como en el postre.

Cabe explicar, que el queque es un dulce típico de Latinoamérica. Muy popular especialmente en nuestro país y en Perú su nombre procede de la repetición en inglés de ‘cake’. Y es que el queque es un tipo de bizcocho redondo con un agujero en el centro. Tanta es su popularidad que incluso existe un dicho “creerse el hoyo del queque”, que en nuestro país vendría a significar creerse el ombligo del mundo.

La receta tradicional latinoamericana lleva harina, polvos de hornear, huevos, azúcar y leche, además de ralladura de naranja o limón para darle sabor. Se puede utilizar el toque de sabor de la ralladura o incluir esencia o ramas de vainilla para preparar un auténtico queque de vainilla.

Más información en: www.blanik.cl

¿CÓMO GRADUAR CORRECTAMENTE LA TEMPERATURA DE TU REFRIGERADOR?

Si cuentas en tu hogar con un refrigerador o estás pensando en renovarlo, entonces no te puedes perder la siguiente información. Seguramente ya te ha pasado que compras cualquier tipo de electrodoméstico y al llegar a casa lo instalas tal cual venía, con la configuración que tiene por defecto. Pero en muchas ocasiones esta no es la mejor decisión, porque puede que no estés aprovechando al máximo sus capacidades. Precisamente por este motivo Libero ha preparado el siguiente artículo:

¿Por qué graduar la temperatura de tu refrigerador?

Son muchas las personas que al momento de comprar un refrigerador tan sólo se fijan en instalarlo sin realizar ninguna modificación en la graduación del termostato, o en leer el instructivo y fijar la temperatura cómo allí se recomienda. Pues te informamos que eso no es lo único que puedes hacer al momento utilizar la graduación.

El accesorio regulador de temperatura  recibe el nombre de termostato, y viene a ser una de las piezas más importantes de tu refrigerador, ya que se encarga de controlar la temperatura. Pero la clave del ajuste radica en que depende de la temperatura del ambiente, de qué tipo de alimentos vas a refrigerar y por cuánto tiempo.

Un  refrigerador con termostato manual generalmente cuenta con un rango en el termostato de entre 1 y 5. Donde el 5 es lo más frío o el 1 es más cálido. También existen refrigeradores que tienen numeración del 1 al 9, donde 9 viene a ser lo más frío.  En los modelos con termostato digital, se puede fijar la temperatura directamente con mayor exactitud.

Si estás pensando en comprar gran cantidad de comida para poder conservarla por mucho más tiempo, lo ideal es que dejes la temperatura  cerca del nivel de mayor frío. Si lo que vas a mantener en buen estado son las compras de alimentos normales de cada mes, lo ideal es que dejes el termostato en un nivel de temperatura media.

Recomendaciones que no deberías pasar por alto

Dagmar Kühn, product manager de Libero, entrega algunas recomendaciones con las cuales podrás evaluar mejor la graduación de la temperatura:

  1. Leer siempre el manual de instrucciones. Generalmente el fabricante recomienda fijar la temperatura en un nivel medio y muchas veces se deja en este nivel, lo cual no es lo más recomendable, sino que debe ajustarse según la época del año y de la temperatura ambiente. Bajo condiciones normales, para una buena preservación de los alimentos y ahorro de energía, se recomienda colocar el termostato o nivel temperatura (en caso de aparatos con panel digital de control) un nivel medio.

  1. Las temperaturas al interior del aparato pueden variar según su ubicación, la temperatura ambiente, exposición luz solar, aperturas frecuentes de la puerta, etc., por lo que el termostato debe ser ajustado según estas condiciones para garantizar el óptimo funcionamiento.

  1. Es posible que el equipo no funcione consistentemente (aumento de temperatura en el interior) si en épocas de mayor calor se coloca el termostato en la posición de menor frío durante un período demasiado prolongado.

  1. En verano o en condiciones de altas temperaturas es preferible fijar la temperatura en el nivel más bajo (o el termostato de aparatos con control manual en un nivel de mayor frío) para asegurar períodos de funcionamiento más prolongados del motor y poder enfriar correctamente los alimentos al interior del compartimiento del freezer y del refrigerador. En invierno o en condiciones de temperaturas ambientales bajas se puede fijar la temperatura en un nivel más alto (o el termostato manual en la posición de menor frío).

  1. Cuando se refrigeran o congelan grandes cantidades de alimentos de una vez, si el refrigerador cuenta con la función de “Refrigerado rápido (Fast cooling)” o de “Congelado rápido (Fast Freeze)” es importante activar esta función, ya que baja rápidamente la temperatura de los alimentos y ayuda a conservar mejor sus propiedades y sus nutrientes.

  1. Si quieres verificar la temperatura de tus alimentos, una buena forma es que los toques. Quizá no es la más precisa, pero te servirá de guía.

  1. Si te encuentras en plan de comprar grandes cantidades de comida, lo mejor es que fijes el nivel de temperatura en la posición de más frío con antelación, así cuando coloques los alimentos dentro del aparato pueden enfriarse y conservarse de mejor forma.

Más información en: www.liberochile.cl

NUEVA VERSIÓN DE “THE TOP PIZZA” SERÁ DIGITAL Y CON DELIVERY & TAKE OUT A NIVEL NACIONAL Y CON LA POSIBILIDAD DE CONVERTIR A LOS USUARIOS EN JUECES GASTRONÓMICOS

  • La segunda versión del evento más grande de Pizzas del país se realizará entre el viernes 21 al domingo 30 de Agosto en 10 ciudades de Chile y con la participación de más de 60 locales que entregarán sus productos a través de la plataforma de delivery PedidosYa y/o con “TakeOut” para llevar.

The Top Chile” ha decidido sumarse a otras iniciativas que apoyan la gastronomía nacional, lanzando The Top Pizza en un nuevo formato digital que permitirá al evento realizarse de forma segura e innovadora. La plataforma que otorga al público la oportunidad de probar una amplia variedad de productos, lanzará la temática de Pizzas de autor que podrán ser probadas por el público a sólo $3.990 por tiempo limitado para luego calificarlas en la plataforma dispuesta en www.thetop.cl definiendo las mejores del país.

Este año además lanzaron una importante alianza estratégica con CMR Falabella que permitirá a los tarjetahabientes disfrutar la fiesta de la Pizza 2 días antes del inicio del evento (miércoles 19 y jueves 20 de Agosto). Las ciudades del país en que estarán presente este año son: Iquique, Antofagasta, Valparaíso, Viña del Mar, Santiago, Talca, Concepción, Temuco, Valdivia, Osorno, Puerto Montt y Puerto Varas.

En esta oportunidad, los restaurantes participantes elegirán cada uno una Pizza de autor para ganar el podio, y algunos de ellos incluirán una alternativa vegetariana. El podio que conformarán las 5 mejores Pizzas será elegido democráticamente por los clientes, que se transforman, a través de este evento, en los verdaderos jueces del mercado.

Otra novedad presente en esta versión de “The Top Pizza Nacional” es que los votantes en la página www.thetop.cl (los también llamados “The Top Juez”) podrán tener su Perfil Gastronómico. Allí registrarán sus opiniones y también seguir a amigos que participen para enterarse de sus gustos e interactuar. Entre todos los que voten se sortearán varios premios, entre ellos se destaca el Premio CMR Falabella que regala una Gift Card de $500.000 con validez hasta 2021 y también el premio Heineken Pizza Challenge con coolers llenos de cerveza para sortear. Además, gracias a la alianza con Heineken 0.0, se regalarán los primeros días cervezas 0 grado gratis con cada pizza. Mas información sobre esto en la página web de thetop.

La fiesta de la Pizza se realizará durante 10 días vía Delivery & TakeOut, a través de Pedidos Ya, a partir del viernes 21 al domingo 30 de agosto. Los clientes de CMR Falabella podrán  disfrutar de la promoción dos días antes del inicio del evento (miércoles 3 y jueves 4 de junio), pagando con la tarjeta de la multitienda.

El listado de los restaurantes participantes es:

RM KrossBar
RM La Fabbrica
RM La Pizza Nostra
RM Subito
RM Las Leñas
RM Trattoria Rita
RM Italita pizzeria
RM Social Bar
RM Kapicci
RM Mazarola
RM Nolazzi
RM Pizzería Italia
RM Waldos
RM Zoldano’s NY Pizza
RM Segreta
RM Don Pizzero
RM Oro y Carbón Pizzería Artesanal
RM Pizza Bendita
RM Bambinos Pizza
RM Romani Pizza
RM Pepper’s Pizzas
RM Tio tomate
RM La barra pizzas
RM Zero zero pizzerias
RM Zuca’s Pizzería
RM Sherman’s Truck
RM Montañita Pizzas
RM Taranta Chicureo
RM Massa Pizza
RM Rasta Pizza
RM El Taringa
RM El Taringuita
RM Estacion59
RM Conti’s
Iquique Pizzería El Camba
Antofagasta Conti’s
V Región Ciudad De Pie
V Región Valentinis (concon)
V Región Roberta
V Región Rossonero
V Región Conti’s
Talca Mahuida Pizza Talca
Talca Conti’s
Concepción Di Nano
Concepción Mía Pizzería
Concepción Pizza Bendita
Temuco Pizzas y Pastas Fulgeri tradición Italiana
Temuco Pronto Italia Pizzas & Pastas
Valdivia Corazón Contento Pizza y Abastos
Valdivia Micorriza Cafetería
Puerto Montt La Negra Pizzería
Puerto Varas La Fabrica Da Alessandro
Puerto Varas Da Alessandro Express
Puerto Varas Parentesis
Osorno Volcano
Osorno La Fabrica 737 (ex bar historico)

CÓMO SE PREPARAN LAS TIENDAS ESPECIALIZADAS PARA UN DIECIOCHO EN PANDEMIA

  • Inversión en tecnología, E-commerce y hasta tienda online con recorrido virtual en 360 son algunas de las medidas que han tomado los especialistas en asados de cara a unas fiestas patrias muy distintas.

El “18 de septiembre” es la fecha más esperada del año por los comerciantes del mundo de la carne y los asados. Sin embargo, este año, la celebración será diferente y los especialistas ya lo advirtieron. Por ello se preparan desde ya para una inminente celebración online y todo lo que ello implica.

La tienda online https://premiermeat.cl/ es pionera en Chile en implementar una tienda virtual 360, esto significa que puedes entrar a la tienda de manera virtual y recorrerla desde tu computador, tablet o celular. Puedes ver todos los cortes disponibles y enterarte de preparaciones para un buen asado.

Además, en  www.premiermeat.cl  aseguran no solo tener las mejores marcas del mercado sino que aseguran su calidad y rapidez en despacho a domicilio en todo Santiago.

En su sitio contarán con un concurso para calentar motores donde regalaran un Kit Parrillero Premium compuesto por una parrilla, un set de cortes parrilleros para este 18 y accesorios para que estas fiestas si bien seran distintas, sean bien celebradas.

Carlos Marín, (Director de Marketingg de la marca) comenta que “si queremos tener buenas ventas este año, teníamos que reinventarnos para este particular “18”, el que no se subió al carro de la tecnología y la automatización de procesos, queda inmediatamente en desventaja” y agrega que “el comercio digital o e-commerce llego para quedarse, aún cuando las cosas cambien, estas plataformas seguirán vigentes de acá en adelante”.

https://premiermeat.cl/, la tienda online de cortes Premium, promete demás despachos en menos de 48 horas y despacho gratis sobre $50.000.

JUAN VALDEZ LANZA APP PARA ESTAR MÁS CERCA DE SUS CLIENTES

  • La cadena de café premium colombiano lanzó su app de pedidos a domicilio “Juan Valdez Delivery CL” para llegar a más de 300 localidades en todo Chile, desde Arica a Punta Arenas.

A cinco meses de haber cerrado sus 31 tiendas a lo largo del país – por una decisión voluntaria de proteger la salud de sus trabajadores y clientes-, y a cuatro meses y medio del lanzamiento -en tiempo récord- de su plataforma web de e-commerce www.juanvaldezdelivery.cl, Juan Valdez Café lanzó una aplicación para estar más cerca de sus clientes. Los amantes del café están a un par de clicks de sus productos favoritos y con descuentos exclusivos.

 “Las empresas tenemos la misión de reinventarnos, adaptarnos y actualizar nuestros servicios teniendo como centro a los clientes. Un buen café siempre es bienvenido”, comenta María José Gaete, Gerente General de Juan Valdez Café Chile.

La app, disponible en IOS y Android, marca un hito para la marca, que permite llegar a más de 300 localidades en todo Chile, de Arica a Punta Arenas. Además, cuenta con descuentos exclusivos diferentes a los de la página web, notificaciones de las últimas novedades, lanzamientos de productos e invitaciones a concursos y eventos.

Actualmente, el envío de productos a nivel nacional consta de cafés empacados -como el blend Juan Valdez, los cafés de la línea Origen y Premium-, liofilizados con partículas de café micromolido, artículos de marca y métodos de preparación, con un tiempo de despacho máximo en ciudades extremas de siete días. En ciudades donde la marca cuenta con tiendas físicas -Antofagasta, Santiago, Concepción y Puerto Montt-, incluye un mix más amplio, como los reconocidos nevados, bebidas calientes en base a café, pastelería dulce y salada, además de los cafés empacados, liofilizados, artículos de marca y métodos de preparación. Todo por medio de un despacho express, de aproximadamente 40 minutos.

 “Hace un mes estamos con despacho a todo Chile porque Juan Valdez quiere estar presente en la casa de todos los chilenos y ser parte de su día. Un café acompaña y une. Con nuestro delivery garantizamos todas las medidas de prevención para evitar contagios y así cuidar a nuestros trabajadores y clientes”, asegura María José.

Café con sentido: Otra forma de ayudar

La aplicación constituye, además, otro canal para poder participar de una de las campañas más importantes para Juan Valdez: “Café con Sentido”, que nació en 2019, con el objetivo de tomar en sus manos el sentido más profundo de un café, que es conversar y compartir un momento alegre con las personas que más lo necesitan. Este año, por cada café que se compra a través de la aplicación y página web, Juan Valdez dona 2 cafés a personas en situación de calle.

Hasta la fecha, se han donado cerca de 18.000 cafés a lo largo de Chile y el desafío es multiplicar cada día esta ayuda a quienes más lo necesitan, sobre todo en medio de la crisis sanitaria por COVID-19. Fue en el marco de esta misma campaña en que, en forma de agradecimiento y apoyo al personal de salud, Juan Valdez realizó una entrega de más de 12.000 cafés en diferentes hospitales públicos y clínicas del sector privado en Santiago y regiones.

Debido a la situación de emergencia sanitaria que impide la entrega directa por medio de clientes, colaboradores y proveedores, a quienes reciben las donaciones, hoy está la posibilidad de, al momento de comprar, dejar un mensaje para quienes recibirán ese café. “Hoy, el compromiso que tenemos las empresas con la sociedad va en aumento y debemos ser impulsores de buenas acciones, sobre todo considerando lo que estamos viviendo como país, y lo que tendremos que enfrentar a futuro, más unidos que nunca. Café con Sentido es nuestro pequeño pero sentido aporte para acompañar a quienes más lo necesitan”, finaliza María José Gaete.