Etiqueta: peruana

Bitácora

BARANDIARÁN, UN CLÁSICO PERUANO EN RENOVACIÓN DE SUS PLATOS

Cuando me preguntan por algún buen restaurante de comida peruana hay una marca que sin duda ha dejado registro en nuestros archivos gastronómicos; el Barandiarán, del carismático chef peruano Marco Barandiarán. De estilo colonial, colorido, ornamentado y de techos altos, su local ubicado hace muchísimos años en calle Manuel Montt recibe en la actualidad a […]

Noticias

PERU WEEK: PREPÁRATE PARA DISFRUTAR DE MÁS DE 50 OFERTAS GASTRONÓMICAS

Una excelente noticia para los sibaritas de corazón: del 19 de octubre al 2 de noviembre se realizará por segunda vez la campaña de promoción “Peru Week”,  que permitirá a los chilenos disfrutar de la variada y reconocida oferta gastronómica peruana en 54 restaurantes peruanos y sangucherías de Santiago, Valparaíso y Viña del Mar. Durante […]

Bitácora

SARITA COLONIA, EN TI NOS ENCOMENDAMOS

¡Pum! Entrar al Sarita Colonia siempre es una experiencia sublime.  Historia, colores, travestismo y una carta gastronómica y de cócteles que satisface. No por nada, antes de que abra sus puertas a las 20:00 h sagradamente, ya figura una fila de comensales en la puerta ansiosos por matar esas ganas de gozar. Y su nombre […]

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ZAMBO PRESENTA SU NUEVA PROPUESTA DE SABOR FUSIÓN EN BELLAVISTA

A pocos meses de su puesta en marcha, Zambo ha dado que hablar por su inconfundible fusión, que destaca las más tradicionales preparaciones peruanas, aportándoles una mirada más urbana y global. Luego de su primera etapa de apertura, esta sanguchería gourmet ofrece ampliar su propuesta gastronómica, incorporando en su carta nuevos sabores, como el recién […]

Noticias

SÁNGUCHES PERUANOS PREPARADOS CON AMOR

La Gloria, la primera sanguchería 100% peruana que existe en nuestro país, llega a Patio Bellavista con el fin de desatar una catarata de sabores y emociones, y acercar a sus visitantes la diversidad cultural del país vecino. Todos los locales ofrecen la misma carta, pero en esta ocasión se incorporó además la hamburguesa de […]