MIGUEL TORRES CHILE ELEGIDA “VIÑA DEL AÑO 2018”

Un importante premio recibió Miguel Torres Chile por parte de la Asociación de Vinos de Chile. Fue elegida recientemente como “Viña del año 2018”, alcanzando un significativo logro que se suma a los sobresalientes reconocimientos recibidos este año.

Esta distinción, que cada año entrega Vinos de Chile, responde principalmente al compromiso por el medio ambiente y las personas, la innovación continua, la pasión por transmitir su legado y la elaboración de vinos singulares. Este premio valida la visión de la Familia Torres y el trabajo de todos los colaboradores de Miguel Torres Chile, prontos a cumplir 40 años desde los inicios de este proyecto en nuestro país.

Las viñas chilenas asociadas a Vinos de Chile han destacado el aporte constante de Miguel Torres a la industria vitivinícola, resaltando especialmente las distintas acciones que la Bodega desarrolla en el ámbito de la Sostenibilidad, certificación Fair Trade y Vegana, vitivinicultura orgánica, entre otras y los últimos proyectos enológicos independientes de la Familia Torres en Chile; La Causa en el Valle de Itata y Escaleras de Empedrado, Pinot Noir plantado en terrazas de suelos de Piedra Pizarra.

Además Vinos de Chile destacó el trabajo de Miguel Torres en el rescate de variedades ancestrales, especialmente de uva País y su conocido proyecto Estelado; el primer espumante rosado de dicha variedad en Chile y que representa la revalidación de una cepa olvidada y menospreciada en el tiempo y que hoy es valorada comercialmente, ayudando y reafirmando el trabajo de miles de agricultores.

Tras recibir el premio, Jaime Valderrama, Gerente General de Miguel Torres Chile, manifestó estar agradecido, por lo que considera una importante demostración de aprecio de los pares de la industria a la labor realizada por la Familia Torres en el país y a todos los colaboradores de Miguel Torres Chile. Este es un reconocimiento del que nos sentimos muy orgullosos, ya que lo hemos conseguido gracias al trabajo duro de todos nuestros colaboradores, la preferencia de nuestros clientes, en línea con la visión y los objetivos que la Familia Torres se ha propuesto en Chile, país al que le tienen especial cariño”. 

EL VALLE DE CASABLANCA CERRÓ EL VERANO DE LA MEJOR FORMA

Tardes perfectas, empanadas saliendo del horno, corderos a las brasas en una cocción lenta, fueron el maridaje perfecto para el fin de semana recién pasado, en el cual alrededor de 50 mil personas brindaron junto a los mejores vinos de clima frío.

La vendimia de Casablanca ya en su VI versión ha sido éxito total, familias, amigos y amantes del vino disfrutaron de dos días de celebración, que sin duda ha sido la despedida oficial al verano, despedida que se realizó con gran participación de los viñateros de Casablanca. En esta ocasión participó: Ventisquero, Viñamar, Estancia el Cuadro, Casas del Bosque, Loma Larga, Morandé, Quintay, Catrala, William Cole, Emiliana e Indómita, además de un grupo de viñateros independientes con vinos de autor, llamado Casablanca Off, dentro de los cuales está Attilio & Mochi, Casa Romero, La Recova, Montsecano, Tinta Tinto, Villard y Casa Roca.

Cada uno de ellos fueron los encargados de sorprender a los visitantes, con aromas y sabores que gracias a la realidad climática y geográfica del valle logran producir vinos únicos, los cuales no dejan indiferente a nadie. Así la alegría en el ambiente era algo constante, haciendo de la tarde de vendimia, un sunset perfecto.

Los asistentes degustaron cada una de las cepas del valles, entre ellas el Sauvignon Blanc, Chardonnay y los aclamados tintos de clima frío como el Syrah y el Pinot Noir, cepas que fueron muy bien acompañadas por cordero al palo, conejo de Orozco, empanadas y quesos de la zona. Así el alcalde de la I. Municipalidad de Casablanca mencionó que “es sumamente importante rescatar las tradiciones y otórgales valor, pues la vendimia es una fiesta costumbrista que rescata lo mejor de la localidad” coincidiendo con lo mencionado por el Presidente de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, Mario Agliati “El vino es uno de nuestros mejores embajadores, tanto nacional como internacionalmente, gracias al cual hemos logrado posicionarnos como él valle de la V región”.

En esta ocasión hubo para todos los gustos, grandes y pequeños disfrutaron de toda la programación, desde el pisoneo de uva a las competencias de baile, pero sin lugar a dudas la música y las bandas invitadas dieron el broche de oro, prendiendo el ambiente festivo. Por una parte La Moral Distraída se encargó de que cada uno de los asistentes levantara su copa y brindara por esta hermosa fiesta el día sábado, y el domingo Pedro Piedra hizo saltar a más de alguno con sus hits.