Autor: Paula Peñaloza

Noticias, Vinos

The World’s 50 Best Vineyards 2026 debutará en Santiago: un hito que consolida a Chile como capital mundial del vino y la gastronomía

La prestigiosa premiación aterrizará en el país en noviembre, impulsada por el Gobierno de Santiago y Grupo Liderazgo, cumpliendo el sueño de posicionar a la ciudad como epicentro del enoturismo global. The World’s 50 Best Vineyards (anteriormente The World’s Best Vineyards) llegará a Santiago de Chile para celebrar su entrega de premios 2026. El evento, […]

Noticias

Más de 30 panaderías, bakeries y conversatorios: vuelve Pan Comido – MUT

Con más de 50 expositores –entre panaderías, bakeries y una cuidada selección de queserías, charcuterías, productores de conservas y otros proyectos artesanales–, “Pan Comido – MUT” se consolida como uno de los principales encuentros dedicados a la cultura del pan y la bollería en Chile. El evento se realizará el sábado 29 y domingo 30 […]

Noticias

Latam Bajo Cero 2026 se reprograma para el 31 de julio, 1 y 2 de agosto

La feria de heladería más grande de Latinoamérica ajustó sus fechas debido a las condiciones climáticas previstas para la esta semana. El evento mantendrá su programación con competencias, actividades para toda la familia y la celebración del Día del Helado Chileno. Debido a las condiciones climáticas previstas para esta semana y considerando el impacto que […]

Noticias, Vinos

Viña Aquitania renueva la imagen de sus principales líneas e inicia un nuevo ciclo liderado por su segunda generación para fortalecer su posicionamiento con un consumidor más contemporáneo

• La Viña de origen Franco-Chilena impulsa un cambio de imagen que refleja el inicio de una etapa liderada por la segunda generación. La renovación busca expresar con mayor claridad una identidad construida desde la consistencia, reforzando una marca más reconocible, coherente y cercana a un consumidor contemporáneo. El mayor cambio se observa en la […]

Noticias

Carlys Food apuesta por una cocina saludable en Mercado Condell

En el corazón de Barrio Italia, entre la variada oferta gastronómica del sector, existe un espacio que está conquistando a quienes buscan una alimentación saludable sin renunciar al sabor. Se trata de Carlys Food, un acogedor restaurante ubicado al interior del Mercado Condell que ha demostrado que comer equilibrado también puede transformarse en una experiencia […]

Noticias

Varsovienne presenta su nueva línea de Barras Rellenas de Chocolate de Leche con Pistacho y Avellana Crujiente

Con el compromiso de seguir sorprendiendo a los amantes del chocolate, Varsovienne presenta sus Nuevas Barras Rellenas de Chocolate de Leche 36% cacao, en un formato totalmente innovador, elaboradas con un relleno de gianduja en dos variedades: Pistacho Crujiente y Avellana Crujiente. Para su elaboración utilizamos materias primas de primera calidad y 100% naturales, seleccionados […]

Noticias

Dadé Varsovienne 2026: una celebración inspirada en quienes nos enseñan a volver a empezar

La colección pone en el centro aquellos momentos que dejan huella y construyen vínculos a través de pequeños gestos, aprendizajes y experiencias compartidas. A través de una propuesta visual cuidadosamente desarrollada, Dadé incorpora colores, ilustraciones y detalles que evocan movimiento, cercanía y tradición, reflejando el espíritu de esta celebración. En esta edición, Varsovienne destaca la […]

Noticias

De las costas al MUT: el espacio busca replicar una caleta urbana en Santiago y combina restaurante y pescadería

En el nivel -2 del Mercado Urbano Tobalaba, en el sector conocido como “El Mercado”, un nuevo proyecto busca trasladar a Santiago una dinámica poco habitual en espacios urbanos: la convivencia entre cocina, producto fresco y venta directa, tal como ocurre en las caletas del país. Se trata de “Caleta de Locos”, la nueva apuesta […]