Tortilla, pizzas y tablas son los platos que ofrece Casa Cervecera Altamira a los consumidores vegetarianos. ¿Lo mejor? La cerveza artesanal que fabrican en el lugar, a diferencia de muchas, no contiene ningún insumo de origen animal en su elaboración. Seguro no lo sabías, pero luego del proceso de fermentación de la cerveza que sueles […]
Autor: Paula Peñaloza
SEÑA 2015 OBTUVO PUNTAJE PERFECTO DE 100 PUNTOS
Seña, el primer vino Icono de Chile, ingresó oficialmente al selecto grupo de vinos con puntajes perfectos de 100 puntos, luego del reporte que acaba de publicar el crítico internacional de vinos James Suckling. “Este puntaje perfecto corona la consistente trayectoria de Seña como un vino de clase mundial, obtenida a través de un apasionado […]
CON UNA GRAN PRESENCIA DE PÚBLICO COMENZÓ VINART 2017 EN PATIO BELLAVISTA
A pesar del frío, la inauguración de la Vinart 2017 convocó a una gran cantidad de público, tanto nacional como extranjero, que desbordó el Anfiteatro de Patio Bellavista para interactuar con los artistas presentes y degustar una amplia oferta de vinos Premium de las 18 viñas que participaron en el evento. La muestra, organizada por […]
ROLLS EN BASE A QUÍNOA REVOLUCIONAN LA NUEVA CARTA DE HOLLYWOOD SUSHI
La particularidad de este restaurant – además del hecho que sus platos tienen nombres de estrellas de Hollywood – es su innovadora y sofisticada propuesta gastronómica en la cual destacan rolls en base a Quínoa o sin arroz, que deleitan día a día los paladares de los amantes del sushi. “Hace 2 meses renovamos nuestra […]
DOLCE&SALATO ESTRENA SU CARTA DE OTOÑO CON SABORES CLÁSICOS DE LA COCINA DE BARRIO
Las lluvias y bajas temperaturas ya llegaron nuestro país, por lo mismo, una de las mejores opciones para olvidarnos del frío otoñal es con un delicioso menú de la estación, que nos reconforte, nos llene de energía y por sobre todo nos anime a enfrentar los helados meses que se avecinan. En ese sentido, Dolce&Salato, […]
CURRY DELIVERY: SABORES, COLORES Y DETALLES QUE NOS DA LA COMIDA THAI
La comida Thai definitivamente llegó para quedarse en nuestro abanico de posibilidades gastronómicas. Hace rato ya que entró para ofrecernos sabores potentes, decoraciones coloridas y detalles que la destacan del resto y que al día de hoy la han llevado a renovarse para conquistar aún más paladares nacionales. Bajo este escenario llegó en Enero de […]
BALDUZZI B 2013 ES RECONOCIDO COMO EL MEJOR TINTO DE CHILE POR DECANTER
En la última versión de uno de los concurso más importantes e influyentes del mundo, Decanter World Wine Awards (DWWA), se ha reconocido a Balduzzi B 2013 como el mejor vino tinto de Chile otorgándole 95 puntos y medalla de platino. El concurso es organizado por la prestigiosa revista inglesa Decanter y contó con la […]
VINO ARBOLEDA ELEGIDO EL MEJOR PINOT NOIR DE CHILE
Con una Medalla de Platino, máxima distinción que reconoce al mejor vino en cada categoría del certamen, la revista Decanter eligió a Arboleda Pinot Noir 2016, como el“Mejor Pinot Noir de Chile”. Decanter, uno de los medios especialista en vinos más importante de la industria mundial, acaba de entregar los resultados de su competencia Decanter World Wine […]
FRUTOS DE LONQUÉN INVITA A DISFRUTAR DE LA VERSATILIDAD DE LOS CHAMPIÑONES CON ENTRETENIDAS RECETAS
Frutos de Lonquén, empresa comercializadora y distribuidora de champiñones, presenta dos productos que harán más entretenida, sana y didáctica la experiencia de cocinar, dando un nuevo aire al tiempo en familia: bandejas de champiñón Ostra y bandejas de champiñones Shiitake; ambos productos elaborados bajo altos estándares de calidad y sin aditivos químicos en absoluto. Los […]
TERRAMATER INVITA A LA FIESTA DE LA COSECHA DE ACEITE DE OLIVA 2017
Viña Terramater, en su búsqueda de traer al hogar de los chilenos lo mejor de la gastronomía mediterránea y elaborando los mejores aceites de Oliva Extra Virgen desde 1953, invita a vivir la Cosecha de Aceites de Oliva 2017 en el campo chileno con los aceites de oliva más galardonados de nuestro país. El próximo […]