Me considero una amante de Valparaíso. Quizás mi opinión es desde una vereda muy de turista, pero sus colores, cerros, paisajes, mística y nostalgia simplemente me hipnotizan, por lo que cuando me llegó la invitación de Chilean Cuisine para ir a verlos al puerto me fue imposible decir que no, aunque tuviera la agenda copada. […]
¿Sabías que en Chile se consumen 13 millones de Donuts al año? Y… ¿Sabías que en Chile la más popular es la Boston Manjar? Una Donut cubierta de chocolate y rellena de manjar que es una adaptación al gusto chileno de la Donut más vendida en el mundo: la popular Boston Creme. Si se te […]
McDonald’s sigue innovando en uno de sus productos más emblemáticos como es la Cajita Feliz y a contar de este mes incorporó la palta a su hamburguesa, aportando así todos los beneficios de este alimento. La hamburguesa palta se suma a las otras alternativas de la Cajita Feliz, como tomates cherry, papas fritas, compota de […]
Los perros ya dieron el aviso que ellas están listas para ser cosechadas. Aguardan bajo tierra, insertas entre raíces de robles y alerces de las tierras precordillenaras de la provincia de Ñuble. Son las trufas negras de origen nacional, y que a partir del lunes 5 de junio La Brasserie tendrá en sus mesas, a […]
Tortilla, pizzas y tablas son los platos que ofrece Casa Cervecera Altamira a los consumidores vegetarianos. ¿Lo mejor? La cerveza artesanal que fabrican en el lugar, a diferencia de muchas, no contiene ningún insumo de origen animal en su elaboración. Seguro no lo sabías, pero luego del proceso de fermentación de la cerveza que sueles […]
Seña, el primer vino Icono de Chile, ingresó oficialmente al selecto grupo de vinos con puntajes perfectos de 100 puntos, luego del reporte que acaba de publicar el crítico internacional de vinos James Suckling. “Este puntaje perfecto corona la consistente trayectoria de Seña como un vino de clase mundial, obtenida a través de un apasionado […]
A pesar del frío, la inauguración de la Vinart 2017 convocó a una gran cantidad de público, tanto nacional como extranjero, que desbordó el Anfiteatro de Patio Bellavista para interactuar con los artistas presentes y degustar una amplia oferta de vinos Premium de las 18 viñas que participaron en el evento. La muestra, organizada por […]
La particularidad de este restaurant – además del hecho que sus platos tienen nombres de estrellas de Hollywood – es su innovadora y sofisticada propuesta gastronómica en la cual destacan rolls en base a Quínoa o sin arroz, que deleitan día a día los paladares de los amantes del sushi. “Hace 2 meses renovamos nuestra […]
Las lluvias y bajas temperaturas ya llegaron nuestro país, por lo mismo, una de las mejores opciones para olvidarnos del frío otoñal es con un delicioso menú de la estación, que nos reconforte, nos llene de energía y por sobre todo nos anime a enfrentar los helados meses que se avecinan. En ese sentido, Dolce&Salato, […]
La comida Thai definitivamente llegó para quedarse en nuestro abanico de posibilidades gastronómicas. Hace rato ya que entró para ofrecernos sabores potentes, decoraciones coloridas y detalles que la destacan del resto y que al día de hoy la han llevado a renovarse para conquistar aún más paladares nacionales. Bajo este escenario llegó en Enero de […]