En 1903, cuando Estados Unidos tenía 45 estados, Francisco Undurraga Vicuña hizo algo inédito: colocó una caja de Pinot en cada uno de ellos. Era la primera exportación de vino chileno al mercado norteamericano. Décadas después, en 1942, su hijo Pedro Undurraga Fernández —reconocido como el pionero de la exportación de vino chileno— llevó los […]
Autor: Paula Peñaloza
Starbucks Chile y Barbie® lanzan su primera colaboración, celebrando el estilo, la alegría y la autoexpresión
Starbucks Chile, operado por Alsea, y la marca Barbie de Mattel Inc. anuncian con emoción su primera colaboración oficial, uniendo a dos marcas muy queridas para crear un momento y un espacio donde familias y fans puedan celebrar y conectar. Inspirada en la esencia única de Starbucks y el estilo distintivo de Barbie, esta colaboración […]
Pronto Copec se toma la agenda gastronómica con el debate que invita a conocer cómo y cuándo Chile prefiere el completo
El completo es parte de la identidad nacional. Desde cumpleaños y ferias hasta paradas en la carretera y reuniones familiares, este clásico acompaña a los chilenos en cada rincón del país, consolidándose como un verdadero ícono cultural. Y como todo ícono, genera opiniones diversas. Según un estudio de Cadem, un 82 % de los chilenos […]
Terrazas San Cristóbal inaugura centro gastronómico y propone ampliar oferta cultural de Bellavista
El proyecto Terrazas San Cristóbal abrió oficialmente sus puertas, tras un proceso de maduración y relacionamiento comunitario, además de una inversión cercana a los US$24 millones. Según sus creadores, se espera que reciba más de 80.000 visitantes al mes, convirtiéndose en un nuevo polo de atracción gastronómico y cultural para la ciudad. La ceremonia se […]
En Día Mundial del Huevo se celebra récord histórico de consumo y producción de ese alimento en el país
Tras años complejos marcados por la crisis de alimentos para las aves y por el brote de influenza aviar que afectaron al sector en 2022, la producción y consumo de huevos marcarán este año una recuperación récord. De acuerdo con proyecciones entregadas por Chilehuevos, el consumo alcanzará en 2025 las 251 unidades per cápita, la […]
Un placer para disfrutar cuando quieras: te presentamos los nuevos Bites de Frutos del Maipo
Este lanzamiento responde a una tendencia cada vez más buscada por los consumidores, disfrutar de productos que combinan lo natural con lo indulgente. Con Bites, la marca crea un postre innovador, fresco y delicioso, perfecto para darse un gusto sin culpa. Una experiencia inigualable en un solo bocadoEl secreto de Bites está en la mezcla […]
Chile brilló en los VinoInfluencers World Awards 2025 con sus embajadores del vino
La segunda edición de los VinoInfluencers World Awards (VWA), realizada del 18 al 20 de septiembre en Valladolid, se consolidó como el escenario global para los creadores de contenido especializados en vino, turismo y gastronomía. Chile tuvo una destacada participación de las influencers del vino Carla Urrunaga (Chez Carlita) y Carolina Leiva (Caroleya), junto a […]
Starbucks Chile celebra el Día Internacional del Café 2025 con exclusivos vasos y bebida de regalo
Starbucks, el café es más que una bebida: es el corazón de la marca y la esencia que impulsa su propósito en el mundo. Desde los agricultores que cultivan cada grano con dedicación, hasta los clientes que lo disfrutan en más de 86 países, el café conecta personas, culturas e historias, siendo un motor de […]
Del cangrejo de Juan Fernández al plancton marino: Latin estrena una carta que celebra lo único de Chile
¿Qué tienen en común un cangrejo dorado de Juan Fernández, una hierba del desierto de Atacama y un ingrediente marino que hasta hace poco solo se usaba en la vanguardia española? Todos conviven en la nueva carta de Latin, el restaurante del Hotel Santiago Marriott, bajo la mirada del chef Roberto Vallejos. Más que seguir […]
VIK GANA DOBLE ORO Y UN GRAND MASTER EN EL PRESTIGIOSO GLOBAL DESIGN & PACKAGING MASTERS 2025
STONEVIK y The VIK 2021 Tubes Special Edition, de VIK en Millahue, Valle del Cachapoal, Chile, han sido reconocidos como dos de los vinos con mejor diseño del mundo, tras obtener 2 medallas de Oro y un Grand Master (Best in Class) en el Global Design & Packaging Masters 2025, parte de la reconocida serie […]