Autor: Paula Peñaloza

Noticias

Terrazas San Cristóbal inaugura centro gastronómico y propone ampliar oferta cultural de Bellavista

El proyecto Terrazas San Cristóbal abrió oficialmente sus puertas, tras un proceso de maduración y relacionamiento comunitario, además de una inversión cercana a los US$24 millones. Según sus creadores, se espera que reciba más de 80.000 visitantes al mes, convirtiéndose en un nuevo polo de atracción gastronómico y cultural para la ciudad. La ceremonia se […]

Noticias

En Día Mundial del Huevo se celebra récord histórico de consumo y producción de ese alimento en el país

Tras años complejos marcados por la crisis de alimentos para las aves y por el brote de influenza aviar que afectaron al sector en 2022, la producción y consumo de huevos marcarán este año una recuperación récord. De acuerdo con proyecciones entregadas por Chilehuevos, el consumo alcanzará en 2025 las 251 unidades per cápita, la […]

Noticias

Un placer para disfrutar cuando quieras: te presentamos los nuevos Bites de Frutos del Maipo

Este lanzamiento responde a una tendencia cada vez más buscada por los consumidores, disfrutar de productos que combinan lo natural con lo indulgente. Con Bites, la marca crea un postre innovador, fresco y delicioso, perfecto para darse un gusto sin culpa. Una experiencia inigualable en un solo bocadoEl secreto de Bites está en la mezcla […]

Noticias, Vinos

Chile brilló en los VinoInfluencers World Awards 2025 con sus embajadores del vino

La segunda edición de los VinoInfluencers World Awards (VWA), realizada del 18 al 20 de septiembre en Valladolid, se consolidó como el escenario global para los creadores de contenido especializados en vino, turismo y gastronomía. Chile tuvo una destacada participación de las influencers del vino Carla Urrunaga (Chez Carlita) y Carolina Leiva (Caroleya), junto a […]

Noticias

Del cangrejo de Juan Fernández al plancton marino: Latin estrena una carta que celebra lo único de Chile

¿Qué tienen en común un cangrejo dorado de Juan Fernández, una hierba del desierto de Atacama y un ingrediente marino que hasta hace poco solo se usaba en la vanguardia española? Todos conviven en la nueva carta de Latin, el restaurante del Hotel Santiago Marriott, bajo la mirada del chef Roberto Vallejos. Más que seguir […]

Noticias

Handshake Speakeasy, el Bar N°1 del mundo, llega a Chile de la mano de Thomas Henry, la marca alemana de premium mixers

La coctelería nacional vivirá un momento histórico con la llegada inédita de HandShake Speakeasy, el bar N°1 del mundo según World’s Best Bars 2025. Este célebre bar mexicano, además, ha sido reconocido como Mejor Bar de Norteamérica por North America’s 50 Best Bars en 2024 y 2025, galardonado como Mejor International Bar Team por Tales […]

Noticias

AC Santiago Cenco Costanera recibe a Handshake en su primer pop-up en la ciudad

Santiago se prepara para vivir una noche histórica de coctelería: el próximo sábado 18 de octubre, AC Hotel Santiago Cenco Costanera dará la bienvenida por primera vez a Handshake Speakeasy, el célebre bar mexicano reconocido bar número uno del mundo, según la lista de The World’s 50 Best Bars 2024, Mejor Bar de Norteamérica por […]