Noticias

Noticias

COCTELERÍA DIECIOCHERA JUNTO A JOSE CUERVO

Porque el 18 es una gran fiesta, y no hay fiesta sin Jose Cuervo, hemos creado tres cócteles especiales para celebrar con los colores patrios. Cada vez queda menos para nuestras Fiestas Patrias, donde cada año la coctelería es invitado estrella de todos nuestros panoramas dieciocheros. Es por esto que Jose Cuervo te invita a […]

Noticias

NUEVOS ESTABLECIMIENTOS SE TOMARON EL CONCURSO DE LA MEJOR EMPANADA DE SANTIAGO

Como ha sido habitual en vísperas de Fiestas Patrias, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile realizó una evaluación de las empanadas chilenas -de pino y horneadas- que se ofrecen en distintos sectores de la capital. La degustación a ciegas, es decir, sin tener a la vista los nombres sus fabricantes o proveedores, se efectuó […]

Noticias

SEREMI DE ECONOMÍA LANZA DISTINCIÓN GASTRONÓMICA EN EL MARCO DEL FORO APEC CHILE 2019

La Seremi de Economía, Fomento y Turismo de la Región Metropolitana, Carolina Undurraga, junto con la directora regional de Sernatur, Marilyn Masbernat, entregaron hoy la primera “Distinción Gastronómica Apec” a dos restaurantes del tradicional Barrio Bellavista en Providencia, con miras a la realización de la Cumbre de Líderes que se desarrollará en noviembre en Santiago. […]

Noticias

MASTER CLASS “CAFÉ, DIVINO BREBAJE” CON DAMIAN BURGESS

“CAFÉ, DIVINO BREBAJE”, es el nombre de la master class que dictará por primera vez en Chile el barista especialista internacional Damian Burgess, director general de Academias Caffè Vergnano Internacional e instructor SCA (Speciality Coffee Association). Burgess es el responsable de operaciones, presupuesto, estructura de los cursos y capacitaciones para la casa matriz de la […]

Noticias

EL MUNDO DEL VINO CUMPLE 20 AÑOS Y LANZA EL CONCURSO ‘DEGUSTADOR AFICIONADO 2019’

Para celebrar sus 20 años ofreciendo la mejor selección de vinos disponibles en el país, la cadena de tiendas especializadas más grande de Chile, El Mundo del Vino, acaba de lanzar el concurso ‘Degustador Aficionado 2019’, dirigido a amantes amateurs del vino -no profesionales de la industria- y que puedan identificar una cierta cantidad de […]