Vinos

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El arte de maridar: una mesa chilena con identidad y carácter

Las Fiestas Patrias son unión, brindis llenos de alegría y momentos que se viven con intensidad. También son la ocasión perfecta para acompañar nuestros platos típicos con un buen vino chileno. Por eso, Viña Cono Sur propone maridajes pensados para acompañar lo mejor de la gastronomía típica chilena. Con ese compromiso, Matías Ríos, director de Enología […]

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Día del Vino Chileno: un homenaje a la diversidad de nuestros terroirs

Chile se encuentra rodeado de límites naturales excepcionales: el Océano Pacífico, la Cordillera de los Andes, el desierto más árido del mundo y la Patagonia. Estos actúan como barreras naturales que protegen la viticultura y resguardan la pureza de sus viñedos. Al mismo tiempo, su extensión de más de 4.000 kilómetros a lo largo del […]

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Pinot Noir: la cepa elegante que encontró hogar en el sur del mundo

En el Día Internacional del Pinot Noir, Viña Cono Sur recuerda su viaje junto a esta cepa desafiante, elegante y profundamente expresiva, con la que forjó una historia de innovación y carácter propio en tierras chilenas. El Pinot Noir no es cualquier cepa. Delicada, caprichosa y con una personalidad inconfundible, ha sido históricamente un desafío […]

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Algarrobo de Viña Terranoble, elegido uno de los mejores Pinot Noir de Chile en los Decanter World Wine Awards 2025

Con 32 años de historia, Viña TerraNoble ha forjado un camino marcado por la dedicación, el respeto al origen y la búsqueda de vinos con identidad. Su nombre —»TerraNoble»— rinde homenaje a los suelos nobles que dan vida a vinos auténticos, frescos y con carácter. Desde su fundación en 1993, la viña ha evolucionado con […]

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Corazón Continto celebra su primer aniversario con un mes lleno de vino, gastronomía y experiencias únicas en Valparaíso

Con una programación especial que incluirá catas, cenas maridadas, fiestas, brunch y experiencias sensoriales que conectan a las personas con lo mejor del vino chileno, Corazón Continto celebra su primer año de funcionamiento y gran éxito entre los comensales locales y turistas, con una serie de actividades imperdibles en torno al vino. Corazón Continto, nació […]

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«Huevos de Loco»: el vino perfecto para maridar mariscos y pescados esta Semana Santa

¿Por qué «Huevos de Loco» es ideal para esta fecha?Porque combina frescura, carácter y un perfil que resalta la mejor versión de pescados y mariscos, tan presentes en estas tradiciones culinarias. Su nombre, divertido y audaz, también hace un guiño perfecto a los típicos «huevos» de Semana Santa, pero en clave enológica. «La idea es […]

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Feria Boutique MEET & DRINK: Una versión de la vendimia en pleno centro de Santiago

y disfruta de una exquisita variedad de vinos, destilados, quesos, charcutería ¡Y más!   Meet and Drink nos vuelve a deleitar con una exquisita selección de productores nacionales de vinos de autor. Los asistentes podrán conocer productos exclusivos de 25 viñas boutique, destilados, cervezas y productos gourmet como chocolates, quesos, charcutería ¡y más! Con degustaciones ilimitadas […]