Tras dos días de intensas degustaciones de 134 muestras de vinos de Chile y el mundo, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (ANIAE) anunció los ganadores de la octava versión del Concurso Internacional de Vinos “Carmenère al Mundo” 2024 en una ceremonía en el Club de la Unión. Organizado desde 2006 por […]
Este hongo de color oscuro y textura exterior rugosa, está a punto de tener su temporada de cosecha en nuestro país. En la gastronomía local, si bien aún no se ha insertado masivamente, hay restaurantes que se atreven a integrarla en deliciosas preparaciones. Reconocida en la cultura gastronómica europea, la trufa negra es un producto […]
La tienda online de la Asociación de Productores de Aceite de Oliva ofrece los mejores aceites de oliva extra virgen del mercado y tiene despacho a todo Chile. ¿Fanático del aceite de oliva extra virgen? ChileOliva – asociación que reúne a los productores nacionales de aceite de oliva – tiene su tienda online, donde podrás […]