Lo que parecía imposible hoy es una realidad. Burger King y NotCo anunciaron la llegada al país de la esperada hamburguesa Rebel Whopper, desarrollada en conjunto con la destacada empresa de food tech chilena. La nueva hamburguesa será cocinada a la parilla al igual que un Whopper tradicional, pero sus ingredientes son fuentes vegetales (plantbased), […]
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LA NECESARIA ADAPTACIÓN DE PUNTO OCHO EN CUMBRES LASTARRIA
El restaurante del octavo piso del hotel Cumbres Lastarria está ubicado en una de las zonas más afectadas por el estallido social, en la calle del mismo nombre. Es por ello que, ante la baja inminente de huéspedes y comensales, así como ha ocurrido con todo los sectores cercanos a Plaza Baquedano, han tenido que […]
GALPÓN ITALIA: EL GOLPE DE ENERGÍA Y SABOR QUE FALTABA EN EL TRADICIONAL BARRIO GASTRONÓMICO
¡No deja de sorprenderme! Definitivamente me gusta mucho todo lo que hace el chef Luis Aurelio Garay, mente creativa tras los pasados proyectos 17°56° y Warú (que se extraña). Hoy, está a la cabeza de Galpón Italia, un espacio destinado a los más ricos manjares en torno a la parrilla y con valor agregado en […]
FRESCURA, NUTRICIÓN Y SUSTENTABILIDAD EN UNA SOLA BOTELLA DE JUGO
La marca nacional de jugos prensados en frío, Green Beats®, acaba de lanzar al mercado local su nuevo envase RPET 100% reciclado y reciclable. El emprendimiento chileno, pionero en elaborar y comercializar jugos de frutas y verduras prensados en frío en el país, acaba de presentar su nuevo envase fabricado con plástico RPET, es decir, […]
PREPARA UN RICO DESAYUNO CON ESTE SUPERALIMENTO PARA EL 14 DE FEBRERO
Los expertos aseguran que el desayuno es la principal comida del día. Entonces, para este próximo Día de los Enamorados, podría ser una gran idea sorprender a tu pareja o a esa persona que amas con una deliciosa preparación en base a un superalimento: el huevo. Preparar un rico desayuno en pareja para este próximo […]
¡A COMPARTIR Y SABOREAR! LO NUEVO DE PICANTERÍA CHICHA EN AJÍ
No es primera vez que me toca ir a Chicha en Ají. Lo bueno, es que siempre que he ido, la experiencia resulta buenísima y se me vienen a la cabeza los conceptos de abundancia y amor. Esta vez, fui a conocer cosas nuevas de su carta de cocina peruana al estilo picantería que bien […]
VIÑA MAQUIS, EL SECRETO MEJOR GUARDADO DE COLCHAGUA.
Un completo programa de enoturismo pensado para aquellos que buscan sorprenderse con exclusivos paisajes y vinos es la última novedad de Viña Maquis. Degustaciones, tours por los viñedos, almuerzos en el bosque de paltos y un recorrido por los diferentes rincones llenos de historia es parte de las actividades que se pueden realizar. Es una […]
THE GLASS, LA COCINA CHILENA QUE NUNCA DEJA DE SORPRENDER
Ya resulta prácticamente imposible ir a visitar al chef Claudio Úbeda -quien hace años maneja la cocina del hotel Cumbres Vitacura– y no salir embobada con sus platos. Y si bien, ya tiene varios caballitos de batalla dentro de su propuesta, el sabor y las texturas jamás se han perdido. Productos frescos y pesca sustentable son […]
BURGER KING CHILE CELEBRA NOMINACIÓN DE UN PAYASO A LOS OSCARS CON WHOPPERS GRATIS.
El próximo domingo 9 de febrero se realizará la esperada ceremonia de los premios Oscar 2020. Y para celebrar que en esta oportunidad uno de los favoritos es un payaso (interpretado por el actor Joaquín Phoenix), Burger King Chile junto a Uber Eats lanzaron una promoción donde si sus clientes apuestan porque gane el payaso, […]
COLOR, SABOR Y TERRAZA EN UN NUEVO GRILL FEST DE W SANTIAGO HOTEL
Este pasado viernes 17 de diciembre, se llevó a cabo la segunda versión del Grill Fest, evento organizado por W Hotel Santiago y que tuvo como grandes protagonistas deliciosas y diversas preparaciones en las coloridas parrillas de Kamado Chile . Los destacados chefs del restaurante Karai, Sebastián Jara, el chef pastelero del hotel W, Sebastián Araya, el […]