SABORES DE LA ABUELA PARA ESTE FRÍO INVIERNO EN HOTEL FOUR POINTS BY SHERATON, SANTIAGO

Esto no es secreto ¡a más frío, más ganas de comer cosas ricas! y en Hotel Four Points by Sheraton Santiago lo saben, por eso han creado este maravilloso mix con las clásicas recetas de invierno que tanto se disfrutan en casa y si llueve, mucho mejor.

Mix de churros, calzones rotos y rosquillas con sus salsas de chocolate, nutella y manjar, acompañados por dos mugs de chocolate caliente, se llama “Sabores de la Abuela” y está disponible de lunes a domingo en el Coffee Lounge del Hotel. ¡Increíble para un flashback a esa inolvidable infancia dulce!

Coffee Lounge es el lugar ideal para realizar pequeñas  reuniones y trabajar cómodamente, acogedor y con excelente WiFi. A dicho espacio se puede entrar por el hotel, o por su acceso independiente por la calle Santa Magdalena.

*Por consumos sobre $9.000 se puede usar sin costo el estacionamiento cubierto del Hotel.

Sabores de la Abuela, es un recomendado para los meses de invierno en Santiago.

Valor por el mix, con sus salsas y mugs de chocolate caliente $16.000 para dos personas.

Más información y reservas: +56 2 2750 0300 / Daniel.A.Gutierrez@marriott.com +569 9537 5472.

Dirección: Santa Magdalena 111, Providencia

Estacionamiento cubierto.

DE VUELTA A LA RUTINA CON TÉS ENERGÉTICOS DE ADAGIO

Adagio Teas, marca estadounidense que opera con franquicia en Chile, posee una alta variedad de presentaciones de tés energéticos, ideales para este mes, donde muchos retoman su rutina diaria.

Los tés energéticos ayudan a despertar y a aumentar la energía por su propiedad estimulante, lo que permite mantener el cuerpo alerta y concentrado naturalmente.

De todas las variedades disponibles de la marca, entre los más populares y preferidos de los amantes del té, se encuentran:

Masala Chai

Es una mezcla del aromático Té Negro, ayuda a reforzar el sistema inmune, a nivelar el azúcar en la sangre y mejorar la digestión, además de ser antioxidante.

Matcha Chocolate

Es el punto principal de la Ceremonia de Té Japonesa, es un fino polvo que se hace pulverizando finas hojas de té verde, que mezclado con el chocolate resulta encantador y cargado de energía

English Breakfast

Predomina el Té Negro Keemun de alta calidad. Perfecto para iniciar la mañana con mucha energía. Popularmente conocido como el clásico Té del desayuno inglés, con su característico intenso aroma.

Perlas de dragón

Las Perlas Negras de Dragón son de una variedad única de Té Negro que desprenden suaves notas de chocolate y pimienta, mantiene las propiedades antioxidantes y depurativas propias de este tipo de Té, además de ayudar con la energía y concentración.

Además, todos pueden utilizarse en distintas preparaciones, tés, dulces o salados.

Todas las variedades se pueden encontrar La calidad, frescura y riqueza de los productos Adagio Teas pueden adquirirse directamente en sus tiendas ubicadas en los principales centros comerciales del país o en la sección Wellness energía y concentración, de su página web www.adagio.cl

 

CHICHA EN AJÍ CELEBRA MARZO CON SU CEVICHE A LA PARRILLA

Con la llegada de marzo los santiaguinos volvemos a las actividades diarias y por esto, Chicha en Ají, la primera picantería tradicional peruana del Barrio Manuel Montt, recomienda su Ceviche a la Parrilla.

Esta preparación destaca por su originalidad, dado que el ceviche es un plato frío, siendo Chicha en Ají es uno de los primeros restaurantes que ofrece una versión caliente con toques de cremoso ají amarillo y limón, elementos fundamentales de la cocina incaica, acompañado de trozos de yuca y choclo.

Este plato es ideal para compartir y disfrutar con la refrescante gama de pisco sour en sus versiones limón, maracuyá o chicha morada.

Chicha en Ají tiene un concepto sencillo con toques gourmet y busca rememorar la cocina típica y casera de Perú, que es reconocida por sus frescas preparaciones de pescados, carnes y mariscos, los que pueden seleccionarse de primera mano en el mismo restaurant.

Chicha en Ají  se respalda por la historia y la tradición de La Casa del Chef, que lo lleva a desarrollar cada una de sus preparaciones con altos estándares de calidad dada la pasión que los mueve por entregar el mejor servicio y sabor en cada uno de sus platos.

Las picanterías son un concepto que cada vez se escucha más en la gastronomía peruana y está naciendo en Chile, sin embargo, nacen alrededor del año 1830 y destacan por ser pequeños establecimientos donde flameaba una bandera blanca, que indicaba la venta de chicha, pero si, además, se dibujaba un ají, indicaba que se ofrecían platos característicos del día y el lugar. Es así como hoy Chicha en Ají busca rescatar las raíces de la historia gastronómica de Perú de forma completamente tradicional, honesta y cercana con el fin de deleitar los paladares nacionales.

El Ceviche de Congrio a la Parrilla puedes disfrutarlo por $8.500 pesos y puedes disfrutarlo en el restaurant ubicado en Manuel Montt 1335, Providencia.

DUNKIN’ DONUTS SUMA INÉDITO SÁNDWICH DE DONUT A SU MENÚ

La nueva moda en comida ya está en Chile, y llega de la mano de Dunkin’ Donuts. Y es que la cadena internacional acaba de lanzar en nuestro país el Sándwich Donut, una donut glaseada con ingredientes salados en su interior que está haciendo furor en países como Estados Unidos, Japón y sobre todo en las redes sociales donde los donuts sándwich llaman la atención por su inusual combinación de sabores.

El nuevo sándwich viene con jamón acaramelado y queso derretido en una donut glaseada caliente  una opción perfecta para el desayuno o snack durante la tarde que fascinará  con su sabor que mezcla lo dulce con lo salado, siguiendo la tendencia internacional del Sweet &Sour.

Este delicioso sándwich es ideal para acompañar con un café filtrado Dark Roast o Americano, ambos con granos 100% Arábicos y Certificados Rain Forrest Alliance. Se puede encontrar en todos los locales de la cadena del país. ¡No te quedes sin el tuyo!

CAFÉ DEL 10: EL PLACER DE LA ESPECIALIDAD, LO DULCE Y LO SALADO

No hay mejor momento para disfrutar de un buen café de especialidad que en invierno, cuando llegan las lluvias (o granizadas) y el frío. ¿Y si les hablo de un chocolate caliente? ¿qué dicen? Bueno, esto es parte de la oferta de Café del 10 que llegó a instalarse hace solo dos meses a Apoquindo 3039 sumándose a su sucursal del centro, que ya tiene tres años.

Se definen como cafetería de especialidad y productos gourmet. La experiencia que se puede tener aquí en torno al café es acogedora y sabrosa ya que en carta ofrecen el café de la casa de origen brasilero, de grano, 100% arábico al que le van sumando otros orígenes semanalmente.

La pastelería se nutre de clásicos como el Brownie y el Carrot Cake, pasando por tortas y cheesecake. Bocados esponjosos, frescos y siempre con un detalle adicional que los hace diferenciarse del resto de las cafeterías. Y si de salados se trata, los Huevos Pochados con Palta son un imperdible. Suaves, con un pan crocante, son la alternativa perfecta para el mediodía.

También dentro de las opciones saladas están las exquisitas Tostadas Españolas en pan rústico tostado con queso de cabra, tomate cherry y frutos secos. Una combinación que queda buenísima y que puedes acompañar con cualquiera de los demás bebestibles en carta.

Café del 10, en sus dos sucursales, tiene Take Away, opciones de desayuno y almuerzo y el horario es de lunes a viernes de 08:00 a 20:00 h. Su dueño, el arquitecto Felipe Diez (sí, de ahí el juego de palabras para el nombre), se ha inspirado en las cafeterías de especialidad de Nueva York y San Francisco para ambientar cada uno de los cafés. Lo industrial se nota en cada rincón.

Y termino esta tentadora reseña con algo que los ha hecho muy populares. Su chocolate caliente, espeso, 70% cacao belga. Es casi como una crema que puedes untar perfectamente con un croissant. Sin duda Café del 10 es un lugar ideal para tomar un break en cualquier momento. Sentarse y disfrutar.

¿Dónde? Apoquindo 3039, Las Condes / Morandé 243, Santiago.

MESÓN DEL RÍO SORPRENDE CON ESPECIALES PANORAMAS PARA ESTAS VACACIONES DE INVIERNO

Ubicado en el centro gastronómico BordeRío, el restaurante reconocido por encantar a los amantes de la cocina hispana con un ambiente de tasca española espera deleitar a sus visitantes en estas vacaciones de invierno con dos panoramas únicos para disfrutar en familia.

Deléitate con la “Paella Interactiva” que se puede disfrutar en vivo cada fin de semana junto a su chef que además compartirá algunos de sus tips de cocina. Esta paella se realiza para un valor de $10.900 por persona, el comensal se puede deleitar con dos recetas: una a base solo de mariscos y la otra opción de pollo cerdo más mariscos. Todos los sábado y domingos en Mesón del Río.

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Especial mención a su deliciosa receta española de “Churros y chocolate” acorde a estos fríos días de invierno para los más pequeños, pueden degustar un delicioso postre de masa crocante de “Churros con salsa de manjar” acompañados de un perfecto chocolate caliente, ideal para complementar.

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Esta tradicional e irresistible inspiración llena de recuerdos de la niñez, es para sorpresa de muchos, una de las recetas costumbristas de la zona de Cataluña y Madrid, bocado que a partir de ahora podrás disfrutar en El Mesón del Río a cualquier hora y día de la semana. Valor: $4.500 – 4 churros por porción + chocolate caliente.