SINZERO ESTRENA CHARDONNAY Y ESPUMANTE BRUT

A su Cabernet Sauvignon del Maipo – lanzado el 2018 – sumaron un Chardonnay y un Espumante Brut, con los que buscan seguir revolucionando el mercado del vino.

Fueron la primera marca especializada en Chile en producir vinos desalcoholizados o “sin alcohol”. Motivados por la tendencia mundial – categoría aumenta un 25% anual en Europa – Sinzero sigue sorprendiendo con productos de alta calidad, de la mano de su enóloga Paula Bottero.

A su Cabernet Sauvignon, sumaron un Chardonnay y un Espumante Brut. Con sólo 0.5% de alcohol – 25 copas de Sinzero equivalen a 1 copa de vino normal en términos de ingesta de alcohol y cuentan con la mitad de calorías de un vino tradicional y 1/3 en el caso del espumante.

Son una alternativa de consumo para quienes buscan una vida más sana, mujeres embarazadas, deportistas y para quienes quieren disfrutar un par de copas y luego poder conducir o regresar al trabajo”, indica Andrés Duval- Gerente General de Sinzero.

Los vinos Sinzero mantienen las cualidades organolépticas de los tradicionales, así como también sus propiedades antioxidantes. Para extraer el alcohol, se usa la técnica de “destilación de conos rotatorios”, que se hace a baja presión, lo que permite que el vino libere alcohol a 40ºC y no a 78ºC regularmente cuando ebulle. Finalmente, parte de los aromas se reintegran al vino, lo que permite el 0.5% de alcohol. “No incorporamos azúcar, sucralosa o aromas sintéticos”, agrega Bottero.

Sinzero Cabernet Sauvignon proviene del Valle del Maipo. De color rojo rubí, presenta aromas frutales donde dominan los berries negros y frambuesas, con una sutil nota a vainilla. En boca es jugoso y liviano. Se recomienda maridarlo con guisos, estofado, risottos, pastas y quesos suaves. Servir fresco a 14ºC y oxigenar media hora antes de degustarlo.

Sinzero Chardonnay proviene del Valle Central. De color amarillo brillante, presenta aromas a duraznos y plátanos con un toque de manzana verde. En boca tiene sabor a fruta fresca y una acidez balanceada. Se recomienda tomarlo como aperitivo o con pescados suaves, mariscos y ensaladas. Servir entre 10 y 12 ªC.

Sinzero Espumante Brut es elaborado a partir de la cepa Chardonnay. De color amarillo con notas doradas, presenta aromas a frutas frescas como piñas, plátanos y limón. En boca tiene una acidez balanceada que permite sentir sus burbujas frescas y livianas. Ideal como aperitivo o acompañado de ensaladas, mariscos y comida japonesa. Servir entre 8 y 10ºC.

Actualmente Sinzero está presente, además de Chile, en Holanda, Canadá e Inglaterra, y para este año espera abrir los mercados de Finlandia, Suecia y Noruega, entre otros. Dentro de sus próximas novedades, está el lanzamiento del formato de 375 cc de sus vinos Cabernet Sauvignon y Chardonnay para estar presente en restaurantes.

A la venta en Jumbo, Supermercado Diez, La Vinoteca y tiendas especializadas. Y si estás en cuarentena, puedes comprar directamente en www.sinzero.cl con despacho a todo Chile a través de Chilexpress para que no salgas de tu casa.

COMPARTE LOS MEJORES SUNSET DE INVIERNO CON MARENGO EXTRA BRUT

Marengo, uno de los espumantes más exitosos y vendidos del Oeste de Europa y que recientemente arribó a Chile bajo su lema “Time to Go”, propone disfrutar el frío invernal y de entretenidas tardes con amigos, ya sea en la ciudad o en la nieve, con una copa de su delicado Marengo Extra Brut Chardonnay.

Este espumante que destaca a primera vista por una elegante presentación, es ideal para compartir en toda ocasión siempre acompañado de una buena conversación.  Marengo Extra Brut Chardonnay es la compañía perfecta para momentos inolvidables, dado su sabor inigualable compuesto por uvas 100% Chardonnay que le dan una calidad única.

Marengo Extra Brut es perfecto para disfrutar de un delicado aperitivo donde predominen los quesos cremosos como Brie, Camanbert, Ricotta y Mozarella que harán de tus momentos, algo inolvidable.

Para quienes deseen más información de puntos de venta y diversas actividades que Marengo está realizando en Chile, visitar www.marengo.cl y sus redes sociales @marengo.chile en Instagram y Marengo.Chile en Facebook.

MARENGO, EL ESPUMANTE MÁS EXITOSO DE EUROPA LLEGA A CHILE

Marengo, uno de los espumantes más exitosos y vendidos del Oeste de Europa, llega a Chile bajo su lema “Time to Go”, con una combinación perfecta de sabor y aroma refinado, buscan encantar el mercado nacional y convertirse en la mejor alternativa para disfrutar todo tipo de fiestas, celebraciones y aperitivos.

Marengo, marca que cuenta con más de 2.500 ha. en viñedos a lo largo de Europa, destaca por ser un espumante luminoso y moderno, con un elegante diseño en sus cuatro formatos: Extra Brut Chardonnay, Brut, Moscato y Rosé, los que poseen las siguientes características de origen:

  1. Marengo Extra Brut Chardonnay: Este espumante destaca por sus uvas 100% Chardonnay aportándole una alta calidad y sabor. Con gran personalidad. Ideal para disfrutar todo tipo de aperitivo.
  2. Marengo Brut: Este es un refinado vino espumoso perfecto para disfrutar en toda ocasión y combinar con todo tipo de alimentos. Posee un agradable sabor y aromas con toques florales que crean un momento realmente festivo.
  3. Marengo Moscato: Destaca por ser uno de los mejores y verdaderos espumantes Moscatel en el mercado chileno. Posee gran intensidad aromática y tipicidad de cepa, notas a flores blancas, miel y pera madura. Ideal para combinar con quesos azules o postres con sabor a cacao.
  4. Marengo Rosé: Destaca por ser un espumoso semi – dulce, ideal para momentos refinados, agregando originalidad a cualquier celebración. Destaca por una seductora combinación de sabores frutales con aromas florales, ideal para disfrutar aperitivos entre amigas.

Marengo, “Time to Go”, busca ser el espumante perfecto para compartir en todo tipo de ocasiones, desde reuniones entre amigos, celebraciones familiares o entretenidas conversaciones.

Para mayor información www.marengo.cl  y sus redes sociales @marengo.chile en Instagram y Marengo.Chile en Facebook.

EL DÚO TORO DE PIEDRA, ELEGANCIA Y SEDUCCIÓN PARA ESTE 14 DE FEBRERO

Vinos Toro de Piedra, destacados por su intensidad, concentración y sofisticación proponen para este día de los enamorados, Toro de Piedra Syrah – Cabernet Sauvignon 2014  y Toro de Piedra Gran Reserva Chardonnay 2015, la mezcla perfecta para que él y ella disfruten de San Valentín.

 Inspirado en la escultura del famoso artista chileno, Paolo Valdés, Toro de Piedra, simboliza la leyenda que le ha dado vida a los elegantes vinos de esta línea.

Los vinos Toro de Piedra, son reconocidos por su gran calidad y por provenir de lugares seleccionados en los principales valles vitivinícolas de Chile, el compañero ideal para brindar y compartir junto a la pareja.

Toro de Piedra Syrah – Cabernet Sauvignon 2014, se presenta con su color guinda intenso, en nariz se notan expresivas notas de frambuesa, nuez de moscada y grano de café tostado. En boca se siente fresco, redondo y con un buen final.

Por otro lado, Toro de Piedra Gran Reserva Chardonnay 2015, distingue por su color amarillo oro, en nariz goza de un aroma intenso de frutas tropicales, y vainilla. En boca posee una vibrante acidez que se equilibra con la textura cremosa y gran exuberancia, un excelente dúo para deleitarse y vivir una experiencia única con vinos suaves y refrescantes en estos días de verano y sobre todo, para festejar el día del amor.

Toro de Piedra Syrah – Cabernet Sauvignon 2014 y Toro de Piedra Gran Reserva Chardonnay 2015, se pueden maridar con preparaciones de salmón ahumado y queso crema o con un Ragú de cordero. Tienen un valor de $8.490 y están disponibles en tiendas especializadas, supermercados y las principales botillerías del país.

Para más información, revisa su página www.requingua.com  o las rrss @vinostorodepiedra en Facebook e Instagram.

CELEBREMOS EL AMOR JUNTO A LAS BURBUJAS DE CHANDON

Porque siempre hay razones para celebrar, este San Valentín no puede faltar Chandon Brut para comenzar una velada perfecta porque este espumante argentino premium es la mejor alternativa para brindar. Y este año la invitación es un “cheers” con tus amigos, tu familia y también con tu pareja. Celebremos el amor en todas sus formas con Chandon.

Chandon Brut, es un espumante elegante, fresco y suave que cautiva todos los paladares al fusionar Chardonnay y Pinot Noir. Ideal para celebrar en una noche de verano.

Y si hablamos de maridaje, este vino con burbujas es perfecto con Sushi, canapés de salmón ahumado, ensalada con palta y langostinos, pollo con salsa de limón y hierbas, gambas alajillo, entre otros.

SIEGEL CHARDONNAY, UN BLANCO PARA ENAMORAR ESTE SAN VALENTÍN

Siegel Family Wines, Viña de tradición familiar dedicada al arte de producir vinos con identidad, invita a disfrutar de esta temporada con  Chardonnay Gran Reserva 2018. Un vino perfecto para enamorar este San Valentín gracias a su frescura y sabor tropical, ideal para disfrutar y celebrar el amor junto a una elegante cena romántica.

Proveniente de las zonas más frescas del Valle de Colchagua, es un Chardonnay de color amarillo pálido, capaz de seducir cualquier paladar. En nariz es complejo, con aromas cítricos y de frutas tropicales, mientras que su sabor fresco lo convierten en un vino perfecto para acompañar pescados como tilapia, salmón y carnes blancas.

Siegel Chardonnay Gran Reserva 2018 está disponible en los principales supermercados del país, tiendas especializadas como El Mundo del Vino, Direct Wines, restaurantes, hoteles y a través de venta directa en ventas@siegelvinos.com a un precio referencial de $5.990. Para más información ingresa a www.siegelwines.com y encuéntranos como @SiegelWines en Instagram y Facebook.

EN EL MES DEL AMIGO CON CHANDON SIEMPRE HAY RAZONES PARA CELEBRAR

Porque los amigos son la familia que uno elige, este 30 de julio, día del amigo, Chandon te invita a brindar y celebrar por los momentos, historias y experiencias junto a nuestros “hermanos del alma”.

En este momento especial, el brindis debe ser con lo mejor, por eso Chandon Brut, un espumante elegante, fresco y suave que cautiva todos los paladares al fusionar Chardonnay y Pinot Noir.

Si la idea es comer junto a tus partners este vino con burbujas se marida perfecto  con Sushi, canapés de salmón ahumado, ensalada con palta y langostinos, pollo con salsa de limón y hierbas, gambas alajillo, entre otros.

AIRES FUTURISTAS Y ART NOUVEAU EN LA NUEVA IMAGEN DEL ESPUMANTE BRUT DE VIÑA FOLÂTRE

Viña Folâtre sorprende con su propuesta de vinos basados en la calidad y la diversidad de sus viñedos propios, entre los que  destacan sus espumantes elaborados con un método tradicional francés, que este 2018 se visten de gala para presentar el nuevo packaging del Espumante Brut Folâtre,  merecedor en 2013 de la medalla de oro en el Concours Mondial de Bruxelles, gesta que se repitió en 2017 en la Cata d’Or, pasando por excelentes notas en Descorchados.

El negro y el verde oscuro se apoderan elegantemente de la botella y sirven como base para el futurista logo de la marca Folâtre, novedades que se mezclan con la ya característica tipografía Art Nouveau en la parte inferior del producto, que rememora el movimiento artístico desarrollado en Francia y Europa a fines del siglo XIX y principios del XX.

Y es que el país galo es parte de la historia de Folâtre, pues sus cepas – 95% Chardonnay y 5% Sauvignon Blanc, cultivadas en el valle de Curicó- están procesadas con el método tradicional Champenoise bajo la gran asesoría de George Blanck, enólogo reconocido por su trabajo con Moët & Chandon.

“La Belle Époque francesa, fue nuestra inspiración al crear este espumante. Con esto representamos la fuerza de nuestra marca, con una mirada hacia las nuevas generaciones que día a día disfrutan más del espumante en Chile”, señala Lorena Folâtre, dueña de la viña.

Las notas de cata son de amarillo pálido con reflejo verde, coronadas con burbujas muy finas, sabores cítricos de manzana verde y durazno blanco, con toques minerales típicos del Chardonnay y Sauvignon Blanc de altura. Este espumante es el compañero ideal de aperitivos y carnes blancas en salsas.

Espumante Brut Folâtre se encuentra disponible en la tienda de Santiago Wine Club ubicada en el barrio Lastarria o en www.santiagowineclub.cl a un precio especial de $7.990.  Para más información visitar sus redes sociales Twitter, Instagram y Facebok  @VinosFolatre.

CHANDÓN ROSÉ

Este producto premium destaca por su color, por sus notas de frutos rojos, florales y finos aromas a confitura de guindas, dejando una exquisita sensación… Ideal para elegantes paladares femeninos.

Suave y frutado son los dos conceptos que destacan a la hora definirlo y para disfrutarlo de la mejor manera se recomienda servir entre 6 y 8 grados.

Esta variedad es un blend entre Chardonnay y Pinot Noir. Además, contiene un leve aporte de Malbec que le otorga un touch especial junto a las burbujas que juegan en tu paladar.

NOTA DE CATA

Color: Elegante color rosado brillante aportado por el Malbec.

Aroma: Se destaca la presencia de frutos rojos, notas florales y finos aromas a confitura de guindas y praliné aportado por el contacto con levaduras.

Gusto: Sorprende por su equilibrio perfecto entre fruta, intensidad y cremosidad,

MARIDAJE

Ideal para beberlo como aperitivo o en brunch.

En gastronomía, es perfecto para disfrutar de la cocina Mediterránea e Italiana.

VIÑA APALTAGUA PRESENTA GRANATE

Un nuevo espumante acaba de lanzar Viña Apaltagua. Se trata de Granate, el primer y único espumante elaborado con 60% de Chardonnay y un 40% de jugo de granada​ 100% natural​​ – las que además provienen de plantaciones propias de Apaltagua, ubicadas en Huaqu​e​n en la Cordillera de La Costa del Valle del Maule.

Durante 2015​, ​Viña Apaltagua comenzó a desarrollar este vino, pensando en consumidores jóvenes y en mercados como Brasil y Europa del Este. “Hicimos los primeros ensayos en la vendimia 2016​,​ en donde produjimos 3 mil botellas, las cuales se vendieron casi automáticamente y eso fue una muy buena señal para lanzarnos a elaborar una producción a mayor escala este año”, cuenta Rodrigo Abarzúa, CEO de Viña Apaltagua​.​

Del Granate se destaca un hermoso color rosado intenso con presencia de burbujas finas y bien integradas. La nariz es frutosa, donde aparece el aporte aromático del jugo de Granada y también notas de frutos rojos frescos como frutillas y frambuesas. En boca es balanceado con un ataque dulce y final fresco. Es jugoso y vibrante, de cuerpo medio y con una agradable sensación de burbujeo que potencia las notas de fruta fresca.

Granate está dirigido a todos los ​amantes de vinos espumantes innovadores y que gozan el placer que entrega un vino único en su tipo, entretenido y novedoso. Gran relación calidad/precio. ($ 5.990).

Esta nuevo vino se suman a las más de 28 etiquetas que Apaltagua comercializa en los 45 mercados donde está presente Viña Apaltagua en el mundo. En Chile se vendrán principalmente en tiendas de vino especializadas, restaurantes, hoteles, La Vinoteca y www.clubapaltagua.cl.

“Lanzamos este nuevo producto por solicitud de nuestros clientes, quienes nos pedían un espumante más masivo y que funcionara bien para climas más cálidos. Aprovechamos la condición de ser productores de granadas y poder disponer de fruta de muy buena calidad y así poder elaborar un espumante de baja graduación alcohólica con jugo obtenido con prensado en frío, lo cual nos permite tener un vino más natural y único en su tipo”, explica Rodrigo Abarzúa.

Luego agrega que “también influyo la gran cantidad de beneficiosos para la salud que se obtienen de la granada, la cual está considerada como super fruta y está muy de moda tanto en Estados Unidos , Europa y ahora comenzando su despegue en Chile”.

Viña Apaltagua cuenta con viñedos en 5 valles diferentes, todos con cualidades y características especiales. Hoy está presente en los valles de Curicó, Maule,  Maipo, Colchagua y San Antonio, lo cual les permite tener diversidad de cepas y vinos. Apaltagua cuenta con una Casa de Huéspedes en la Hacienda de San Juan de Pirque, valle del Maipo, y actualmente exporta sus vinos a 45 países alrededor de todo el mundo.