Con una propuesta pensada para compartir, el restaurante del Hotel Santiago Marriott presenta una experiencia gastronómica para dos personas que destaca lo mejor de su carta japonesa-peruana, acompañada de un maridaje perfecto. Por un valor de $19.500, la experiencia incluye una exquisita selección de makis, nigiris, gunkans y sashimis frescos, cuidadosamente preparados para resaltar lo […]
En junio de 2025 se inaugura oficialmente el ciclo Fukasawa y Amigos, una serie de colaboraciones impulsadas por el restaurante Fukasawa con el objetivo de reunir a algunos de los cocineros más relevantes de América Latina. Todos ellos comparten una visión contemporánea de la gastronomía: marcada por la técnica, el respeto al territorio y una […]
Ubicado a pasos del Metro Colón, en Avenida Tobalaba #1199, Citadelle Cocina y Bar de Barrio celebra más de un año transformando la gastronomía santiaguina con su propuesta culinaria única que ha logrado posicionarse como un referente de innovación en la escena local. Inaugurado por los visionarios Francois Pla y Jean Paul Latournerie, este acogedor […]
Bajo el lema “La Cocina Chilena en el Corazón” se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la octava versión de los Premios Fuego 2025, evento organizado por la Federación Gastronómica de Chile (FEGACH) que busca darle visibilidad a lo mejor del sector a nivel nacional, además de reconocer a aquellas personas que han sido […]
Este viernes 23 de mayo Dominó celebrará uno de los días más esperados por los amantes de la comida chilena: el Día del Completo. Esta jornada estará marcada como todos los años, con la ya tradicional promoción en la que sus completos estarán 2×1 en los 40 locales de la marca a lo largo del […]
La cerveza es la bebida alcohólica favorita en Chile. De acuerdo a la Asociación de Cerveceros de Chile (ACECHI), representa el 77% del volumen total de ventas de alcohol en el país. Y los estudios más recientes desarrollados por Coors Original, confirman que el hogar es el lugar preferido por los chilenos para compartir productos […]
Este domingo 11 de mayo, Melba, el referente indiscutido del brunch en Chile, invita a todas las mamás a disfrutar de una celebración llena de sabor, calidez y buena compañía. Con más de 25 años de trayectoria y pioneros en introducir el concepto de brunch en el país, Melba ha conquistado a generaciones de santiaguinos […]
Este viernes, 9 de mayo, Subway®, líder mundial en la categoría de sándwiches, lanza a nivel nacional nuevamente su promoción más esperada por los consumidores: 2×1 en sándwiches Footlong (30 cm), válida por un solo día y exclusivamente en compras en restaurantes. Una jornada que la marca busca instaurar como tradición anual entre los fanáticos […]
“Han pasado ya 10 ediciones, un poco más de 10 años, considerando que para la época de pandemia no hicimos la guía, desde que esta idea nació como un proyecto de tesis el año 2009. Yo no soy solo Sommelier soy un apasionado por el mar, el Surf, soy de Pichilemu, entonces tenía que buscar […]
Ubicado en el séptimo piso del hotel, cuenta con una amplia terraza con vista a la cordillera de Los Andes, una opción perfecta para disfrutar de una comida al aire libre donde cualquiera que se sienta en su mesa pueda vivir una experiencia completa. En un contexto donde la gastronomía evoluciona para abrazar nuevas formas […]