Etiqueta: cocina

Noticias

Coctelería de autor: Akún Bar & Lounge presenta nueva carta que revela distintos “Misterios de Chile”

El pasado miércoles 26 de marzo a las 19 horas, se realizó el lanzamiento de la nueva carta de cócteles “Misterios de Chile”, de Akún Bar & Lounge de Santiago Marriott Hotel, con un nuevo concepto de coctelería de autor que invita a disfrutar de un viaje de sabores locales y expandir una nueva experiencia […]

Bitácora, Noticias

Las smash llegaron al MUT

Encontrar una buena hamburguesa al estilo smash no es tan simple. Debe ser jugosa por dentro, pero lograr una costra crocante y caramelizada por los bordes, además de complementarse deliciosamente con el resto de los ingredientes. Eso es lo que está buscando día a día Rapaz, en el MUT, que abrió su oferta de hamburguesas […]

Noticias, Vinos

Éxito total en la Noche del Carmenere: Celebrando a los mejores vinos del Valle del Maule

Con más de 2.000 asistentes, la Noche del Carmenere 2025 y el Concurso de Vinos del Maule e Invitados culminaron con gran éxito, consolidándose como uno de los eventos enológicos más destacados de Chile. Este año se celebraron los 30 años del redescubrimiento del Carmenere en el país y los 20 años de este prestigioso […]

Noticias

Selección Gastronómica de Chile busca medalla de oro en importante competencia culinaria International Catering Cup

Luego de un 2024 cargado de reconocimientos y premios a nivel internacional, la Selección Gastronómica de Chile (ex Culinary Team) encabezada por el reconocido chef Nicolás Gárate, se prepara para un exigente calendario este año y el primer desafío que asoma en el horizonte, es la novena edición del International Catering Cup, que se llevará […]

Noticias

KRAFT PRESENTA SU NUEVA MOSTAZA: REAL MUSTARD

“Seguimos cumpliendo nuestro compromiso de unir a las familias en torno a buenos momentos y proporcionando nuevas experiencias. Ahora lo hacemos presentando nuestra nueva mostaza, la que más que una simple salsa, es un elemento ideal para que cada instante se llene de sabor y de futuros recuerdos. Sabemos que nuestros consumidores esperan lo mejor […]

Noticias

Oscuro Capricornio: el vermut que llega desde Atacama rescatando los sabores de la región

En un rincón de la ciudad de Copiapó, en la región de Atacama, el desierto más árido del mundo ha dado vida a una bebida única: Oscuro Capricornio, un vermut artesanal que combina tradición, innovación y una historia de renacimiento personal. Esta creación, lista para cautivar a los amantes de los brebajes botánicos, se presentará […]

Noticias, Vinos

Viña Cono Sur fue elegida como “Mejor Productor” en los Reconocimientos de Susie & Peter Richards MW

Durante la última edición de los premios “Chile Wines of the Year”, organizado por Susie & Peter Richards, que incluyó más de 200 muestras de vino nacional seleccionados tras una exhaustiva cata de dos días realizada en conjunto con Wines of Chile, Viña Cono Sur fue galardonada como “Mejor Productor” obteniendo además múltiples distinciones que […]