Tras dos días de intensas degustaciones de 134 muestras de vinos de Chile y el mundo, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (ANIAE) anunció los ganadores de la octava versión del Concurso Internacional de Vinos “Carmenère al Mundo” 2024 en una ceremonía en el Club de la Unión. Organizado desde 2006 por […]
La Ruta del Vino del Valle del Maule se complace en anunciar una vez más, la celebración de la XXII Noche del Carmenere y Otras Cepas y del Concurso de Vinos del Maule, eventos que destacan la rica tradición vitivinícola de la región y promueven la excelencia enológica de sus valles. La XXII Noche del […]
Este año, el certamen se presentará en dos regiones de Chile. Las catas de evaluación se desarrollarán en Santiago, mientras que la ceremonia de premiación, acompañada de un “Gran Salón de Medallas” abierto al público, se efectuará en la región de O’Higgins. Adicionalmente, este año Catad’Or realizará el 2º Catad’Or World Spirits Awards, concurso 100% […]
Un buen whiskey será siempre una buena opción para regalar a tu papá y Jameson, el whiskey irlandés más vendido del mundo, se ha convertido en una de las mejores alternativas tanto para brindar junto a tu papá en este día del padre 2020. El consumo de whisky en Chile ha ido creciendo en la […]
Como ha sido habitual en vísperas de Fiestas Patrias, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile realizó una evaluación de las empanadas chilenas -de pino y horneadas- que se ofrecen en distintos sectores de la capital. La degustación a ciegas, es decir, sin tener a la vista los nombres sus fabricantes o proveedores, se efectuó […]
Para celebrar sus 20 años ofreciendo la mejor selección de vinos disponibles en el país, la cadena de tiendas especializadas más grande de Chile, El Mundo del Vino, acaba de lanzar el concurso ‘Degustador Aficionado 2019’, dirigido a amantes amateurs del vino -no profesionales de la industria- y que puedan identificar una cierta cantidad de […]
La evolución que ha tenido el equipo chileno durante su participación en el Bocuse d’Or, ha servido como escenario para demostrar el desarrollo culinario y las herencias gastronómicas de todo nuestro país. Buscando continuar con este desarrollo es que la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) ya abrió las inscripciones para su XXXII Concurso Nacional de […]
Cervecerías Kross lanzó su concurso “Maestro cervecero por un día”, con el cual premiará a uno de sus fans y dos acompañantes con un recorrido explicativo por su planta de Curacaví, conociendo de primera mano los secretos de su cerveza y trabajando en los diferentes departamentos de producción y envasado. Las postulaciones finalizan el próximo […]
Hace algunos días se realizó uno de los concursos más importantes y prestigiosos del mundo de la Sommelería Internacional, “El Mejor Sommelier de las Américas”, el cual tuvo lugar en Montreal – Canadá. 20 candidatos originarios de Chile, Argentina, Brasil, Canadá, Colombia, República Dominicana, México, Paraguay, Perú, Uruguay, debieron enfrentar diversas pruebas escritas, degustaciones, servicio, […]
¡Para que le cocines rico a tu mamá este próximo 13 de mayo! Participa en mi Instagram, sigue las instrucciones y gana uno de los dos set de #CondimentosMarcoPolo para que puedas hacerle una rica receta a tu mamá en su día. Set: Orégano entero / Ajo en polvo / Pimentón molido / Pimienta negra […]