Con un innovador concepto que fusionó astrología y mixología en una experiencia multisensorial única, los representantes del icónico bar ubicado en las alturas del hotel, presentaron el concepto “coctelería del zodiaco”. Los bartenders Diego Palma, Raquel Mamani y Víctor Pons, tres talentos de la mixología contemporánea, llevaron a la barra de Forá cócteles inspirados en […]
Durante 3 días, el cuarto piso de Casacostanera te llevará a vivir una experiencia llevándote al mundo de Hendrick’s. Durante dos fines de semana, el ROOF Casacostanera te invita a descubrir el mundo inusual de Hendrick’s, a través de Refreshing Encounters, basado en momentos inesperados, y que busca despertar la curiosidad y romper con las […]
Tras varios meses de preparativos Leonardo Valls, Chef Ejecutivo y Leandra Hoyos, a cargo de elevar el servicio en la gerencia de Bebidas y Alimentos, han presentado su nueva propuesta gastronómica y de coctelería en la emblemática terraza Luna Bar, ubicada en el piso 17 del AC Hotel Santiago Costanera Center. Un momento memorable siempre […]
En su búsqueda por acercar la cultura Crafty transmitir las mejores experiencias en torno a la cerveza, los valdivianos de Kunstmann dan un gran paso, lanzando una nueva imagen para sus locales bajo el nombre de Kunstmann Craft Bar. Este hito va ligado además a la inauguración de un innovador espacio ubicado en uno de los barrios […]
Porque sí. Porque en el patio de comidas de un mall también se puede encontrar gastronomía de calidad. Y hace rato ya. Y esto es parte de lo que sucede al encontrarse con Barra Chalaca, la nueva apertura del reconocido chef peruano Gastón Acurio en nuestro país (que opera en Chile a través del grupo […]
Desde lo más alto, en el centro de eventos Sky Costanera, la tarde de este miércoles 29 de noviembre, se desarrolló una nueva final del certamen de coctelería más antiguo y reconocido de Chile, Torneo Mitjans. En una competencia que contó con nueve participantes de distintos lugares del país, los cuales participaron bajo tres categorías: […]
El 5 y 6 de agosto se realizará la segunda versión de la fiesta gastronómica “Caras a la Carta” organizada por revista CARAS, en la cual se presentarán marcas, sabores e innovaciones gourmet de todo el mundo. Más de 70 stands se distribuirán en los tres pisos del mall Casa Costanera, y contará con sectores […]