Con la idea de conmemorar a los expertos de la gastronomía, desde el 2004 se homenajea a todos los profesionales que crean imperdibles platos con el objetivo de generar en nuestro paladar una experiencia de sabores. En esta oportunidad, el chef Cristóbal Morales, embajador de la campaña de charcutería española en Chile, entrega sus mejores […]
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DÍA DE LA CERVEZA: CÓMO MARIDAR CON CHARCUTERÍA ESPAÑOLA
Originado en Estados Unidos, este día es uno de los más esperados por los fanáticos de esta bebida hecha en base a malta, agua, lúpulo y levadura. Una de las maneras para celebrar, es complementar los diferentes tipos de cervezas con preparaciones que resalten su sabor e intensidad. Este viernes 04 de agosto se celebra […]
MARIDAJE CON CHARCUTERÍA: EL CHEF CRISTÓBAL MORALES DIO A CONOCER LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
En su restaurante ubicado a pasos de la entrada del Cerro San Cristóbal, el reconocido chef español realizó un encuentro íntimo para los amantes de la carne de cerdo de capa blanca. En esta oportunidad, el desafío fue dar a conocer las mejores formas de comer los productos que ofrece la charcutería española y enseñar […]
KROSSBAR LANZA NOVEDOSO CÓCTEL DE MOTE CON HUESILLO Y CERVEZA
“El San Cristóbal”. Ese es el nombre del nuevo cóctel que presenta el Krossbar para refrescar este verano. Este tiene sólo 7 grados alcohólicos y hace referencia a la típica receta de mote con huesillo que se toma en la cumbre del cerro San Cristóbal. Es una mezcla de Kross Golden con Ole Smoky Original […]