Durante el mes de noviembre se realizó en Chile el evento Estrella Damm Culinary Journey, donde participaron 30 restaurantes de Santiago y regiones. El ganador del certamen, Casaluz, ubicado en Barrio Italia, ha obtenido las máximas puntuaciones en los criterios evaluados: preparación, difusión del evento, y venta de los menús. Este certamen fideliza a los locales […]
Una cerveza bien helada es lo que se necesita en estos días de calor, y en esta oportunidad Estrella Damm, la cerveza española, estará presente con una propuesta innovadora en más de 30 restaurantes en todo Chile. En su cuarta edición, el Culinary Journey agrega un desafío especial, los participantes podrán crear un menú de […]
No solo de fútbol vive el mundo, también existen otros campeonatos Mundiales como la Culinary World Cup 2022, la competencia más importante de gastronomía a nivel mundial, en la que Chile obtuvo medalla en la categoría Culinary Arts. El equipo nacional, liderado por el chef Nicolás Gárate, el único en representación de Sudamérica, presentó el […]
Desde el 01 hasta el 31 de diciembre se realizará la tercera edición en Chile de la ruta de tapas más famosa de Europa, Estrella Damm Culinary Journey. 29 restaurantes de Santiago y regiones serán partícipes, junto a sus destacados chefs. Quedan pocos días para iniciar el verano y las calles de Santiago se llenan […]
Sabor y novedad en restaurantes de Santiago y regiones, para maridar con Estrella Damm, la cerveza de Barcelona, desde el 15 marzo al 15 de abril. Comienza una nueva ruta de Estrella Damm Culinary Journey, donde 20 restaurantes de todo Chile ofrecerán una propuesta gastronómica novedosa y llena de sabor, que combina a la perfección […]