· Este viernes 13 de febrero celebra por adelantado el Día del Amor en una velada que reúne los mejores vinos boutique, destilados y productos gourmet en Santiago. Meet and Drink llega por primera vez en febrero para deleitarte con una exquisita selección de vinos y destilados de autor en pleno Barrio Lastarria, donde podrás […]
Etiqueta: cumbres
Feria Boutique MEET & DRINK: Una versión de la vendimia en pleno centro de Santiago
y disfruta de una exquisita variedad de vinos, destilados, quesos, charcutería ¡Y más! Meet and Drink nos vuelve a deleitar con una exquisita selección de productores nacionales de vinos de autor. Los asistentes podrán conocer productos exclusivos de 25 viñas boutique, destilados, cervezas y productos gourmet como chocolates, quesos, charcutería ¡y más! Con degustaciones ilimitadas […]
Feria de Vinos Boutique MEET & DRINK: el puntapié inicial para celebrar el Día del Vino Chileno y Fiestas Patrias
Es por esto que, El Buen Beber, da el puntapié inicial a estas celebraciones con una nueva versión de la Feria Boutique Meet & Drink que se realizará el 31 de agosto en Hotel Cumbres ubicado en el céntrico Barrio Lastarria. Y tal como en las versiones anteriores, ofrecerá una delicada selección de 30 viñas […]
El Barrio Lastarria se prepara para la 4ta versión de Meet & Drink el próximo sábado 13 de abril
“Este Meet and Drink Edición Vendimia está pensado para que aquellos pequeños productores que no son considerados a participar en las fiestas de la vendimia tradicionales puedan mostrar sus novedades. Por otro lado, existen distribuidores que no suelen participar en este tipo de ferias y que esta vez tendrán la oportunidad de dar a conocer […]
El Barrio Lastarria se prepara para la 4ta versión de Meet & Drink el próximo sábado 13 de abril
“Este Meet and Drink Edición Vendimia está pensado para que aquellos pequeños productores que no son considerados a participar en las fiestas de la vendimia tradicionales, puedan mostrar sus novedades. Por otro lado, existen distribuidores que no suelen participar en este tipo de ferias y que esta vez tendrán la oportunidad de dar a conocer […]
CATADOR WINE BARRA «CHASCONEA» SU CARTA ACORDE A LOS NUEVOS TIEMPOS
No es ninguna novedad que el Barrio Lastarria y su polo gastronómico se ha visto tremendamente afectado desde aquel 18 de octubre pasado, en el que comenzó el estallido social. Después vino la pandemia. Y desde ese entonces, a la fecha, se han hecho innumerables esfuerzos por parte del gremio por salir a flote. Es […]
LA NECESARIA ADAPTACIÓN DE PUNTO OCHO EN CUMBRES LASTARRIA
El restaurante del octavo piso del hotel Cumbres Lastarria está ubicado en una de las zonas más afectadas por el estallido social, en la calle del mismo nombre. Es por ello que, ante la baja inminente de huéspedes y comensales, así como ha ocurrido con todo los sectores cercanos a Plaza Baquedano, han tenido que […]
THE GLASS, LA COCINA CHILENA QUE NUNCA DEJA DE SORPRENDER
Ya resulta prácticamente imposible ir a visitar al chef Claudio Úbeda -quien hace años maneja la cocina del hotel Cumbres Vitacura– y no salir embobada con sus platos. Y si bien, ya tiene varios caballitos de batalla dentro de su propuesta, el sabor y las texturas jamás se han perdido. Productos frescos y pesca sustentable son […]
VUELVEN LAS SESIONES CATAD’OR.
Dos productores, junto a un entusiasta grupo se reúnen a compartir y conversar en torno al vino. Inaugurado en mayo de este año en el primer piso del Hotel Cumbres Lastarria, Catad’Or Wine Barra es un lugar que más allá del disfrute y del gozo del vino – cuenta con más de 400 etiquetas -, […]
LA COCINA CHILENA ATREVIDA DE PUNTO OCHO
Con su clásica y sabrosa cocina chilena llegó a Punto Ocho el chef Claudio Úbeda a reconquistar el paladar de los comensales que ya habían sobrevivido a un par de cambios de chef y propuestas culinarias del restaurante del octavo piso del hotel Cumbres Lastarria. Junto a un fresco espumante comenzamos a degustar parte de […]