EMPORIO LA ROSA LANZA NUEVO PACK DE PALETAS, PERFECTAS PARA DISFRUTAR EN CASA

  • Las nuevas paletas forman parte de la “familia” de productos Emporio La Rosa: helados, bombones, postres helados y ahora paletas que puedes encontrar en supermercados en todo Chile.
  • Podrás encontrar 3 variedades: Vainilla Crocante, Chocolate Araucano y Dulce de Leche.
  • Emporio La Rosa es una de las 25 mejores heladerías del mundo según el portal gastronómico “The Daily Meal”.

Para que sigas disfrutando en casa, Emporio la Rosa lanzó un nuevo producto que puedes encontrar en los principales supermercados del país; se trata de las nuevas paletas preparadas con el cariño de La Rosa y que vienen en un pack con 4 unidades de 70 ml cada una, están hechas como siempre con ingredientes seleccionados y su misma receta artesanal ¡Perfectos para disfrutar en casa!

Puedes encontrarlas en 3 variedades:

  • Vainilla Crocante: Paleta con helado artesanal de vainilla, bañado en cobertura de chocolate y crocante de galleta de chocolate. Una mezcla perfecta que te sorprenderá.
  • Chocolate Araucano: Paleta con helado artesanal de chocolate araucano, elaborado con cacao de la mejor calidad, mezclado con el clásico licor chileno “Bitter Araucano”, que está compuesto por 23 hierbas y semillas que se maceran y dan origen al licor, bañado en cobertura dechocolate. Un clásico sabor de Emporio La Rosa único en su categoría y destacado por periodistas gastronómicos.
  • Dulce de Leche: Paleta con helado artesanal de Dulce de leche, preparada con dulce de leche argentino y bañada en cobertura de chocolate, perfecta para endulzar tu día. Es la favorita de los #EmporioLovers.

“Las paletas, son un producto que siempre hemos tenido en nuestros locales Emporio La Rosa, siendo muy queridas por nuestros Emporio Lovers, y ahora, las puedes encontrar en supermercados, lo que nos hace poder llegara nuevas personas que quieran consumir un helado de calidad y así estar presentes en más regiones del país.  Además, dentro de la categoría, queremos ser la marca que aporta valor con nuestras nuevas paletas”, comenta Giannina Gentili, Sub Gerente de Marketing de Emporio La Rosa.

Y agrega, “durante el primer trimestre 2021, hemos aumentado nuestra venta en supermercados en un 50%, por eso este año estamos lanzando, además, nuevas opciones de helados en formato pote de 550 gramoscomo Pistacho, Piña y Manjar Blanco Chocolate. Este último es de los más vendidos en los locales, y estamos felices que ahora esté en supermercados. Esperamos ir sorprendiendo a todos nuestros Emporio Loverscon nuevos lanzamientos y así puedan ser parte de este crecimiento dondepuedan encontrar los productos Emporio La Rosaen todos los supermercados del país”, finaliza.

Encuentra éste y otros productos como helados, bombones y postres helados en supermercados Jumbo, Líder y Unimarc de las regiones de Tarapacá, Arica, Antofagasta, Calama, Coquimbo, Valparaíso, Libertador General Bernardo O’Higgins, Maule, Bio Bio, La Araucanía, Los Lagos, Región Metropolitana, Los Riosy Ñuble. Además, en www.emporiolarosa.cl, perfectos para compartir con la familia.

COVERCOOK ´N COCKTAILS COCINANDO CON EMILIO PESCHIERA

Desde COVERCOOK ´N COCKTAILS el chef Emilio Peschiera se ha reinventado en estos tiempos cambiantes para el rubro gastronómico. “El año pasado cuando recién entramos a cuarentena, se me ocurrió auto-grabarme, recuerdo que cociné unos porotos granados que quedaron fantásticos, lo compartí en las redes y le fue bastante bien, de ahí nació la idea de hacerlo de una mejorada, buscarle un nombre y seguir cocinando, a mi estilo, escuchar música y pasar un buen momento cada semana”, comenta el chef.

De esta manera  Emilio Peschiera comparte, cada semana, su pasión por la cocina y la música, cocina en su casa, comenta “covers” de su preferencia, mientras canta prepara recetas clásicas y sencillas (no sólo de la cocina peruana),  videos que sube cada viernes a sus redes sociales;  pero como la buena cocina  se tiene que acompañar con tambiénclásicos aperitivos, los miércoles nos sorprende con CoverCocktails, compartiendosus tips personales para preparar desde un pisco sour hasta un GinTonic.

Entretenido, cercano y con buenos datos para comprar los ingredientes (proveedores que tienen delivery y takeaway), CoverCook es una tribuna para pasar más que un buen rato cocinando junto a este reconocido chef peruano, que desde ahora nos invita a su casa cada semana, después de más de 35 años en que nosotros lo visitábamos en sus restaurantes.

Cuentas IG:

@emiliopeschiera

@covercook_

SE VIENE LA SEGUNDA VERSIÓN DE “THE TOP SUSHI” A NIVEL NACIONAL Y ESTE AÑO A $2.990 CADA ROLL

  • La segunda versión del evento más grande de Sushis del país se realizará entre el viernes 13 al
    domingo 22 de Noviembre en 10 ciudades de Chile y con la participación de más de 60 locales que
    entregarán sus productos a través de la plataforma de delivery PedidosYa y/o con “TakeOut” para
    llevar

The Top Chile ha decidido sumarse a otras iniciativas que apoyan la gastronomía nacional, lanzando The Top Sushi en un nuevo formato digital que permitirá al evento realizarse de forma segura e innovadora.

La plataforma que otorga al público la oportunidad de probar una amplia variedad de productos, lanzará la temática de Sushis de autor que podrán ser probados por el público a sólo $2.990 por tiempo limitado para luego calificarlas en la plataforma dispuesta en www.thetop.cl definiendo las mejores del país.

Este año además lanzaron una importante alianza estratégica con CMR Falabella que permitirá a los tarjetahabientes disfrutar la fiesta de la Sushi 2 días antes del inicio del evento (miércoles 11 y jueves 12 de noviembre). Las ciudades del país en que estarán presente este año son: Iquique, Antofagasta, La Serena, Valparaíso, Viña del Mar, Santiago, Talca, Constitución, Concepción, Temuco, Osorno y Puerto Montt.

En esta oportunidad, los restaurantes participantes elegirán cada uno un Sushi de autor para ganar el podio, y algunos de ellos incluirán una alternativa vegetariana. El podio que conformarán las 5 mejores Sushis será elegido democráticamente por los clientes, que se transforman, a través de este evento, en los verdaderos jueces del mercado.

Otra novedad presente en esta versión de “The Top Sushi Nacional” es que los votantes en la página www.thetop.cl (los también llamados “The Top Juez”) podrán tener su Perfil Gastronómico.

Allí registrarán sus opiniones y también podrán seguir a amigos que participen para enterarse de sus gustos e interactuar. Entre todos los que voten se sortearán varios premios, entre ellos se destaca el Premio CMR Falabella que regala una Gift Card de $500.000 con validez hasta 2021 y también premios de Heineken y TheTop.

La fiesta de la Sushi se realizará durante 10 días vía Delivery & TakeOut, a través de Pedidos Ya, a partir del viernes 13 al domingo 22 de Noviembre. Los clientes de CMR Falabella podrán disfrutar de la promoción dos días antes del inicio del evento (miércoles 11 y jueves 12 de noviembre), pagando con la tarjeta de la multitienda.

4.000 COMERCIOS TENDRÁN DELIVERY SIN COSTO EN COMUNAS DE ALTA DEMANDA

  • El beneficio será por todo noviembre, mes en que se celebran los 11 años de la App líder de Chile y América Latina.

Con el propósito de beneficiar a los consumidores y de paso, dar un impulso a la economía local, durante todo el mes de noviembre, PedidosYa ofrecerá un “Free Delivery”, es decir, todos los pedidos a través de la aplicación serán sin costo en algunas regiones de la Región Metropolitana y la Región de Valparaíso.

Esta oferta es parte de las celebraciones por el aniversario número 11 de PedidosYa y considera las comunas de Las Condes, Lo Barnechea, Vitacura, Providencia, Ñuñoa y La Reina, de la Región Metropolitana; y Viña del Mar y Concón de la Región de Valparaíso, producto de la alta demanda que tiene en estos sectores de ambas regiones.

“El cobro cero en los despachos a las comunas de mayor demanda a nivel nacional nos permite continuar apoyando a locatarios en la reapertura de restaurantes, tiendas, mercados y afines, para hacerlos más competitivos y atractivos para los clientes, que no lo han pasado bien durante todos estos meses de pandemia”, sostuvo Ariela Espinoza, Gerente de Marketing de PedidosYa Chile.

Además, agrega que con este Free Delivery se está promoviendo un beneficio indirecto para consumidores, pero también para los miles de comercios que verán acrecentadas sus ventas. “Durante este año hemos impulsado diversas iniciativas en beneficio de los comercios, restaurantes, repartidores y consumidores de PedidosYa, ya que estamos conscientes que ha sido un período difícil para todos. Por eso estamos comprometidos a seguir aportando en una rápida recuperación y un impulso a la reactivación de la economía nacional”.

Desde marzo a la fecha, la App PedidosYa ha brindado diversas promociones y ofertas, como por ejemplo, el despacho gratis, pero por sobre todo, ha ampliado la variedad de productos y servicios, a través de sus distintas verticales, tales como restaurantes, farmacia, supermercados, botillerías y tiendas.

Asimismo, otro de los puntos relevantes, es que estos beneficios han sido en distintas zonas geográficas, comprendiendo que PedidosYa es la única aplicación que se encuentra en todas las capitales regionales y en las ciudades más importantes del país, siendo la última en unirse, la ciudad de Punta Arenas, capital de la Región de Magallanes y la puerta de entrada a la Antártica.

FIESTAS PATRIAS EN CASA: REVISA LOS MEJORES DATOS DE DELIVERY PARA CELEBRAR ESTE 18

  • En medio de la pandemia por coronavirus, la mejor forma para celebrar estos días será con responsabilidad y junto a los más cercanos, en casa. Si quieres organizarte con anticipación, revisa a continuación dónde podrás encontrar todo lo necesario. Si se te olvida algo, no importa. Lo pides y te llegará en minutos.

El 18 de septiembre se acerca y cada vez son más las personas que están optando por llegar a ese día con todo lo necesario para celebrar en casa, junto a sus más cercanos.

Y es que, en medio de la situación que enfrenta el país producto de la pandemia por coronavirus, no solo se debe tener un festejo responsable, sino también evitar aglomeraciones y largas filas.

Es por esto que, a continuación, podrás revisar un listado con los mejores delivery para encontrar todo lo necesario para un 18 increíble e inolvidable.

Para todos los gustos: los mejores vinos, licores y promos

Como en todo 18, el brindis tiene que existir y qué mejor que con una selección de los mejores vinos. En PedidosYa, podrás acceder al exclusivo catálogo de La Vinoteca y encontrar todo lo que necesitas para esta fecha: desde packs especiales de vinos, hasta tus licores preferidos.

Si por otro lado, eres amante de la piscola, El Cielo llegará a tu casa en tan solo minutos. Encuentra aquí las mejores promos, además de la infaltable granadina para preparar el mejor terremoto.

La ruta de la empanada sin moverte de tu casa

Si siempre soñaste con descubrir por ti mismo cuál es la mejor empanada, esta es tu oportunidad. Atrévete a probar todas las combinaciones posibles, además de la tradicional empanada de pino: carne mechada, carne molida, pino merkén, mariscos, camarón queso, jaiba queso, e incluso napolitanas y vegetarianas. La Empanadería San Luis y Full Empanadas te ofrecen esto y más.

¿Se te olvidó comprar algo?: no te preocupes, existe una rápida solución

Si este 18 no quieres cocinar o si se te olvidó comprar algo fundamental y ya es demasiado tarde, siempre encontrarás en el delivery lo que necesitas. ¿Parrilladas? ¿comida típica chilena o peruana? ¿sushi o pizza?, todo eso y más podrás recibir en menos de una hora.

¿Algo dulce para el postre?

Si después de un asado, eres de los que necesita comer algo dulce, esto es para ti. Encuentra las mejores tortas de chocolate, tres leches, cheesecake de frambuesa, kuchen de nuez, cuchuflies rellenos de manjar y una infinidad de productos más. Hola Cheesecake, la tradicional panadería San Camilo, Café Forestal, Pastelería La Colonia, entre otras, llegarán hasta la puerta de tu casa.

¿Caña?: dile adiós al dolor de cabeza

Lo mejor es ser precavido y evitar las migrañas. Los analgésicos y antiácidos que necesites, para tratar las secuelas después de tanta celebración, los podrás encontrar y obtener en solo minutos.

Durante los últimos años el delivery se ha masificado y, para este 18, será una alternativa a la que varios recurrirán para celebrar con todo lo necesario y encontrar lo preciso: rapidez en los tiempos de espera, inmediatez al comprar y eficiencia al recibir los productos.

En ese sentido, la aplicación fue pionera al incursionar en una nueva línea de negocio, con la inauguración del primer “Market PedidosYa” en la comuna de Santiago: un supermercado que funciona exclusivamente a través de la plataforma digital y que estas Fiestas Patrias tendrá un rol clave.

Con este innovador servicio, que encontrarás en la categoría “supermercados”, podrás hacer tu pedido y recibir todo en un tiempo de 30 minutos, promedio.

 

 

NUEVA VERSIÓN DE “THE TOP PIZZA” SERÁ DIGITAL Y CON DELIVERY & TAKE OUT A NIVEL NACIONAL Y CON LA POSIBILIDAD DE CONVERTIR A LOS USUARIOS EN JUECES GASTRONÓMICOS

  • La segunda versión del evento más grande de Pizzas del país se realizará entre el viernes 21 al domingo 30 de Agosto en 10 ciudades de Chile y con la participación de más de 60 locales que entregarán sus productos a través de la plataforma de delivery PedidosYa y/o con “TakeOut” para llevar.

The Top Chile” ha decidido sumarse a otras iniciativas que apoyan la gastronomía nacional, lanzando The Top Pizza en un nuevo formato digital que permitirá al evento realizarse de forma segura e innovadora. La plataforma que otorga al público la oportunidad de probar una amplia variedad de productos, lanzará la temática de Pizzas de autor que podrán ser probadas por el público a sólo $3.990 por tiempo limitado para luego calificarlas en la plataforma dispuesta en www.thetop.cl definiendo las mejores del país.

Este año además lanzaron una importante alianza estratégica con CMR Falabella que permitirá a los tarjetahabientes disfrutar la fiesta de la Pizza 2 días antes del inicio del evento (miércoles 19 y jueves 20 de Agosto). Las ciudades del país en que estarán presente este año son: Iquique, Antofagasta, Valparaíso, Viña del Mar, Santiago, Talca, Concepción, Temuco, Valdivia, Osorno, Puerto Montt y Puerto Varas.

En esta oportunidad, los restaurantes participantes elegirán cada uno una Pizza de autor para ganar el podio, y algunos de ellos incluirán una alternativa vegetariana. El podio que conformarán las 5 mejores Pizzas será elegido democráticamente por los clientes, que se transforman, a través de este evento, en los verdaderos jueces del mercado.

Otra novedad presente en esta versión de “The Top Pizza Nacional” es que los votantes en la página www.thetop.cl (los también llamados “The Top Juez”) podrán tener su Perfil Gastronómico. Allí registrarán sus opiniones y también seguir a amigos que participen para enterarse de sus gustos e interactuar. Entre todos los que voten se sortearán varios premios, entre ellos se destaca el Premio CMR Falabella que regala una Gift Card de $500.000 con validez hasta 2021 y también el premio Heineken Pizza Challenge con coolers llenos de cerveza para sortear. Además, gracias a la alianza con Heineken 0.0, se regalarán los primeros días cervezas 0 grado gratis con cada pizza. Mas información sobre esto en la página web de thetop.

La fiesta de la Pizza se realizará durante 10 días vía Delivery & TakeOut, a través de Pedidos Ya, a partir del viernes 21 al domingo 30 de agosto. Los clientes de CMR Falabella podrán  disfrutar de la promoción dos días antes del inicio del evento (miércoles 3 y jueves 4 de junio), pagando con la tarjeta de la multitienda.

El listado de los restaurantes participantes es:

RM KrossBar
RM La Fabbrica
RM La Pizza Nostra
RM Subito
RM Las Leñas
RM Trattoria Rita
RM Italita pizzeria
RM Social Bar
RM Kapicci
RM Mazarola
RM Nolazzi
RM Pizzería Italia
RM Waldos
RM Zoldano’s NY Pizza
RM Segreta
RM Don Pizzero
RM Oro y Carbón Pizzería Artesanal
RM Pizza Bendita
RM Bambinos Pizza
RM Romani Pizza
RM Pepper’s Pizzas
RM Tio tomate
RM La barra pizzas
RM Zero zero pizzerias
RM Zuca’s Pizzería
RM Sherman’s Truck
RM Montañita Pizzas
RM Taranta Chicureo
RM Massa Pizza
RM Rasta Pizza
RM El Taringa
RM El Taringuita
RM Estacion59
RM Conti’s
Iquique Pizzería El Camba
Antofagasta Conti’s
V Región Ciudad De Pie
V Región Valentinis (concon)
V Región Roberta
V Región Rossonero
V Región Conti’s
Talca Mahuida Pizza Talca
Talca Conti’s
Concepción Di Nano
Concepción Mía Pizzería
Concepción Pizza Bendita
Temuco Pizzas y Pastas Fulgeri tradición Italiana
Temuco Pronto Italia Pizzas & Pastas
Valdivia Corazón Contento Pizza y Abastos
Valdivia Micorriza Cafetería
Puerto Montt La Negra Pizzería
Puerto Varas La Fabrica Da Alessandro
Puerto Varas Da Alessandro Express
Puerto Varas Parentesis
Osorno Volcano
Osorno La Fabrica 737 (ex bar historico)

JUAN VALDEZ LANZA APP PARA ESTAR MÁS CERCA DE SUS CLIENTES

  • La cadena de café premium colombiano lanzó su app de pedidos a domicilio “Juan Valdez Delivery CL” para llegar a más de 300 localidades en todo Chile, desde Arica a Punta Arenas.

A cinco meses de haber cerrado sus 31 tiendas a lo largo del país – por una decisión voluntaria de proteger la salud de sus trabajadores y clientes-, y a cuatro meses y medio del lanzamiento -en tiempo récord- de su plataforma web de e-commerce www.juanvaldezdelivery.cl, Juan Valdez Café lanzó una aplicación para estar más cerca de sus clientes. Los amantes del café están a un par de clicks de sus productos favoritos y con descuentos exclusivos.

 “Las empresas tenemos la misión de reinventarnos, adaptarnos y actualizar nuestros servicios teniendo como centro a los clientes. Un buen café siempre es bienvenido”, comenta María José Gaete, Gerente General de Juan Valdez Café Chile.

La app, disponible en IOS y Android, marca un hito para la marca, que permite llegar a más de 300 localidades en todo Chile, de Arica a Punta Arenas. Además, cuenta con descuentos exclusivos diferentes a los de la página web, notificaciones de las últimas novedades, lanzamientos de productos e invitaciones a concursos y eventos.

Actualmente, el envío de productos a nivel nacional consta de cafés empacados -como el blend Juan Valdez, los cafés de la línea Origen y Premium-, liofilizados con partículas de café micromolido, artículos de marca y métodos de preparación, con un tiempo de despacho máximo en ciudades extremas de siete días. En ciudades donde la marca cuenta con tiendas físicas -Antofagasta, Santiago, Concepción y Puerto Montt-, incluye un mix más amplio, como los reconocidos nevados, bebidas calientes en base a café, pastelería dulce y salada, además de los cafés empacados, liofilizados, artículos de marca y métodos de preparación. Todo por medio de un despacho express, de aproximadamente 40 minutos.

 “Hace un mes estamos con despacho a todo Chile porque Juan Valdez quiere estar presente en la casa de todos los chilenos y ser parte de su día. Un café acompaña y une. Con nuestro delivery garantizamos todas las medidas de prevención para evitar contagios y así cuidar a nuestros trabajadores y clientes”, asegura María José.

Café con sentido: Otra forma de ayudar

La aplicación constituye, además, otro canal para poder participar de una de las campañas más importantes para Juan Valdez: “Café con Sentido”, que nació en 2019, con el objetivo de tomar en sus manos el sentido más profundo de un café, que es conversar y compartir un momento alegre con las personas que más lo necesitan. Este año, por cada café que se compra a través de la aplicación y página web, Juan Valdez dona 2 cafés a personas en situación de calle.

Hasta la fecha, se han donado cerca de 18.000 cafés a lo largo de Chile y el desafío es multiplicar cada día esta ayuda a quienes más lo necesitan, sobre todo en medio de la crisis sanitaria por COVID-19. Fue en el marco de esta misma campaña en que, en forma de agradecimiento y apoyo al personal de salud, Juan Valdez realizó una entrega de más de 12.000 cafés en diferentes hospitales públicos y clínicas del sector privado en Santiago y regiones.

Debido a la situación de emergencia sanitaria que impide la entrega directa por medio de clientes, colaboradores y proveedores, a quienes reciben las donaciones, hoy está la posibilidad de, al momento de comprar, dejar un mensaje para quienes recibirán ese café. “Hoy, el compromiso que tenemos las empresas con la sociedad va en aumento y debemos ser impulsores de buenas acciones, sobre todo considerando lo que estamos viviendo como país, y lo que tendremos que enfrentar a futuro, más unidos que nunca. Café con Sentido es nuestro pequeño pero sentido aporte para acompañar a quienes más lo necesitan”, finaliza María José Gaete.

 

NUEVA VERSIÓN DE “THE TOP BURGER” SERÁ DIGITAL, CON DELIVERY Y TAKE OUT A NIVEL NACIONAL Y CON LA POSIBILIDAD DE CONVERTIR A LOS USUARIOS EN JUECES GASTRONÓMICOS

  • La segunda versión del evento más grande de hamburguesas del país se realizará entre el viernes 5 al domingo 14 de junio en 10 ciudades de Chile y con la participación de más de 60 locales que entregarán sus productos a travésde la plataforma de delivery PedidosYa y/o con “TakeOut” para llevar.

The Top Chile” ha decidido sumarse a otras iniciativas que apoyan la gastronomía nacional, lanzando The Top Burger en un nuevo formato digital que permitirá al evento realizarse de forma segura e innovadora. La plataforma que otorga al público la oportunidad de probar una amplia variedad de productos, lanzará la temática de hamburguesas de autor que podrán ser probadas por el público a sólo $3.990 por tiempo limitado para luego calificarlas en la plataforma dispuesta en www.thetop.cl definiendo las mejores del país. Este año además lanzaron una importante alianza estratégica con CMR Falabella que permitirá a los tarjetahabientes disfrutar la fiesta de la hamburguesa 2 días antes del inicio del evento (miércoles 3 y jueves 4 de Junio).

Las ciudades del país en que estarán presente este año son: Iquique, Antofagasta, La Serena, Viña del Mar, Santiago, Concepción, Temuco, Valdivia, Osorno, Puerto Montt/Puerto Varas. En esta oportunidad, los restaurantes participantes elegirán cada uno una hamburguesa de autor para ganar el podio, y algunos de ellos incluirán una alternativa vegetariana. El podio que conformarán las 5 mejores hamburguesas será elegido democráticamente por los clientes, que se transforman, a través de este evento, en los verdaderos jueces del mercado.

Otra novedad presente en esta versión de “The Top Burger Nacional” es que los votantes en la página www.thetop.cl (los también llamados “The Top Juez”) podrán tener su Perfil Gastronómico. Allí registrarán sus opiniones y también seguir a amigos que participen para enterarse de sus gustos e interactuar. Entre todos los que voten se sorteará el Premio Viajes Falabella, consistente en un pasaje aéreo con acompañante a Nueva York o un cupón de $1.000.000 con validez hasta 2021, además de varios otros premios. Mas información sobre esto en la página web de thetop.

La fiesta de la Burger se realizará durante 10 días vía delivery, a través de Pedidos Ya, a partir del viernes 5 al domingo 14 de junio. Los clientes de CMR Falabella podrán disfrutar de la promoción dos días antes del inicio del evento (miércoles 3 y jueves 4 de junio), pagando con la tarjeta de la multitienda.

El listado de los restaurantes participantes es:

RM Bestias Burger
RM Burger Bistro
RM Burger Gump
RM Burger Republic
RM Burgers and dreams
RM Campeche
RM Ciudad Vieja
RM Ciudadano
RM De calle
RM FKN Burgers
RM HOLY BREAD
RM Holy Moly
RM La Fabrica
RM La Maestranza
RM La tegualda
RM Le Sandwich
RM Lumber Jacks Grill
RM Megafood
RM Memphis restobar
RM Pipiolo Bar
RM Seven Burger
RM Social Bar
RM Tom´s Burgers
RM Mogambo
RM Uncle Fletch
RM Virginia Resto bar
RM Fiki Flavors
RM Circo
RM Fast Lunch
RM Garage 0276
RM Jose Ramon
RM La Fuente Reina
RM Mama no quiere
RM Nolazzi
Iquique Rocket Burger
Iquique Porky
Iquique La Mayor Sandwicheria
Iquique Jhons Burger
Antofagasta Royal Ranch
Antofagasta Rochis Burger
La Serena No se diga más
La Serena Ciudad Capital Sandwichería
La Serena Bomboburger
Viña Fuente Reñaca
Viña Primos
Viña Sandwichería Gorila
Viña Ciabatta Burger
Concepción Lomo alemán
Concepción Rocker Burger – Concepción
Concepción Duran Bar de Carnes
Concepción El Berlines
Temuco Uncle Joe’s
Temuco 123 Burger
Temuco Maestra Hamburguesería
Temuco Beakers
Valdivia Das Haus 1959
Valdivia Clover Irish Pub Valdivia
Valdivia Bar La Cantera Valdivia
Puerto Varas Bravo Cabrera
Osorno Gallardia
Puerto Montt Patagonia Burger

¡LLEGÓ EL CIRCO A PROVIDENCIA! (OJO QUE ESTÁN CON DELIVERY)

Nota: al momento de escribir esta reseña, no se declaraba la cuarentena voluntaria y/u obligatoria en nuestro país a raíz del Covid-19, la que obligó al cierre de cientos de restaurantes en Santiago, entre ellos, El Circo, pero que hoy están buscando reinventarse con despachos a la puerta de tu casa a través de Uber Eats y Pedidos Ya. 

Sencillo y lleno de sabor. Así es El Circo, un nuevo proyecto del chef Criss Vargas, quien antes se hizo cargo de la connotada cocina de la Casa Combi -aún en pie- de la Fuente Manquehue y de Cara de Peskao. El talento en la cocina le sobra.

Tengo la suerte de ya conocer su mano y sabía más o menos a lo que iba en El Circo. Cocina simple, abundante y enjundiosa, que espera a sus comensales en Providencia, debajo de las Torres de Tajamar, cercano a un connotado local nocturno.

La función comienza con un plato que quise probar desde que lo vi. No es nada del otro mundo, pero los Macaroni and Cheese, llamados Krusty en carta ($5.500) -en honor al vicioso payaso de Los Simpson- son suaves y tersos, cocinados y salteados en mantequilla, acompañados de salsa de queso y crocante tocino. Al menos yo, no pude parar de comerlos.

Todos los platos de la carta de El Circo hacen referencia a famosos payasos, actos inolvidables y circos del mundo. Y si bien tienen Fish and Chips, platos calientes y pescado,  los sánguches, son el fuerte. Aquí, dos de ellos; La Tragasables (5.900) es una clásica hamburguesa casera rellena de queso cheddar -puedes pedir tu punto de cocción- acompañada una vez más de tocino, aros de cebolla apanados, huevo frito, pepinillos y salsa bbq. Una mezcla infalible para cualquier hamburguesa bien preparada, a la que le chorrea el huevo para hacer todo más húmedo. Se acompaña de hartas papitas.

Por otro lado, el Circo de Moscú ($5.500) es un sánguche de pescado de merluza frita con ensalada chilena, lechuga, ají oro y mayo casera en pan ciabatta. Fresquito y bien crocante, lleno de color y jovialidad en boca. También viene con papas.

La genialidad de las papas fritas con diferentes toppings, es parte del sello de lo que hace Criss Vargas, porque comprende todo el match que puede haber en ellas; son simples de preparar, fáciles de comer, aportan color y sabores crujientes y todos las amamos. Por ello, probé las Papas Copucha ($3.500) que además de bien presentadas, son interesantes de comerlas, porque traen mermelada de pimentón, champiñón salteado, pesto, tomate asado y queso vegetal, un juego bien pensado de sabores.

La función de El Circo está en receso (pero no olviden que están repartiendo a domicilio) y esperamos que regresen pronto, con bombos y platillos, para dar a conocer su oferta y se llenen del aplauso del público que tanto está necesitando el rubro gastronómico en estos momentos.

 

 

EN ÉPOCA DE CUARENTENA: FORK SE EXPANDE A 16 TIENDAS Y LOGRA PRESENCIA EN OCHO COMUNAS DE SANTIAGO

En época de cuarentena voluntaria en el país y obligatoria en siete comunas de la Región Metropolitana, el servicio delivery ha cobrado fuerza y Fork no se ha quedado atrás, con su oferta de platos preparados frescos y sin conservantes directo a la puerta de tu casa. Además, tienen delivery propio en las comunas de Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea, La Reina, Providencia, Santiago, Ñuñoa y Huechuraba, con un costo fijo de $1.500. La otra alternativa es a través de Rappi, Uber Eats y Cornershop

La innovadora propuesta de alimentación de las tiendas Fork, que ofrece platos individuales -y ahora familiares- de preparaciones ricas y apetitosas sin preservantes, en base a ingredientes naturales y de calidad, logró una expansión de 4 a 16 tiendas entre 2018 y 2020 con una cobertura que abarca las comunas de Providencia, Vitacura, Lo Barnechea, Las Condes, Ñuñoa, La Reina, Macul y Santiago.

A partir de esta expansión podrá llegar a más personas, ubicándose en lugares cercanos a sus casas, dentro del barrio, y sus oficinas; asimismo con la posibilidad que sus consumidores puedan pedir los platos u otros productos como panes, helados y jugos a través de su sitio web www.forkchile.cl o en la aplicación móvil de Fork (disponible actualmente para iOS) con despacho por un valor de 1.500 pesos, o también por medio de las apps de reparto Rappi y Uber Eats.

“Buscamos mejorar la vida a través de la comida. Esto se materializa en comida buena y rica, fácil de conseguir y consumir, y que sea amigable con el planeta”, comenta Víctor Arriola, gerente general de Fork. “Este año buscamos consolidar el negocio con la maduración de todas las tiendas que tenemos en Santiago, además de potenciar el canal de venta digital”, agregó el ejecutivo.

Luego de analizar la industria alimentaria chilena y percibir la mala calidad de los alimentos que se venden en el mercado, su propósito fue y es cambiar los hábitos alimentarios y mejorar la calidad de la alimentación en Chile, es por eso que para este año la apuesta de Fork es llegar a la venta de 100 mil porciones y recibir a más de 50 mil visitantes, tanto en sus tiendas físicas como en sus canales digitales.