EN EL DÍA DEL PADRE, TORO DE PIEDRA PROPONE RINCÓN DE LOS VIENTOS PARA BRINDAR

Publicado el por Paula Peñaloza

Toro de Piedra es un vino que muchos hombres y padres lo tienen en su lista de preferidos, por sus sabores honestos y su “consistencia escrita en piedra”, ya que su promesa inquebrantable es la de entregar vinos que en su forma, tradición y resultado tengan una consistencia infalible, un carácter singular y una calidad de excelencia, cualidades que se evidencia en cada una de sus categorías.

Una de sus “joyitas” es Rincón de los Vientos, cuya principal cualidad es su carácter que lo hacen único, así como cada uno de los Padres; por ello la invitación es brindar por ellos en su día con su variedad Cabernet Sauvignon, un apreciado tinto proveniente de Sagrada Familia de Curicó.

De color púrpura profundo, destaca por sus intensas notas de ciruelas, cerezas, regaliz, vainilla y cacao. En boca sobresale su gran volumen, taninos amables y aromas a cereza y cedro. Una alternativa perfecta para regalarle a esos hombres tan importantes de nuestras vidas y/o descorcharlo para disfrutar junto a carnes rojas, carnes blancas y pastas.

“Los papás gozadores sin duda disfrutarán con este sabroso cabernet sauvignon Rincón de los Vientos. Sus sabores explotan en intensas ciruelas, cerezas, regaliz, vainilla y cacao, con taninos amables, para entregar un elegante final. Un vino que solo asegura pasarlo bien con los hijos y la familia y que refleja toda nuestra pasión y consigna como Viña” asegura Benoit Fitte, Enólogo Jefe de Toro de Piedra

Su cosecha es manual de viñedos seleccionados y tiene una guarda de 16 a 20 meses en barricas de roble francés. Rincón de los vientos tiene un valor de $15.990 y se encuentra disponible en tiendas especializadas, supermercados y las principales botillerías del país.

Para más información, revisa las RRSS @vinostorodepiedra en Facebook e Instagram.

DUNKIN’ CELEBRA EL DONUT DAY REGALANDO MÁS DE 35.000 DONUTS

Publicado el por Paula Peñaloza
  • Como ya es tradición, el primer viernes de junio se celebra el Donut Day, una celebración estadounidense que se ha expandido por el mundo. Chile no es la excepción.

Este viernes 2 de junio es el Donut Day, y Dunkin’ lo celebrará en grande. Los amantes de las deliciosas Donuts podrán disfrutar su día con una promoción imperdible en los 113 locales que la marca tiene desde Arica a Puerto Montt, y también por delivery: 2×1 en todas las donuts unitarias durante todo el día viernes 2 de junio y a los primeros 25 clientes que lleguen a cada local se les regalará una caja de seis donuts.

En Chile el consumo mensual de donuts asciende a alrededor de tres millones, siendo la más popular la Boston Manjar, rellena de manjar y cubierta de chocolate, que es una adaptación al gusto chileno de la donut más vendida a nivel mundial: la Boston Kreme®.

La tradición Dunkin’ se extiende por más de 72 años en el mundo y 26 en Chile, ofreciendo variedad de sabores de donuts y café de la más alta calidad. En el último año se vendieron 2,8 billones de Donuts y Munchkins y más de 1,9 billones de tazas de café en los 11.700 locales de la compañía, distribuidos en 43 países alrededor del mundo.

“Estamos muy contentos de compartir con todos los fanáticos de Dunkin’ este Donut Day, por lo que los invitamos a ser parte de esta gran celebración mundial y a llenarse de energía disfrutando en familia o con amigos”, señala Felipe Mir, Gerente de Marketing de Dunkin’ Chile.

Los inicios de la celebración

El Donut Day tiene su origen en la Primera Guerra Mundial, cuando el doctor Morgan Pett regaló un donut a un teniente general en la base donde servía. Dice la historia que éste, agradecido por la acción del doctor y el delicioso bollo en forma de rosquilla, decidió organizar un evento para recaudar fondos y así poder regalar a cada soldado herido la misma rosquilla. A esta iniciativa se unió luego The Salvation Army, cuya labor es recordada, entre otras cosas, por la presencia de las ‘Doughnut Dollies’, voluntarias francesas que en 1918 apoyaron a los soldados estadounidenses, proveyéndoles panecillos y los populares donuts.

En reconocimiento a la labor de estas mujeres se creó el Donut Day, celebrándose por primera vez el 7 de junio de 1938, fecha que hoy se conmemora cada primer viernes de junio.

HAMBURGUESAS A $2.000 EN JUICY LUCY

Publicado el por Paula Peñaloza
  • Cada 28 de mayo se celebra internacionalmente el día de la hamburguesa. Un plato que se ha popularizado y que es fácil de encontrar en las cartas de cualquier restaurante. El origen más antiguo de esta celebración se remonta a cuando las panaderías de Hamburgo comenzaron a hacer panes redondos.

Una osada y entretenida propuesta tiene Juicy Lucy para todo el fin de semana. Desde el viernes 26 de mayo hasta el domingo 28 estará disponible la promoción de “Hamburguesas a $2.000”.   Se venderán exclusivamente en el local Juicy Lucy de Plaza Egaña para los 50 primeros clientes que lleguen cada día a comprar la promoción.

Con la idea de que todos puedan festejar el Día de la Hamburguesa, la promoción incluirá una burger clásica y añorada por todos los paladares. Se trata de una Smash Burger con una salsa especial, pepinillos, cebolla y queso cheddar.

Desde el local confirman que este “Burger Day” es una tradición que se celebra hace años en otros países y que en Chile ha tomado fuerza en el último tiempo. Para el jefe de cocina de Juicy Lucy, Gonzalo Díaz “es una gran oportunidad para que todos puedan disfrutar una hamburguesa de calidad a un precio irresistible. Estamos muy contentos de ofrecer esta promoción para que puedan celebrar junto a nosotros”

El menú de Jucy Lucy cuenta con casi 30 variedades de hamburguesas, producidas con carne y pan 100% artesanal y  distintas opciones veggies.  Además, ofrece una renovada carta Tex Mex que incluye burritos, nachos, quesadillas, entre otros productos clásicos. Incluso, pueden encontrar ensaladas, batidos y postres para acompañar.

El local de plaza Egaña se encontrará abierto al público desde las 12:00 hasta las 23:00 hrs por todo el fin de semana.  Para quienes estén lejos del local pero quieran celebrar este día, Juicy Lucy tiene sucursales en el Mall Alto Las Condes y en el Mall Portal La Dehesa, donde encontrarán distintas promociones, entre las que se encuentra la segunda hamburguesa con el 50% de descuento. Incluso, pueden realizar sus pedidos a través Pedidos Ya, Uber, Rappi y Justo (web).

DOMINÓ CELEBRA EL MES DEL COMPLETO CON DOS LANZAMIENTOS Y ATRACTIVAS PROMOCIONES

Publicado el por Paula Peñaloza
  • Se sumarán a la carta, DomiNOT, el completo plant-based más vendido de Chile, ahora con una receta mejorada en alianza con NotCo, y DomiPRO+, un nuevo concepto de completo, alto en proteínas y reducido en grasas saturadas desarrollado junto a ReFoods
  • El Día del Completo se celebrará los días 22, 23 y 24 de mayo, empezando el lunes 22 con completos DomiPRO+ gratis para los “medallistas” de la Maratón de Santiago, martes 23 con 2×1 en Completo DomiNOT italiano, y el miércoles 24 el clásico 2×1 en Completo Dominó e Italiano.

Porque en mayo mereces ser completamente feliz, Dominó celebrará una vez más el día del completo, pero este año con nuevos lanzamientos, como el “DomiNOT” el completo plant-based más vendido en Chile ahora con receta mejorada en alianza con NotCo y “DomiPRO+”, un nuevo concepto de completo alto en proteínas y reducido en grasas saturadas y mucho sabor desarrollado junto a ReFoods.

DomiNOT, es una nueva versión de completo 100% plant-based, gracias a la alianza con la foodtech chilena NotCo. DomiNOT cuenta con la recién lanzada “NotSalchichx”, exclusiva en Dominó, además de NotCheese y NotMayo. Además, con pan libre de materia de grasa animal y variedad de vegetales como palta, tomate, entre otros. Estará disponible en 8 variedades: italiano, luco, chacarero, alemán, brasileño, galo, gringo y suizo.

DomiPRO+ es una innovadora propuesta, que da una alternativa al tradicional completo desde la vereda de la nutrición y sustentabilidad. Una fórmula que une lo mejor de la proteína vegetal y animal que fue desarrollada por ReFoods, firma que tiene como objetivo producir mejores alimentos para las personas y para el planeta, y que cuenta con el gimnasta olímpico Tomás González como co-fundador. El nuevo producto se caracteriza por contar con 22 gramos de proteínas (51% más que un completo original), 62% menos de grasas saturadas y 34% menos de calorías. Estará disponible en 4 variedades: italiano, chacarero, alemán y gringo.

Estos dos lanzamientos se suman a las 14 variedades de nuestro Completo Original  con su sabor único gracias a su salchicha de receta exclusiva para Dominó y la icónica mayo Dominó.

Este año, por tercera vez y en sintonía con las nuevas tendencias de los consumidores, habrá una promoción especial para celebrar el Día del Completo Veggie el martes 23 de mayo, con 2×1 en el nuevo DomiNOT Italiano, con Notsalchichx, palta hass, tomate y NotMayo. El miércoles 24, los amantes del clásico Completo podrán disfrutar el 2×1 en la versión italiano y Dominó, en todos los locales, todo el día.

Además, Dominó reconocerá a todos los medallistas de la Maratón de Santiago 2023, el evento deportivo más grande de Chile que recorrió 8 comunas de Santiago y se llevó a cabo el 14 de mayo, regalando 100 completos DomiPRO+ por local a las primeras 100 personas que se acerquen con su respectiva medalla de la Maratón de Santiago 2023 el día lunes 22 de mayo. En total son 31 locales en Santiago, lo que equivale en total a 3.100 completos DomiPRO+ gratis.

“Para nosotros es muy importante ir adaptándonos al consumidor de hoy y poder innovar en una categoría tan tradicional como la del completo. Estos lanzamientos reafirman el compromiso de Dominó de seguir conectado con el consumidor y poder entender sus intereses, especialmente de los más jóvenes. Además, estamos muy contentos de poder haber hecho una alianza y crear productos en conjunto con dos foodtech chilenas como NotCo y ReFoods”, indicó Sebastián Cabalin, Gerente comercial de Dominó.

Máxima calidad y profesionalismo

Desde que en 1952 se inauguró su legendario local de Agustinas 1016 -con sus clásicos y reconocidos jugos naturales, vitaminas, completos, hamburguesas y sándwiches- Dominó ha sabido innovar y adaptarse a los nuevos tiempos, incluyendo ahora opciones plant-based y el desarrollo de la App Club Dominó que permite, por ejemplo, realizar todo el proceso de compra directo en el celular sentado en la mesa de cualquier Dominó, desde pedir los productos hasta pagar la cuenta haciendo así más cómodo y rápido el proceso. Además de la rapidez, ahorro de tiempo, comodidad y conveniencia, Club Dominó entrega múltiples beneficios como regalo de bienvenida, descuentos exclusivos todos los días, completo gratis el día del cumpleaños, promociones Impacto Flash exclusivas para los socios del club, y descuentos dirigidos según cada cliente.

El compromiso Dominó es ofrecer la máxima calidad a sus clientes, lo que se consigue trabajando con proveedores de excelencia, quienes proporcionan las mejores materias primas que marcan la diferencia, como el pan, las salchichas con receta propia, y sobre todo su icónica mayonesa.

NUEVO E- COMMERCE DEGUSTANDO.CL LANZA UN ENCANTADOR BOX ORGÁNICO PARA REGALAR LO MEJOR DE LA MADRE TIERRA A LA MEJOR MADRE DE LA TIERRA

Publicado el por Paula Peñaloza
  • El box Día de la Madre incluye un Veramonte Reserva Rosé, un cava Vilarnau Rosé y un chocolate Óbolo, todos orgánicos, más dos copas. Un regalo que sin duda merece la mujer de nuestras vidas

El día de la madre es sin duda un hito para muchos y en el cual se busca regalonear y  sorprender a las mujeres más importantes de nuestras vidas. En ese marco, Degustando.cl, el primer e-commerce que reúne todos los productos que el Grupo González Byass ofrece en Chile, estrena un maravilloso box Rosé Orgánico para regalar lo mejor de la madre tierra a la mejor madre de la tierra.  Este box es perfecto para hacer un salud por ellas y con ellas e incluye un Veramonte Reserva Rosé, un cava Vilarnau Rosé, y un chocolate óbolo, todos orgánicos, más dos copas.

Vilarnau Rosé es un cava catalán perfecto para los amantes de las burbujas finas y constantes. Elaborado con uvas de 85% Garnacha y 15% Pinot Noir, tiene un color rosado piel de cebolla, una nariz con notas a frutos rojos,  y una boca  suave, elegante, muy cremosa y  con una refrescante acidez . Vilarnau es una pequeña pero vanguardista bodega de cava orgánico, cuyos viñedos se encuentran entre las montañas de Monserrat y el mar Mediterráneo en España. Su ubicación y la cultura catalana se reflejan en un producto artesanal cuidadosamente elaborado con el menor impacto posible en el medio ambiente, lo que los convirtió en la primera bodega de cava en obtener la certificación “Wineries for Climate Protection” (WfCP), título que reconoce el compromiso con el desarrollo sostenible y la lucha contra el cambio climático.                  

Por su parte, Veramonte Reserva Rosé Pinot Noir Orgánico, es un vino fresco, aromático y suave, con intensos aromas a frutillas y cerezas que se entremezclan con notas cítricas, herbáceas y florales. Su boca es exuberante, con una fresca acidez, y un  final largo. Viñedos Veramonte destaca por su fuerte compromiso con las prácticas orgánicas y biodinámicas, por ello desde 2021,  forman parte de COW (Chilean Organic Winegrowers), organización que busca promover de manera cooperativa el consumo de vinos orgánicos.

Por supuesto, en este día tan especial, lo dulce no debe faltar, siendo el chocolate Óbolo un match perfecto con ambos vinos rosé.  Se trata del primer Bean to Bar o del grano a la barra hecho en Chile y ganador por siete años consecutivos del premio Academy of Chocolate Awards de Londres, reconocido además por su compromiso social y ambiental en cada etapa del proceso.

El box Rosé orgánico se encuentra a un valor de $21.000 en www.degustando.cl con despacho a todo Chile. En el e-commerce además se pueden adquirir otras selecciones  con vinos orgánicos y aptos para veganos de Casablanca y Colchagua, de las marcas Veramonte, Ritual, Primus, Neyen,  además de más variedades con y sin alcohol Vilarnau, destilados extranjeros y vinos finos y generosos de España.

DÍA INTERNACIONAL DEL GIN & TONIC: TRES GINS PARA CELEBRAR CON AMIGOS

Publicado el por Paula Peñaloza

Cada 9 de abril se festeja el día internacional de gin & tonic, el trago que es furor en Chile y que constantemente se renueva con nuevos sabores y aromas. Para celebrar a lo grande este día, DIAGEO te trae tres gins para ponerle buena onda y frescura a la junta entre amigos durante este fin de semana:

  • ●        Tanqueray London Dry
  • ●        Tanqueray Sevilla
  • ●        Tanqueray Royale

Para los gins mencionados, la fórmula por excelencia es sencilla, 30% de gin y 70 % de agua tónica con mucho hielo y un garnish a elección como puede ser media rodaja de lima, naranja o arándanos frescos  – una versatilidad única que lo hace ideal para experimentar tanto en un bar como en casa.

El portafolio de Tanqueray en el país incluye el clásico Tanqueray London Dry Gin, también el cítrico sabor de la versión Tanqueray Flor de Sevilla con su mix de botánicos y naranjas sevillanas, y el nuevo Tanqueray Royale, con su deliciosa mezcla de berries francesas, notas de vainilla y el inconfundible sabor de los botánicos de Tanqueray London Dry.

DÍA INTERNACIONAL DEL RIESLING: LA CEPA QUE SE CULTIVA EN LOS CLIMAS FRÍOS DE NUESTRO PAÍS

Publicado el por Paula Peñaloza
  • En el marco de la celebración del día mundial de la cepa Riesling, La Vinoteca da a conocer algunas características interesantes de esta uva que cada día gana más seguidores en nuestro país.

El Riesling es una variedad de uva blanca originaria de la región del Rin, en Alemania, donde se encuentra su mayor cultivo, siendo el mayor productor a nivel mundial. Es apreciada por su característica “transparencia” y la influencia del suelo en sus aromas, con notas afrutadas y florales.

Su origen en nuestro país, se remonta al año 1885 cuando fue importado directamente desde Alemania. En la actualidad, se cultiva en los valles más fríos al sur de Chile, como Rapel, Curicó y Maule.

Es una uva que requiere temperaturas frescas, buen drenaje y zonas soleadas. Debe madurar lentamente y cultivarse buscando rendimientos moderados. En climas cálidos madura con demasiada prontitud.

Es una variedad de uva que acepta muy bien el envejecimiento, si tiene unos niveles aceptables de acidez. La principal característica de los vinos originados por la variedad de uva Riesling son sus aromas intensamente afrutados, desde fruta de hueso hasta cítricos, y además, suelen tener mucha acidez.

En su día internacional, La Vinoteca nos recomienda conocer y degustar dos variedades de esta novedosa uva.

1.Casas del Bosque Riesling

Origen: Valle de Casablanca

El Riesling de Casas del Bosque presenta un color más pálido. Su característica principal es su aroma floral, con toques de membrillo y duraznos. Es un vino fresco y profundo en boca, de acidez equilibrada, y de final largo y mineral. Además, presenta un potencial de guarda de hasta 10 años.

El acompañamiento ideal para esta variedad es una comida que contenga carnes grasas de pescado o res, con acompañamientos de verduras naturalmente dulces como cebolla morada, pimentones rojos, zanahoria o zapallo. Las salsas trufadas también son una buena combinación para esta variedad. El sushi es un excelente maridaje para este vino.

Se sugiere servir preferentemente a una temperatura entre 5 – 6°C en verano y durante la temporada de invierno a 7 – 9°C.

2. Matetic Corralillo Riesling

Origen: Valle de Casablanca

Este vino presenta un color amarillo brillante, con intensos aromas afrutados y florales. Se pueden percibir notas a damascos con un gran toque mineral, sutiles tonos cítricos. Gran frescor y volumen, su sensación de gusto es mineral y salino, con un final agradable y persistente.

Para este vino se sugiere consumir con preparaciones en base a pescados y mariscos, especialmente aquellos con un toque yodado como ostras, además de quesos de sabor intenso y postre que incluya cítricos.

Se recomienda servirlo a una temperatura entre 5 – 6°C en temporadas de calor y para el invierno entre 7 – 9°C.

Encuentra estas y muchas más variedades en las tiendas de La Vinoteca y en www.lavinoteca.cl

RESTAURANT BANGKOK PRESENTA SU MENÚ PARA EL DÍA DE LOS ENAMORADOS

Publicado el por Paula Peñaloza
  • Bangkok está ubicado a pasos del metro Cumming y ofrece una versátil carta de preparaciones tailandesas. Para San Valentín tendrá una oferta especial, con opciones también para veganos.
  • Una invitación a celebrar el día del amor en un lugar especial, con una decoración auténticamente thai, con 100 sillas para recibir a sus comensales e incluso mesas de 40 cm para quienes quieran vivir una experiencia única.

Se acerca el día del amor y muchos buscan un panorama diferente para que ese día sea especial. Para quienes se encuentran en Santiago, el nuevo restaurante Bangkok es el lugar perfecto para una cita con toda la sazón y aromas de la comida Thai.

Bangkok tiene preparado un menú especial para San Valentín. A pasos del Metro Cumming, el restaurante es una casona de dos pisos, que alberga 100 sillas para recibir a sus visitantes. Su decoración destaca además por ser auténticamente  thai, con incluso mesas de altura de 40 cm para que los comensales vivan realmente la experiencia de comer como en Tailandia.

El especial espacio gastronómico, que además es una nueva marca de los dueños de Fuente Mardoqueo, destaca por un respeto absoluto a las tradiciones de dicho país. Para el Día de los Enamorados, su propuesta es para partir una copa espumante junto a una entrada Mix Thai. De fondo 2 platos a elección y de postre un Mix Thai. Incluye además 2 botellas de agua sin gas. El valor es $49.900 para servicio en el mismo restaurante.

También tendrá a disposición su carta de 13 platos, que  íntegra hasta 24 niveles de picantes con preparaciones que tienen una mixtura de sabor más nacional.

Bangkok está ubicado en Arzobispo Gonzalez 441, Metro Cumming. Más información en @bankokrestaurante

LA PIZZA DE PEPPERONI ES LA FAVORITA DE LOS CHILENOS

Publicado el por Paula Peñaloza
  • En el marco del festejo del Día Mundial de la Pizza, Papa John’s escarbó en los gustos predilectos de nuestros consumidores y hoy te contamos algunas cosas que no sabías sobre esta exquisita elección. 

Sin duda que la pizza es uno de los alimentos favoritos de los chilenos y cómo no, si su transversalidad, variedad de ingredientes, formas y sabores hacen de ella un producto capaz de conquistar cualquier paladar. Es por eso por lo que, en este jueves 9 de febrero, jornada en que se celebra el Día Mundial de la Pizza, hay algunos datos que hablan por sí solos de la consolidada presencia de esta preparación en las mesas de los chilenos.

A la hora de las preferencias, según un estudio elaborado por Cadem para Papa John’s Chile, un 41% de los encuestados tiene a la pizza como primera opción a la hora de pedir comida, mientras que otro 32% la elige en segundo puesto. Dicho de otra forma, prácticamente tres de cada cuatro personas en el país tienen como una de sus preferencias principales este reconocido producto.

Según la investigación, la pizza lidera el ranking de preferencias por sobre el sushi (2°) y las hamburguesas (3°). Otra de las características interesantes de la muestra es la fidelidad de los consumidores con la clásica preparación italiana, ya que un 92% de los fanáticos de la pizza que participaron de la encuesta declararon pedirla, al menos, una vez al mes.

¿Otro dato? En Chile, una de cada dos pizzas que se venden a través de cadenas de pizzerías llegan a tu mesa gracias a Papa John’s. La empresa que llegó al país en 2010 y que hoy concentra cerca de la mitad del mercado gracias a sus más de 150 locales repartidos desde Arica a Punta Arenas, además, se ubica en el primer lugar para los clientes en cuanto a conocimiento de marca, por sobre Telepizza, Pizza Hut y el resto de las marcas de su competencia.

La favorita de los chilenos y nuevas alternativas

¿Cuál es la pizza predilecta de los chilenos? Esta era una pregunta, hasta hace poco, sin respuesta. Y lo crean o no, viene de la mano de un ingrediente no necesariamente tan chileno y que en nuestro caso es doblemente rico, pues se trata de la pizza Super Pepperoni.

Este clásico de la gastronomía se ha transformado en el ejemplar favorito de los consumidores locales. A la hora de elegir el formato, los chilenos tampoco se pierden: la mayoría prefiere esta receta sobre una base de masa normal.

A los chilenos les gusta la carne, pero cada día son más los nuevos paladares a los que se busca cautivar con más recetas y buscando innovar con diferentes variedades para los distintos tipos de consumidores del mercado nacional.

Actualmente, la cadena de pizzas número uno del país ofrece alternativas 100% veganas, como la nueva Vegan BBQ Shot, recientemente estrenada, y la igualmente deliciosa The Vegan Royal. Junto a eso, también hay disponibles opciones vegetarianas, como la Napolitana Caprese o la Vegetariana, como tal.

Como cada 9 de febrero, hoy queremos festejar junto a ti este día, nuestro día, y para esto te ofrecemos algo fantástico. Para celebrar en grande, Papa John’s ofrecerá gratis un relleno de borde de queso en todas las pizzas que se vendan esta jornada.

Además, para los fanáticos de las pizzas de Santiago, tres de los más emblemáticos locales de la cadena (Irarrázaval, El Llano y Pudahuel) estarán vendiendo slices de pizza a solo $1.000 para todos aquellos que quieran celebrar un día insigne para los amantes de esta preparación.