El Gerente General y Enólogo de Viñedos Orgánicos Veramonte y Viña Neyen de Apalta, Gonzalo Berteselen, es elegido entre las 100 personalidades más destacadas vinculadas con la elaboración de vinos a nivel mundial por The Drinks Business, prestigiosa revista inglesa. Además, Veramonte Orgánico Carménère 2021 recibió Global Master Carménère, siendo un gran hito para la […]
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HOTEL RENAISSANCE SANTIAGO TRAE A CHILE INICIATIVA “GREEN DRINKS” PARA IMPULSAR EL TRABAJO COLABORATIVO EN SUSTENTABILIDAD
La iniciativa presente en más de 52 países y que consiste en la organización de una serie de eventos que exponen temáticas en torno al desarrollo sostenible, acaba de ser lanzada en Chile en el D-Bar Zero Waste del hotel. El Hotel Renaissance Santiago, pionero en sustentabilidad en Chile, trae al país “Green Drinks”, una […]
LA ALTA Y COLORIDA COCIDA DE LUIS AURELIO GARAY LLEGA A MAZERA VITACURA
Cuando un restaurante está tras las manos del talentoso chef Luis Aurelio Garay, se sabe que será algo bueno. La última cocina que asumió fue la de Mazera -Drinks & Food– en Vitacura- ex Las Leñas, en marzo de este año, para volver a encantar a los comensales con una propuesta repensada de platos coloridos, […]
EL GOBERNADOR, ÚNICO PISCO CHILENO DESTACADO EN EL ANNUAL BRANDS REPORT 2021 DE DRINKS INTERNATIONAL
En el connotado reporte de marcas lanzado por la revista británica, se anunció que el destilado de uva pudo ascender en su categoría tras escalar ocho puestos en tres años, quedando esta vez en segunda posición. Pisco el Gobernador, reconocido destilado de uva de Miguel Torres Chile, alcanzó la segunda posición en las listas Best Selling […]
CÓCTELES PARA DISFRUTAR EN VERANO
El verano ya está aquí y con ello las altas temperaturas, las cuales nos obligan a buscar espacios donde poder pasar el calor compartiendo con amigos o compañeros de trabajo. Es así como BordeRío –ubicado en Monseñor Avenida San Josemaría Escrivá de Balaguer 6400, Vitacura– da inicio a la temporada de cócteles; un lugar cercano […]
GRANDES HITOS EN LA SOMMELERÍA NACIONAL
Una ciudad con una historia que data de la Edad Media y que hoy es reconocida por ser el mayor centro comercial de diamantes del mundo, albergó a más de 250 individuos de distintas partes del mundo, todos congregados en el Concurso Mejor Sommelier del Mundo 2019, el principal evento de la Sommelería. En esta […]