La Coctelera Festival anuncia su novena versión y lo realiza de una forma inédita: Convoca a ser parte de una coctelera humana más grande del mundo el próximo viernes 17 de noviembre, entre las 13 y 16 hrs, una cita disruptiva y atrevida en la entrada de We Work, en Apoquindo 5950, Las Condes. “Partimos […]
Una gran barra donde la cerveza artesanal es la protagonista es uno de los sellos de Bar Spoh, el nuevo restobar que abrió recientemente en Patio Bellavista. Con capacidad para 100 personas, en cada rincón se respira el lúpulo, las maltas y levaduras de esta reconocida marca de cerveza nacional, artesanal e independiente. Y para […]
Ya casi termina este 2023 y el clima comienza a acompañarnos y pedirnos más actividades al aire libre. En este contexto, los valles vitivinícolas de nuestro país se preparan para la temporada alta del enoturismo que ocurre entre los meses de enero y abril, coincidiendo con el período de vendimia. Es por ello que MontGras, […]
Antes de hablar de comida, no puedo dejar de mencionar lo primero que llamó notoriamente mi atención cuando entré hace algunas semanas a La Casona del Ají: el inmenso tamaño y el abundante colorido que alberga el lanzamiento de una nueva carta llena de ricos platos en base a la -siempre maravillosa- gastronomía peruana, pero […]
El trabajo de Dorian se ha caracterizado por ser un puente de unión entre diversos géneros, como el graffiti, el diseño gráfico y la publicidad, unión desde la cual ha surgido un lenguaje mixturado que habla desde la diversidad y la pluralización. Esta característica le ha permitido ser un artista transversal que no teme traspasar […]
El Late Harvest cada día suma más adeptos, de la mano de la tendencia a buscar vinos más amigables y fáciles de beber, consumo que aumenta en primavera y verano ya que es perfecto para disfrutar con postres y quesos, o como bajativo en reuniones sociales al aire libre. Tal como lo dice su nombre, […]
En la actualidad, cada vez hay más personas que se inclinan por las alternativas alimentarias que no contienen productos derivados de animales. Bajo esa mirada, este segmento ha aumentado considerablemente su espectro, por lo que levantar una categoría especial para las personas que se adhieren a este estilo de vida es un requisito si se […]
Juana Muzard -una de las fundadoras, cerebros y paladares tras la Feria del Sánguche– ya perdió la cuenta de las veces en que le han pedido recomendar sánguches. En este momento en particular ella apostaría por el churrasco italiano primero: “sobre todo por la palta y la mezcla, es super chilena y es impresionante. La […]
Ya es Halloween y qué mejor manera de deleitar los sentidos que con la cautivadora y escalofriante colección de Adagio Teas. Esta selección de exquisitos tés promete ofrecer una experiencia única llena de sabores y sensaciones inolvidables, para disfrutar calientes o fríos, solos o en preparaciones como recetas de comidas, postres o mocktails. Tin Sweet […]
Una cerveza bien helada es lo que se necesita en estos días de calor, y en esta oportunidad Estrella Damm, la cerveza española, estará presente con una propuesta innovadora en más de 30 restaurantes en todo Chile. En su cuarta edición, el Culinary Journey agrega un desafío especial, los participantes podrán crear un menú de […]