La salsa tártara Don Juan es una exquisita mezcla de mayonesa con pepinillos y cebollas seleccionadas. Esta sabrosa combinación es un complemento perfecto para una gran variedad de preparaciones. Desde los clásicos picoteos como una salsa para untar hasta en preparaciones mas elaboradas con pescado, pastas, e incluso ensaladas, son algunos ejemplos de platos para […]
La mayoría la recordamos como un sabroso y distinto fruto seco. Muchas veces difícil de encontrar y que sólo en el sur de Chile nos la podían ofrecer. Es la avellana chilena que justamente es originaria de esas regiones de nuestro país y hoy Piwén viene a rescatarla y ofrecerla en formatos disponibles para minoristas […]
Una excelente noticia para los sibaritas de corazón: del 19 de octubre al 2 de noviembre se realizará por segunda vez la campaña de promoción “Peru Week”, que permitirá a los chilenos disfrutar de la variada y reconocida oferta gastronómica peruana en 54 restaurantes peruanos y sangucherías de Santiago, Valparaíso y Viña del Mar. Durante […]
Brunch, un concepto popular en estos días. Un concepto chic que funciona muy bien para aquellos que buscan diferentes alternativas de comida en una sola jornada. Una forma entretenida de comer rico. Y la propuesta de hotel Renaissance para este concepto se encamina por ahí, por brindarte una alternativa distendida, con un excelente servicio y […]
En nuestro país, hace muchos años que la cocina dejó de ser algo reservado sólo para expertos o chefs. Hoy, cada día son más las personas que buscan sorprender a la familia, pareja o simplemente “darse un gustito” preparando platos más gourmet o “fuera de lo común”. Esta nueva tendencia fue la que observaron Marion […]
Hace poco más de un año fue mi primera experiencia con Punto Ocho, el restaurante del hotel Cumbres de Lastarria. Casi como coordinado por reloj volví, un año después, a encontrarme con chef y propuesta distinta. Pasó de la cocina mediterránea a un profundo amor por los sabores del sur. Todo, obra del chef Cristian […]
Llegó la primavera y no hay mejor instancia para comenzar a cuidarse con la alimentación, pero de manera entretenida y sin dejar de lado los platos favoritos. Por lo mismo, EL TALLER (@eltallerchile), un imperdible club de helado y café nombrado como tercero mejor a nivel latinoamericano y 39 mundial por The Daily Meal, ofrece […]
Ya no queda nada para la llegada de la primavera, las temperaturas están aumentando, y el rico y suave calor de esta época nos hace preferir comidas más livianas y agradables para disfrutar con frutas y verduras propia de esta estación Por lo mismo y gracias Menú Express, primera plataforma delivery de Chile, es posible […]
¿Sabías que cada chileno consume en promedio 2,5 tazas de café al día? ¿O que Dunkin’Donuts vende más de 30 cafés por segundo a nivel mundial? Por eso te invitamos a adelantar el Día Mundial del Café -se celebrará el viernes 28 de septiembre-con las atractivas novedades que presenta Dunkin’ Donuts, la tradicional cadena asociada […]
Actualmente, las alergias alimentarias han ido en aumento y hoy podemos encontrar un gran número de personas que presentan diversos tipos de alergias. Para recién nacidos, la madre que amamanta debe restringir de manera drástica los alimentos alérgenos de su dieta. Haciendo muy difícil su alimentación diaria las que se extiende, en muchos casos, por […]