Seis estaciones gastronómicas en vivo, productos del mar, carnes, panadería, pastelería, vinos y coctelería de autor serán parte de esta experiencia que se realizará el jueves 3 de septiembre en Restaurant El Bohío. Una noche para saborear Chile entre brasas, grandes vinos y lo mejor de nuestra cocina es la invitación del hotel Sheraton para […]
El próximo 4 de septiembre, Chile celebra el Día del Vino, una fecha que Viña Casa Silva conmemorará con una experiencia especialmente dedicada a quienes disfrutan del enoturismo, la gastronomía y los grandes vinos. La viña ha preparado un exclusivo Tour Nocturno, una invitación a descubrir el viñedo de Angostura al atardecer, recorrer la histórica […]
El Hotel Cumbres Lastarria se prepara para recibir el hito sibarita que abrirá los fuegos de las celebraciones de septiembre. El encuentro ofrece un formato exclusivo de degustaciones ilimitadas para conocer y abastecerse con etiquetas únicas antes de los festejos masivos. Con la mirada puesta en las próximas Fiestas Patrias, la capital ya calienta motores […]
El restaurante de The Ritz-Carlton, Santiago presenta una propuesta que combina productos del mar, ingredientes de norte a sur y sabores ligados a la memoria gastronómica del país, reinterpretados desde una mirada contemporánea. Con la llegada de los meses más fríos, Estró, el restaurante insignia de The Ritz-Carlton, Santiago, presenta su nueva carta de invierno: […]
· Delegar los preparativos para enfocarse únicamente en celebrar. Con esta premisa, Santiago Marriott Hotel y Courtyard by Marriott Santiago Las Condes presentan dos experiencias distintas y con identidad propia: desde un banquete clásico de autor hasta un dinámico brunch urbano. El Día de la Madre representa, por esencia, una pausa necesaria para agradecer y […]
En este escenario, Hotel Viña La Playa presenta una propuesta ideal tanto para Semana Santa como para disfrutar durante toda la temporada, pensada para quienes buscan una experiencia íntima que combine naturaleza, gastronomía y vino. Semana Santa se convierte en la ocasión perfecta para una pausa consciente, en un entorno privilegiado donde el paisaje, la […]
Una de las fechas más significativas del mes es el domingo 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, una conmemoración que en Renaissance Santiago Hotel hemos decidido extender durante todo el mes. Para celebrarlo, el equipo de bartenders del hotel creó cuatro cocktails de autor, inspirados en cuatro mujeres que no solo dejaron huella, […]
La escena gastronómica chilena vuelve a brillar en el mapa mundial. El restaurante Latin, del Hotel Santiago Marriott, fue distinguido con tres premios internacionales en los World Luxury Awards 2025, consolidándose como uno de los espacios culinarios más destacados del planeta. Este espacio gastronómico, que recientemente presentó una nueva carta que homenajea los productos chilenos, […]
El próximo miércoles 22 de octubre y en contexto de la celebración del Día del Chef, el restaurante Latin de Hotel Marriott Santiago será el escenario de una velada gastronómica única con “Latin Atelier”, una cena colaborativa de cocina de autor que reunirá a tres referentes de la gastronomía nacional para reinterpretar los sabores de […]
¿Qué tienen en común un cangrejo dorado de Juan Fernández, una hierba del desierto de Atacama y un ingrediente marino que hasta hace poco solo se usaba en la vanguardia española? Todos conviven en la nueva carta de Latin, el restaurante del Hotel Santiago Marriott, bajo la mirada del chef Roberto Vallejos. Más que seguir […]