EL REGRESO DEL WORLD BURGER TOUR MAYO/JUNIO 2018 HARD ROCK CAFE SANTIAGO

¡Ya comenzó! Mis favoritas: La de Bélgica y la de Bolivia.

Ya son un clásico de Hard Rock Cafe Santiago en esta temporada, con The World Burger Tour tendrás la oportunidad de probar nuevas hamburguesas que representan la cultura gastronómica de un país, además de estar pasando, en un mismo mes, en todos los Hard Rock Cafe del mundo.

Comenzando el 2 de mayo y hasta el 30 de junio, tendrás la oportunidad de probar las 6 hamburguesas seleccionadas por el equipo de Hard Rock Cafe Santiago y quedarte con tu favorita.  En Chile, ya tenemos nuestra Hamburguesa Local, por eso la irresistible propuesta 2018 viene así:

TENNESSEE BBQ BURGER, Memphis, TN USA

Aderezada con Memphis dry Rub, finas láminas de pepinillos, repollo cocido, lomo de cerdo con salsa BBQ, cebolla crujiente y queso Cheddar.

PLANTAIN BURGER, Cartagena, COLOMBIA

Hamburguesa cubierta con cebollas caramelizadas, aioli, tocino y queso Monterrey Jack, pepinillos con melaza y plátanos fritos.

WHISKY BACON BURGER, Bruselas, BÉLGICA

Hamburguesa maridada en whisky con rebanadas de tocino, crujiente cebolla roja frita, queso Cheddar derretido, aioli, láminas de tomates y rúcula.

WHEN IN ROME BURGER, Roma, ITALIA

Un banquete romano con panceta, aioli, rúcula y queso ricota, tomates deshidratados en una tostada.

ANDEAN BURGER, Santa Cruz, BOLIVIA

Hamburguesa cubierta con láminas de palta, huevo frito, queso Cheddar derretido, aioli, lechuga crujiente y tomate maduro.

TANGO SALSA BURGER, Buenos Aires, ARGENTINA

Hamburguesa cubierta con salchicha Andouille, salsa, aioli, queso Monterrey Jack, rúcula fresca y huevo frito.

Los cocktails son siempre importantes en Hard Rock y se suman a la propuesta dos mojitos, muy refrescantes, para olvidarse que llegó el invierno:

CLASSIC CARIBEAN MOJITO (hojas de menta, Bacardi Superior, jugo de lima, syrup, soda y Bacardi añejo)

PASSION FRUIT MAI TAI (ron, maracuyá y mezcla de sabores tradicionales tiki)

MANGO GINGER MOJITO (hojas de menta, Bacardi Superior, Bacardi añejo, jugo de lima, puré de mango y cerveza de jengibre)

SOUTHERN STYLE LEMONADE (limonada preparada en casa, con menta fresca y sandía (sin alcohol)

ROCKIN´FRESH RITA  (tequila, jugo de lima fresco, néctar de agave y terminado con borde de sal ligeramente picante

PASSION FRUIT PUNCH (jugo de naranja, maracuyá y ginger ale, sin alcohol)

World Burger Tour estará disponible en horario de almuerzo y cena, lunes a domingo.

Valores de los burgers $12.990.-

Cocktails $8.990.-

ETIENNE MARCEL INVITA A CELEBRAR EL DÍA INTERNACIONAL DEL ECLAIRE DE CHOCOLATE CON SUS DELICIOSAS PROPUESTAS PARISINAS

No es novedad que los chilenos somos amantes de lo dulce. Según datos internacionales, Chile el país que más consume dulces en América. Por eso mismo, la repostería francesa se ha instalado en nuestro país por su elegancia y exquisito sabor. El macaron ya nos conquistó y ahora es turno el eclair. Un postre que solo sube en popularidad y por lo mismo, cuenta con un día especial para celebrarlo.

El 22 de junio se conmemora el día internacional del Eclair de chocolate, un clásico de la pastelería francesa, cuyo origen se remonta al siglo XIX. Se dice que fue inventado por Marie-Antoine Carême un famoso chef y gastrónomo de la corona francesa. Su nombre se traduce como rayo o relámpago por su forma alargada y delgada, pero también eran llamados «petite duchesse” o pequeña duquesa, en honor a la menor de los integrantes de la familia real.

eclaire 2

Etienne Marcel, pastelería y salón de té francés, no se queda abajo en las celebraciones e invita a disfrutar de un día invernal con este clásico. Disfruta de un entretenido panorama en la terraza de Etienne Marcel endulzando tu paladar con un clásico parisino: e-claires de chocolate y una taza de té Damman Freres. También pueden adquirirse para disfrutar en casa, en http://etienne-marcel.cl/tienda/eclairs/

Etienne Marcel además cuenta con un variado portafolio de eclair, con maravillosos sabores como  caramelo, chocolate/naranja, frutos rojos, milón merengue, paris-brest y pistachi frutilla.

Su salón de té, ubicado en Teniente Compton 203, Ñuñoa. Más información en  http://www.etienne-marcel.cl/ al +56998841672.