LA BEBIDA CON ALCOHOL QUE ES TENDENCIA EN CHILE Y EL MUNDO

Publicado el por Paula Peñaloza
  • Se trata de unacategoría nueva en Chile, que mezcla agua carbonatada, saborizantes naturales y un bajo grado de alcohol que resultan enuna bebida liviana y refrescante.

Las Hard Seltzer se están posicionando con mucha fuerza en el mercado, sobre todo porque su frescura y sabores frutales la hacen perfecta para disfrutar los días de verano. Además, tienen bajo grado de alcohol, lo que ha sido un diferenciador entre los consumidores que buscan probar bebidas que sean más livianas y refrescantes.

Rodrigo Otaiza, bartender y mixólogo chileno, cree que esta nueva tendencia de consumo responde a que las personas se han volcado a alternativas más livianas y listas para servir, que además tienen un atractivo sabor y conveniente precio. No por nada son un éxito mundial: Forbes indicó que esta industria fue la que creció más rápido durante el 2019 en la categoría de bebestibles con alcohol.

La rápida explosión de las Hard Seltzer es muy llamativa: a principios de 2018, sólo había en el mercado 10 marcas de Hard Seltzer en Estados Unidos. A principios de 2019 llegaban a 26 y hoy existen más de 65 marcas presentes en ese mercado.

“Las Hard Seltzer son una buena alternativa, ya que no requieren mucha preparación. Además, por su bajo contenido de alcohol se pueden disfrutar de una manera más controlada y son más livianos que otros alcoholes, por lo que se pueden consumir al aperitivo. Esta será la forma de beber en los próximos años. Sobre todo en el público millennial”, señala Otaiza.

En 2020, Coca-Cola anunció el lanzamiento de su primera bebida con alcohol, Topo Chico Hard Seltzer, la primera de su tipo en aterrizar en Chile, y que se inspira en la herencia de 125 años de la marca de agua mineral mexicana Topo Chico. Esta Hard Seltzer está compuesta de alcohol, agua carbonatada y tres sabores libres de gluten para elegir: Lima Limón, Frutilla Guayaba y Piña.

 

KING´SHAWAIIAN Y LA CADENA PEDRO JUAN & DIEGO LANZAN NUEVA LÍNEA DE HAMBURGUESAS GOURMET

Publicado el por Paula Peñaloza

Este verano tenemos una noticia espectacular para ti, porque King´s Hawaiian se une a la reconocida cadena de restaurantes “Pedro Juan y Diego” para presentar una nueva e irresistible línea de hamburguesas gourmet. Descubre a las “Pitucas” en sus tres exquisitas variedades, simple o dobles, que combina todo lo rico de PJD con la irresistibilidad del pan King´s Hawaiian para disfrutar del sabor alhoa que tanto esperabas.

Son grandes, contundentes y llegaron para quedarse. Descubre la alta alcurnia de la familia PJD, y no te olvides “pídela con una papa en la boca”. Encuéntrala en todos los locales de “Pedro Juan & Diego” de la región Metropolitana y próximamente de Arica a Punta Arenas.

Cuéntanos cuál es tu “Pituca” favorita: la Jechu, la Debi o la Domi, etiquetando a @kingshawaiiancl @pjdchile y utilizando los siguientes hashtags #kingshawaiiancl #PJD #pitucas

 

 

 

EL DÍA DEL NIÑO EN CASA ES MÁS SEGURO Y DIVERTIDO

Publicado el por Paula Peñaloza
  • Durante esta cuarentena la cocina terminó de consagrarse como un lugar de encuentro y entretención para toda la familia, y sin dudas este día del niño será uno de los mejores panoramas, y para eso Blanik presenta entretenidas alternativas para celebrar a los pequeños del hogar.

Hoy en día la cocina entretenida se ha instaurado en la mayoría de los hogares, sobre todo desde comenzó la cuarentena, momento en que las ventas de los artículos electrónicos de cocina se dispararon de sobremanera. Y es que pasar tiempo en familia realizando ricas preparaciones gastronómicas que después disfrutaran todos juntos, es todo un panorama durante el encierro. Por supuesto, el día del niño no será la excepción

En este sentido, Blanik ofrece un variado pool de productos que hacen de la cocina un lugar para innovar con todos los gustos y sabores que se desee. Y para este día del niño presenta varias alternativas.

La primera de ellas es la PopCorn Maker, una práctica máquina que produce cabritas con un sistema que funciona calentando el plato metálico de su base y con un brazo giratorio que mantiene al maíz en constante movimiento, lo que permite una simple preparación que en tan solo tres minutos origina palomitas listas para consumir. “Además esta máquina incluye un contenedor especial para derretir mantequilla y dosificar el maíz, y su tapa sirve como recipiente para servir las cabritas una vez listas, atributos que hacen de la PopCorn Maker una herramienta de cocina ideal para disfrutar en familia, de fácil limpieza y de uso en toda temporada”, explica Mariana San Martin, Product Manager de Blanik.

Otras de las alternativas de Blanik para este día del niño es la Waffle Maker, que además ahora es más fácil de limpiar ya que cuenta con nuevo recubrimiento de cerámica, lo que evita que la preparación se adhiera, de modo que no quedan residuos. Incluye un sistema de rotación en 180° asegurando que su cocción sea perfecta, además trae un regulador de temperatura para darle un dorado a gusto y en pocos minutos ya están listos unos exquisitos waffles para acompañar con distintas frutas, crema y helados o vegetales salados. Asimismo, otra opción similar y a la vez infalible, son unos deliciosos panqueques, que se pueden rellenar con los mismos ingredientes, ya sean dulces o saldos. Y que, gracias a la Crepe Maker de Blanik con recubrimiento cerámico, se pueden preparar en tan solo 20 segundos gracias a su innovador sistema de inmersión.

Asimismo, la marca destaca para esta época en que se celebra a los niños, dos máquinas que son las favoritas de los más pequeños, se trata de la Cupcake Maker que permite preparar hasta 7 quequitos a la vez, para decorarlos de las formas más coloridas. O la Donuts Maker, máquina que prepara hasta 14 rosquillas de 5cm de diámetro por vez, y al igual que la Cupcake Maker no necesita aceite ya que están confeccionadas con teflón antiadherente.

Blanik permite explorar al máximo la creatividad en la cocina, entregando diversas opciones para divertirse en familia, sobre todo cuando el panorama más seguro para celebrar a los pequeños es hacerlo en casa. Estos y muchos productos más, se pueden conseguir a través de la página web de la marca y en las principales tiendas de retail, tanto de manera física como online.

Más información en: www.blanik.cl

BLANIK CON NUEVO RECUBRIMIENTO CERÁMICO

Publicado el por Paula Peñaloza
  • Blanik, marca nacional experta en equipamiento gastronómico doméstico, acaba de anunciar un importante upgrade en dos de sus productos favoritos por todos; la CrepeMaker y WaffleMaker.

Las cifras del mercado han marcado una notoria alza en productos de cocina, y es que el encierro que tiene a todos en sus casas ha fomentado las artes culinarias como una entretención para toda la familia. Y precisamente para continuar favoreciendo esta actividad, Blanik lanzó la renovación de sus Waffle y Crepe Maker, que ahora están confeccionadas de cerámica.

Según explica la Product Manager de Blanik, Mariana San Martín, “la cerámica es un material de alta resistencia al desgaste, lo que aumenta su durabilidad versus el teflón antiadherente, que era de lo que estaban confeccionadas anteriormente. Asimismo, es un material más sano, ya que al no desgastarse evita liberar partículas que son dañinas para el organismo. También, tiene una antiadherencia más elevada, por lo que desmoldar la preparación es mucho más fácil”.

Es así como ya se puede encontrar en todos los canales de venta de Blanik la nueva máquina para hacer waffles que además ahora es más fácil de limpiar ya que la cerámica evita que la preparación se adhiera, de modo que no quedan residuos. La Waffle Maker de Blanik incluye un sistema de rotación en 180° asegurando que su cocción sea perfecta, además trae un regulador de temperatura para que le des el dorado que a cada uno de tu familia le gusta y en pocos minutos ya tienen listo unos exquisitos waffles para acompañar con distintas frutas, crema y helados.

Y por supuesto, la otra renovación disponible es de la Crepe Maker, que también dio el salto de teflón a cerámica y que con un novedoso sistema de inmersión prepara en tan solo 20 segundos unos exquisitos panqueques que puedes acompañar además del tradicional manjar, de distintas frutas, crema y helados.

Para finalizar, la ejecutiva de Blanik explica que “se recomienda usar utensilios de madera o silicona para cuidar de mejor forma el producto”. Este y todos los productos Blanik, se pueden conseguir a través de la página web de la marca y en las principales tiendas de retail, tanto de manera física como online.

Más información en: www.blanik.cl