NESTLÉ® LANZA LÍNEA DE PRODUCTOS STARBUCKS®

  • Nestlé® destaca su nueva línea de productos Starbucks® at Home.
  • Café instantáneo Premium, cápsulas y café lacteados para poder disfrutar sin necesidad de salir de casa.

¿Con ganas de un rico café Starbucks® para darse un merecido gusto? Ahora puedes disfrutar de su sabor desde casa. Nestlé lanzó a nivel internacional tres nuevas líneas de café: Starbucks® Premium Instant Coffee, Starbucks® cápsulas by NDG y Starbucks® Premium Coffee Mixes. Hay un café para cada gusto, tostado suave, medio e intenso. Y aquí te contamos un poco de cada línea.

Starbucks® Premium Instant Coffee, una nueva gama de cafés instantáneos, inspirados y elaborados con el mismo grano 100% arábico de alta calidad de cafeterías Starbucks®.Y con distintos niveles de tostados. Entre ellos está el Medium Roast, un café latinoamericano suave y balanceado con notas de chocolate y nueces, y Dark Roast, también de origen latino, pero intenso y ahumado con notas de delicioso chocolate amargo.

Starbucks® cápsulas by NDG, estas cápsulas reciclables de café Premium 100% arábico son compatibles con el sistema Nescafé® Dolce Gusto®, y puedes encontrarlas en 7 variedades de espresso y lacteados. Americano House Blend, balanceado con notas de caramelo, frutos secos y cacao debido a su grado de tueste; Espresso Roast y Blonde Espresso, con dulces notas, sabor suave y envolvente con un tueste más ligero; Espresso Colombia, armonioso y redondo con notas florales con toques a frutos secos; Caramel Macchiato, el clásico café con caramelo con un cremoso capricho con sabor a leche y caramelo; Capuccino, intenso, cremoso, agradable y delicioso inspirado en el original Capuccino de Starbucks®; y para finalizar, Latte Macchiato, suave, cremoso, aterciopelado, intenso y delicioso.

Starbucks® Premium Coffee Mixes, tres variedades deliciosas de cafés LATTE & Mocha, en formato de sachet, son 100% café Arábica, 100% leche entera y 100% sabores naturales. Caramel Latte, suave espresso intenso con leche y sabor a dulce caramelo; VanillaLatte, sabroso y cremoso con un delicioso sabor a vainilla; Caffé Mocha, una rica combinación de café, leche y cacao.

Al respecto, María Soledad Bambach, Consumer Marketing de Starbucks® señala: “la nueva colección Starbucks®at Home viene a conquistar a aquellos conocedores del café que van en busca de granos de alta calidad, de orígenes únicos que resaltan notas características de las zonas en que han crecido, invitando a vivir una experiencia de disfrutar el café de las tiendas, ahora, desde la comodidad del hogar”.

Todos los productos están elaborados bajo el programa C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity), asegurando el origen responsable y de alta calidad del grano de café arábico que se sirve en todas las cafeterías Starbucks®del mundo. Podrás encontrarlos en los supermercados y tiendas online del país.

PISCO EL GOBERNADOR ESTRENA NUEVA EDICIÓN DE 35°

  • Es el nuevo destilado de uvacategoría Especialque viene a enriquecer la connotada línea, elaborado de la mezcla de variedades moscatel de Alejandría y moscatel rosada, ambas provenientesdel Valle de Limarí.

Pisco El Gobernador, parte del portfolio de Juan Torres Master Distillers, la división de destilados de Familia Torres, acaba de sumar un nuevo integrante a su naciente colección, un destilado de uva basando enel rescatedel espíritu de aventura al norte de Chile. Se trata de un pisco de 35° categoría Especial producido cuidadosamente, utilizandovariedades pisqueras donde predomina lamoscatel rosada,cepas originarias del Valle de Limarí. Todo bajo un proceso centrado en una sola destilación discontinua en alambique de cobre, lo cual permite conservar de mejor manera los aromas terpénicos de lasvariedades pisqueras.

En vista Pisco El Gobernador Especial presenta un color dorado vivo y elegante otorgado por su proceso de maderización, luego en narizdestacan notas florales y cítricas propias de ambas variedades, asílos delicados y agradables toquesaportados por la madera se complementan perfectamente con los atributos naturales de la fruta.

En tanto en boca, su redondez, untuosidad y delicado final, lo hacen el complemento perfecto para utilizar en diferentes mixturas, especialmente con nuestra tan tradicional piscola, y por qué no disfrutarloontherocks. Sin dudas, un compañero idealpara celebrar en cualquier ocasión.

Pisco El GobernadorEspecialestará disponible en las principales cadenas de supermercados y tiendas especializadas,además de la tienda online de Grandes Terruños www.grandesterrunos.cl a un valor de $7.290.Para consultas escribir a contacto@grandesterrunos.cl.

CATADOR WINE BARRA «CHASCONEA» SU CARTA ACORDE A LOS NUEVOS TIEMPOS

No es ninguna novedad que el Barrio Lastarria y su polo gastronómico se ha visto tremendamente afectado desde aquel 18 de octubre pasado, en el que comenzó el estallido social. Después vino la pandemia. Y desde ese entonces, a la fecha, se han hecho innumerables esfuerzos por parte del gremio por salir a flote. Es una batalla que muchas veces se ha perdido y de la que se intenta salir victorioso. Es una guerra que aún no ha terminado.

Con estas condiciones, son varios los restaurantes que han debido dar un giro a su oferta de comidas y bebidas; adaptar terrazas, deliverys y cartas, son solo algunas de las herramientas utilizadas para reestablecer el goce y la alegría que cientos de comensales entregaban en torno a la buena mesa hace algún tiempo atrás.

Así también lo tuvo que hacer Catad´Or Wine Barra, el restaurante especializado en vinos a los pies del hotel Cumbres Lastarria. Allí, su chef Jorge Seguel, creó alternativas más frescas, simples y honestas, con el fin de adaptarse a los que los comensales del sector estaban buscando, sumado a una atención de primera, un sello que nunca se ha perdido.

Como una carta fácil de almacenar y despachar, definen esta nueva propuesta que, entre sus entradas y sándwich, nos sorprender con una colorida Ensalada de la Casa ($7.500) con mix de hojas frescas, palmitos, tomates confitados, aceitunas verdes, habas tostadas, queso parmesano y dressing de aceto con frambuesas. Esta vez, acompañada de Salmón Ahumado. También presentan unos aplaudidos y sencillos Calamares a la Romana, o apanados ($4.900) servidos con crema ácida que potencia todo el crunchi que entrega.

De sándwiches, pude probar la Plateada Luco ($7.900) con 180 grs. de carne mechada asada, cubierta con queso chanco de campo, de mordida generosa, llenadora. Este tipo de alternativas responde a la búsqueda de una carta pensada en formato «bar». Para los vegetarianos, el Veggie ($6.500) es un falafel de garbanzo, queso fresco, tomate
confitado, pepino, mix de hojas y aderezo de yogurt.

Los vinos son un infalible en Catador Wine Barra, no por nada son especialistas en ellos. Siempre se puede encontrar un buen maridaje en su oferta.  Blancos, rosé, tintos, tintos ligeros, espumantes. No dude en preguntar sugerencias para sus platos. También hay alternativas sin alcohol.

Y hablando de platos, la Entraña de Res ($11.300) acompañada de papas trufadas, chimichurri y mantequilla de hongos, se complementa como un tremendo mix, cálido, con acidez, se siente casero. Al igual que el Pecho de Cerdo confitado ($9.900) acompañado de polenta con manzanas verdes y betarragas ahumadas con reducción de chancaca. Una carne con capa crocante y fondo en buenísima cocción. ¿Ven cómo viene presentada la polenta? El toque creativo y lúdico no se pierde en la carta del chef Seguel.

Un plato atractivo y muy sabroso resultó ser el Risotto de Camarones y Coco ($9.900) acompañado de pulpo asado, cremoso y cálido, de aquellos para cucharear sin parar, con un grano que logra una cocción correcta y un pulpo que entrega textura en cada bocado.

De la mano virtuosa del pastelero Felipe Arias, aquí los postres parecen cobrar vida propia en Catador Wine Barra. Creaciones entretenidas, diferentes, coloridas y explosivas, sí, literalmente explosivas. La Bomba de Maracuyá ($4.300) es un mousse de chocolate blanco relleno de maracuyá y salsa tropical, toda una sorpresa. Estalla en tu boca, es cítrico, cremoso. Una delicia.

Al igual que la Esfera de Chirimoya Alegre ($4.300) un cremoso de chirimoya y gel de naranjas, sobre crumble de vainilla. Rememora casi a la perfección ese helado de Chirimoya Alegre que, antaño, uno saboreaba por solo $100 arriba de la micro. ¡Cuánto quisiéramos que volvieran esos tiempos!

Catador Wine Barra está con todas las medidas de sanidad y protocolos exigidos por la autoridad, con terraza interior y exterior para recibir a sus comensales.

¿Dónde? José Victorino Lastarria 299, Santiago.

¡ATREVIDA! ASÍ ES LA NUEVA APUESTA DE GALPÓN ITALIA EN SU REAPERTURA

Marzo 2020. Última salida a reseñar, ignorando los meses de encierro y paralización (casi) total del rubro de la gastronomía. Noviembre 2020, comienzo a formar las palabras de esta nueva reseña, aún en pandemia, pero la que da inicio a la nueva normalidad a la cual poco a poco nos hemos tenido que acostumbrar.

Y creo que no pude elegir escenario mejor para volver a las andanzas sibaritas que ir a conocer lo nuevo de Galpón Italia, de mi querido Luis Aurelio Garay a quien describiría como rupturista y atrevido, proponiendo cartas prolijas en un barrio que es más chascón, como es el Barrio Italia. Su partner en esta nueva aventura; Yefry Avilera, un bartender de experiencia internacional que le hace el match perfecto al chef, porque él también se atreve a sacarnos de la zona de confort.

La nueva carta se compone de platos fríos, platos calientes, carnes, pescados, hamburguesas, sanguchitos y postres. En ellos, encontramos lo que usualmente Luis Aurelio acostumbra a presentarnos; color, niveles, texturas y juegos divertidos. No se puede no pensar en aquello al ver el Ice Fish ($6.900) presentado como si fuera un helado, con cono incluido, que lleva ceviche mixto de salmón y reineta macerado en betarraga con crema helada de palta, ajo tostado, salsa de ají amarillo y trigo mote suflado, que entrega el crunchi que todo buen ceviche debe tener.

Sorprende también el plato de Coles Asadas ($4.900) que cual misterioso bosque encantado decora solo la mitad del plato y que en cada cucharada mezcla con entusiasmo la coliflor y la col morada asadas, servidas sobre salsa blanca perfumada en cardamomo, hojuelas de ajo frito y perejil crespo fresco. Además, el infalible Pulpo ($9.700) cocinado a baja temperatura por siete horas, logra mantener su forma y consistencia, sobre cuscús de clorofila de espinaca, puré de calamar, salsa de cochayuyo con res y mayonesa de betarraga.

Esta nueva apuesta culinaria, resguardada por estrictos protocolos sanitarios tanto en el personal de Galpón Italia, como en sus instalaciones, te hace cruzar por diversas emociones; te sorprendes, sientes curiosidad, rememoras sabores del pasado y sientes mucha calidez. Este último, es el calificativo perfecto para el plato de Chupe de Queso ($5.200) de esos que se puede cucharear infinitamente, por minutos, hasta llegar al final y saborear cada bocado de guiso de pan y queso mantecoso, papa, cebolla y comino, sus zanahorias asadas y mermelada de zanahoria con su vibrante color y parmesano con ceniza vegetal.

Y la magia no es algo extraño en la cocina de este virtuoso cocinero oriundo de Petorca, pues el Camarón Curry ($6.900) se monta sobre un caldo de col morada que cambia de color y se contrasta de manera brillante con la cocción en curry rojo, la palta, el cebollín, el limón y la menta. Se acompaña de tostadas.

La coctelería de Yefry Avilera podría correr por carril propio perfectamente, pero si la maridamos con los platos de Luis Aurelio hay un equilibrio de locura que se agradece mucho. Uno, dos y tres sorbos fueron necesarios para descubrir mi gusto por el Machu Picchu ($6.100) un coctel de Pisco Barsol, St Germain, puré de maíz, syrup de ají amarillo y yuzu-limón. Diferente y fresco, como la mayoría de las otras seis de las siete maravillas -literalmente- que forman parte de esta ambiciosa y genial apuesta.

También puedo destacar el Petra Jordania ($6.100) con Gin Beefeater, cordial Mediterráneo, syrup Kaffir lime, tzatziki de menta y cilantro y jugo de pomelo. Inquietante y con cuerpo, con sabores dignos de ser descubiertos. Por otra parte Coliseo Romano ($8.100) se compone de Vodka Ciroc, Cordial Milano, Syrup red dragón, jugo de
pomelo y splash tónica. Trae unos chips de plátano frito para acompañar, otorgando toques de dulzura. Tragos que se arman en base a insumos y sabores primarios bien trabajados, pero que en su conjunto, nos llevan a sacar nuestras propias conclusiones.

¿Dónde? Galpón Italia, Avenida Italia 1175, Providencia.

EL “CUARTO A LO POBRE” LLEGA A MCDONALD’S

Con la misma calidad y sabor que los caracteriza, la compañía apuesta por incorporar en el mes de Fiestas Patrias todo el sabor chileno de estas fechas, ofreciendo a sus clientes a partir de hoy y por tiempo limitado: “Cuarto a lo pobre”.

La nueva hamburguesa, combina en su receta el delicioso pan del tradicional del Cuarto de libra, cebolla grillada, queso cheddar, carne 100% de vacuno y el integrante estrella que se sumó hace pocas semanas al menú de McDonald’s: el huevo.

“En McDonald’s siempre buscamos generar buenos momentos en familia, ofreciendo la mejor experiencia en nuestros restaurantes, y es a través de este lanzamiento, que una vez más demostramos que somos una empresa que se adapta a las tendencias y a los gustos locales de los consumidores. El 18 llegó a nuestra cocina con la misma calidad y el sabor que nos caracteriza”, destaca Maruzella Ahumada, gerente de Marketing de McDonald’s Chile.

A partir de hoy, el nuevo “Cuarto a lo pobre” estará disponible en los 84 restaurantes de la cadena desde Arica a Puerto Montt, en todos sus Automac y a través de las APP de Delivery.

 

LAS PIZZAS Y PASTAS QUE SE TOMAN BRUNAPOLI ESTA TEMPORADA

Son más de 20 nuevos platos los que está presentando Brunapoli esta temporada, siempre con ese exquisito toque napolitano que trajo a sus dos locales en Santiago el chef Raffaele Medaglia junto a Francesco Vannucci, empresario gastronómico.

Y es que aquí las pizzas y las pastas son la especialidad de la casa, siendo la única pizzería napoletana en Santiago que ha sido certificada por la Associazione Verace Pizza Napoletana. Los platos son simples: pocos ingredientes y muchísimo sabor.

Comienzo contándoles de dos de sus nuevas pizzas; la Pizza Romana ($8.900) con la clásica base de salsa de tomate, mozzarella, anchoas y orégano, una muestra húmeda, sencilla y con un golpe de sabor fantástico -por las anchoas- Por otro lado, la Pizza Mortazza ($12.900) que se presenta en el ítem Pizze Speciali, tiene mortadella, mozzarella y pistachos, una poco usual combinación que funciona de maravillas mezclando muy bien la grasa de la mortadella y el pistacho. Rica.

Otras dos opciones, si bien diferentes, pero muy ricas de esta nueva carta, son el Panuozzi Luigi ($7.500) y la Burrata al Cartoccio ($14.900). El primero es básicamente como un sándwich de masa de pizza con milanesa de pollo, tomate, palta y mayo casera. Fiel representante de la gastronomía italo-argentina que vemos en Brunapoli. Por otro lado, la Burrata al Cartoccio, también de masa de pizza, frita esta vez, está rellena de queso mozzarrella, acompañada de tomates cherry y albahaca. Un queso suave que se funde por el calor creando un plato delicioso y muy fácil de comer.

¿Hablemos de pastas? Porque en Brunapoli son expertos. Varios platos para comentar aquí, comenzando con el Spaghetti alla Carbonara ($10.500) una pasta simple -seca, traída desde Italia- que se acompaña de salsa carbonara con huevo, guanciale -que es como una panceta que aporta crocancia- y queso pecorino. Un sabor que entra con fuerza, pero que se va suavizando al estar en boca. Les puedo comentar también acerca del Tagliatelle al Ragú di Agnello ($10.500) perfecto para los amantes del cordero que se va camuflando con las pasta de manera justa y bien pensada.

Y si hablamos de pastas rellenas de fabricación propia de Brunapoli, tenemos a los coloridos Gnocchi di Barbabietola e Noci ($9.900) una pasta de betarraga con salsa de cuatro quesos, nueces y speck -tocino italiano deshuesado- espumosos en el paladar pero con el toque crunchi. La betarraga está ahí todo el tiempo. Además, les cuento del Ravioli Ricotta e Spinaci al Limone e Pistacchio ($11.500) ¡que nombre, no! Pero no se asusten, porque solamente son unos sabrosos raviolis rellenos generosamente de espinaca con un toque ácido. Delicia.

Y un postre para terminar. El Cheesecake alla Ricotta ($4.900) es fresco y cremoso, perfecto para cerrar cualquier velada en Brunapoli e irse con una sonrisa plena.

¿Dónde? Avenida Nueva Costanera 3961, Vitacura / Camino Los Trapenses 407, Mall Vivo, Lo Barnechea.

SARITA COLONIA NUNCA DEJA DE SORPRENDER CON SU COCINA PERUANA TRAVESTI

Nuevamente en Sarita Colonia. Siempre es tan agradable venir a verlos y probar una vez más su gastronomía peruana travesti, como ellos mismos la definen. Siempre un placer.

Esta vez los sabores de invierno son los que mandan en la renovada carta -dos al año- siempre de la mano creativa de Juan Andrés García quien inauguró los fuegos de Sarita Colonia el año 2014 vistiendo a la cocina peruana con el arte de otras culturas, travistiéndola de manera deliciosa.

Les comienzo a contar entonces de la Causa de Yuca Frita con camarones en Salsa Acevichada ($11.900) que se mantuvo en carta y que consiste en una yuca empanizada en panko, con camarones ecuatorianos en salsa acevichada caliente de ají amarillo. Es suave, cremosa y con un crunchi otorgado por los camarones. Los Ajíes Rellenos ($12.900) por su parte, y nuevos en carta, son un plato fresco con un picor suavecito que queda en boca. Muy deliciosos. Están rellenos de mariscos del día en salsa blanca, con laminas de palta y chalaquita.

Otra de las nuevas Entradas Travestis es la de Papas Chilotas a la Huancaína ($9.900) con queso fresco y cochayuyo crocante. Son realmente imperdibles, de ricas texturas y una mezcla de sabores fantástica. También tenemos la entrada -ya famosa en Sarita- de Ceviche de Chochas, Ostiones y Pulpo (13.900) siempre con su ají correspondiente, un plato colorido y de rico limón, con chochas de Coquimbo, ostiones y pulpo marinados en jugo de limón de pica servido con un cremoso puré de camotes. Una delicia.

Y si todas estas maravillas aún no son suficientes para que se animen a venir a probar la nueva carta de Sarita Colonia -y los platos anteriores también por cierto- déjenme decirles que la coctelería, a cargo de Cristián Rosel, tiene grandes novedades.

Puedo mencionarles algunas de ellas; el Viejo Peruano ($5.900) que se hace con Tabernero, Monkey Shoulder, syrup de huacatay y bitter orange y de angostura. Ojo, que en Sarita hacen todos sus syrup. Por otro lado el Honey Love ($6.900) suavecito y poco alcoholizado, trae Jack´s Daniels Honey, syrup, jugo de limón, albahaca y tónica. Tu Media Naranja ($5.900) con gin boliviano La República Andina, jugo de naranja y zanahoria, syrup de mandarina, Thomas Henry Ginger Beer y el Corazón Negro ($5.900) muy aromático hecho con pisco Sagrado Corazón, payflour bols, jugo de pomelo y maqui y agua tónica. Rico, rico.

Y no puedo comenzar a hablar de los Fondos Travestis, sin partir por la maravilla de plato que es el Pastel de Choclo Relleno con Lomo Saltado (12.900) ¡Wow! Esta creación es parte de las nuevas propuestas y es realmente delicioso, trae en su aroma y sabor la emoción de las cocinas antiguas, humeantes, recuerdos nostálgicos de la mano de una carne jugosa en contraste con el dulzor magnífico del choclo. Tienen que probarlo.

La Sobrecostilla Glaseada con Cremoso de Mote ($14.900) tiene una suavidad característica. Es un plato dulzón con una carne de libre pastoreo cocinada a fuego lento por 8 horas que se corta con el tenedor y un cremoso de mote con ají amarillo para cucharearlo una y mil veces.  Y el Gnocchi con Filete Sellado, Salsa de Seco y Cherrys Asados ($13.900) no falla, y por algo se sigue manteniendo en carta. Tienen una textura suave y al dente, perfectos, y la carne tiene un toque ahumado delicioso. Es difícil que una pasta pueda fallar, sobretodo si son gnocchis ¿no lo creen?

¿Vamos a los dulces? Sé que es la parte favorita de muchos. Pude probar tres de los cinco Postres Cuáticos que ofrece Sarita Colonia. Y están bien cuáticos. Comenzando por el Tres Leches de Marley Coffee ($5.900) con mucho sabor a café y harto dulzor también, pero esponjosito y húmedo como debe ser. También está el Budín de Pan King´s Hawaiian ($5.900) acompañado de compota de manzana que le da acidez y equilibrio. Sin duda un postre de esos clásicos que tanto nos gustan. Para cerrar, el Princesa 2.0 ($6.900) es un postre para los amantes del chocolate. Trae un mousse de maní, brownie de chocolate, helado de chocolate, maní garrapiñado y salsa butterscotch. Un cierre fantástico para una velada inolvidable, de esas que solo Sarita Colonia sabe entregar.

¿Dónde? Loreto 40, Recoleta.

 

STARBUCKS CHILE RENUEVA SU CARTA CON NOVEDOSOS PRODUCTOS Y BEBIDAS

Antes de compartir con ustedes el comunicado oficial de Starbucks con respecto al lanzamiento de sus nuevos productos para comer y beber, déjenme contarles que tuve la oportunidad de probarlos para contarles de primera fuente y recomendarles cuáles fueron mis favoritos. Pues bien.

No pueden dejar de probar los Bagel Bites que son suaves y esponjosos, y que en dos pequeños bocados -o más- pueden llenar tu mañana o tarde de sabor. Para mi sorpresa el de espinaca estaba increíble y el de cebolla asada nada de mal. Unas pequeñas delicias.

Los acompañé con una de las nuevas bebidas; el Black & White Mocha resulta ser una buena combinación para los amantes del chocolate, además, se corona sobre la crema -si la piden con ella- con chips de chocolate salado que le otorgan contraste. Finalmente termina convirtiéndose en una gran y espesa leche chocolatada. También pude probar el Sándwich Omelette Integral, muy consistente, llenador, de ricas texturas y saludable, porque es bajo en grasas y azúcares. ¡Fantástico! Para almorzarlo viene bastante bien.

Y ahora, el comunicado oficial…

Hace años que Starbucks no renovaba su carta con tantos nuevos productos para complementar su ya variada oferta culinaria. Sin embargo, la espera terminó, y ocho son los nuevos protagonistas para que los fanáticos se deleiten con novedosos y excitantes sabores.

En esta oportunidad la cafetería tiene tres nuevas bebidas: Cordusio, el espresso perfecto para todos los amantes del café y el chocolate; Black & White (Iced, Latte o Frappuccino) que es una combinación entre mocha y mocha blanco con delicados toques de chips de chocolate salados; y por último, Triple Mocha, la versión 2.0 de nuestro Mocha Frappuccino tradicional con un sabor aún más indulgente.

Por su parte, llegan a la categoría food, cinco nuevas preparaciones, para que los amantes de Starbucks puedan acompañar sus bebidas favoritas con el complemento perfecto. El primero en dumarse a la ya amplia ofreta, es el Sándwich Omelette Integral, ideal para comenzar la mañana, con más de 24 gramos de proteína. Es bajo en grasas y en azúcares y está relleno de jamón de pavo, queso fresco y un fresco omelette de huevo con champiñones y tomate.

Para los amantes de los bagels, Starbucks preparó dos nuevos sabores: el Bagel de desayuno y Bagel Bites. El primero, viene acompañado de tres untables: frambuesa, queso crema aireado y mantequilla de maní con mermelada de frutilla. Además, se cubre con tres tipos de semillas: amapola, linaza y avena. El segundo, Bagel Bites, está inspirado en las tiendas de EE.UU y trae distintos sabores para los amantes tanto de lo salado, como de lo dulce: queso crema aireado con canela, queso crema aireado con espinaca y queso crema aireado con polvo natural de cebolla asada.

Por último, y para los más dulceros, starbucks presenta dos especiales: Macarones franceses con gran variedad de sabores (maracuyá, cappuccino, pistacho, chocolate, vainilla, frambuesa, salted caramel y limón) y Postres Premium Artesanales. Estos últimos son una especie de mousse en paleta, con una exquisita textura y libres de gluten. Sus sabores sonel clásico chocolate y dulce de leche, dulce de leche con galletas y limón y por último uno de frambuesa relleno de ganache de chocolate.

Bajo el contexto de la llegada de estos nuevos productos, en Starbucks Coffee Chile comentaron que “Creíamos necesario renovar las tiendas ofreciéndoles a nuestros clientes y amigos más posibilidades y nuevas experiencias. Estamos seguros de que los nuevos productos vienen a satisfacer las necesidades de ellos así como también a sorprenderlos. Nuestro compromiso es estar constantemente variando y renovándonos,  por lo que hoy queremos que todos los #StarbucksLovers se acerquen a las tiendas a crear nuevos momentos junto a los nuevos productos”.

LA VERDAD TRAS EL COMPLETO CHILENO EN LA GALERÍA DE ARTE DE NUEVA YORK

Hasta selfies se tomaron quienes estuvieron presentes en la exhibición de la galería de arte Chase Contemporary en New York, EEUU, al ver que dentro de las piezas de arte se encontraba una versión mejorada del hot-dog americano, que resultó ser nuestro tan típico y aclamado “Completo Chileno”, el cual además desfiló por Times Square sorprendiendo a cientos de personas que se detuvieron a probar por primera en sus vidas lo que es un completo de verdad.

Fue la reconocida fuente de soda Dominó que, en el marco del lanzamiento de sus nuevos “Completos del Mundo, edición USA”, llegó junto a uno de sus maestros hasta la ciudad de Nueva York para enseñarle a los gringos cómo se hace un verdadero hot-dog, al estilo chileno, pero esta vez con los tradicionales ingredientes norteamericanos.

Dentro de las distintas acciones, Dominó decidió realizar una original intervención artística y social en la galería de arte Chase Contemporary, para así capturar las diversas reacciones de quienes visitaban el lugar y se encontraban con esta curiosa sorpresa. Además, pusieron al completo chileno en el centro de Times Square lo que generó admiración y asombro entre las miles de personas que transitan a diario por dicho lugar.

Bernardo Lorca, quien trabaja hace más de 10 años en Dominó, fue protagonista de la misión en Nueva York y comentó que, “todo el mundo se sorprendía al ver la cantidad y variedad de ingredientes de nuestro Completo. Si hasta se sacaban selfies, y no solo gringos, sino que europeos, asiáticos y todo el mundo la verdad, eso me llamo mucho la atención”.

En tanto, Sebastián Cabalín, gerente comercial de Dominó, aseguró: “Esto nos llena de orgullo, ya que llevamos el Completo Chileno a Nueva York, que es la capital del hot dog, lo instalamos en una galería como una verdadera obra de arte y además revolucionamos Times Square. Esto demuestra que hay mucho espacio para explorar y sorprender con la cocina chilena y sus típicas preparaciones en el extranjero”.

Esta nueva trilogía de completos, inspirada en ingredientes de la cocina Norteamérica, está compuesta por: Completo Los Angeles, que conquistará los paladares con cebolla morada, tomate en cubo, el infaltable tocino, queso cheddar, mostaza americana y pepinillos. Completo Chicago, el cual sorprenderá a los comensales con cebolla blanca, tomate en rodajas, pepinillos, ají jalapeño y dijonesa. Y finalmente, el Completo New York que contiene queso crema, tomate en cubo, mostaza americana, cebolla morada y ají jalapeño. Desde el 22 de abril se podrán disfrutar en todos los locales de la fuente de soda Dominó del país.