El maestro se puso creativo, y tomó una de las materias primas más sabrosas de nuestro mar para armar una nueva tentación, se trata del sándwich “ El Capitán” . Este es un sabroso sándwich de pescado frito, junto a la más fresca ensalada chilena, todo en el famoso pan recién horneado de Juan Maestro. […]
Y fui a probar los tentadores sanguchitos de Zambo, la nueva apuesta peruana del Barrio Bellavista que se instaló hace solo algunos meses en la esquina de Dardignac con Mallinkrodt. Una cuadra con bastantes opciones en cuanto a comer y beber se refiere. En su carta desfilan varias opciones de sánguches divididos en tres categorías: […]
Nuevamente La Brasserie me sorprende. No le basta solo con tener una excelente gastronomía francesa, con tener el Huevo Trufado más rico que he probado, no. Resulta que ahora también quieren deleitarnos con sus ricos desayunos (y onces). De la mano del reconocido chef Franck Dieudonné, los desayunos de La Brasserie comienzan a partir de […]