CLUB LOUNGE DE THE RITZ-CARLTON, SANTIAGO REABRE SUS PUERTAS DESPUÉS DE DOS AÑOS INACTIVO

  • El espacio icónico que había estado cerrado a causa de la pandemia, hoy vuelve a abrir para brindar un servicio de lujo, confort y exclusividad a sus clientes.

Muchos son los servicios y lugares que dejaron de funcionar a causa del Covid-19, que sigue afectando a Chile y el mundo. Pero en la búsqueda de adaptarse y retomar esta nueva realidad, The Ritz-Carlton, Santiago anuncia la reapertura de su Club Lounge, uno de los lugares más exclusivos e íntimos de la capital.

El cómodo espacio, ubicado en el piso 10 de la propiedad, se transforma en una alternativa perfecta para quienes buscan un lugar que combina el lujo, el confort y la privacidad, junto a un servicio personalizado y atención al detalle, cumpliendo los altos estándares de la marca en el mundo entero. No por nada ha sido el sector favorito escogido por artistas internacionales, músicos y celebridades, que han encontrado en este espacio, un sector ideal para llevar a cabo sus reuniones o comidas con total confidencialidad y altos estándares de servicio.

Este espacio cuenta con un ambiente relajado y equipado con todo lo necesario para pasar un momento agradable, ya sea trabajando, teniendo acceso a la estación de computadores con los que cuenta The Club Level —ideal para quienes necesitan reuniones online—, como  para estar con la familia o simplemente relajarse. Además, existe un conserje 100% dedicado a las necesidades individuales de cada cliente, lo que hace que la experiencia sea aún más única.

The Club Level cuenta también con una exquisita oferta gastronómica a cargo del equipo de Alimentos y Bebidas del hotel con variadas preparaciones durante todo el día, ya sea para desayunar, almorzar y cenar, o simplemente para los que quieren un snack durante la jornada. Asimismo, cuenta con una estación de postres y licores a partir de las 20:00 horas.

Todas las habitaciones Club, así como también las suites de lujo cuentan con acceso al Club Lounge y en caso de no contar con acceso, este puede ser solicitado sin problemas con un costo extra. El horario de atención de este sector del hotel es de las 10:00 a las 22:00 horas. Para más información llamar al 56(2) 24737544 o enviar un mail a rc.sclrz.clubconcierge@ritzcarlton.com.

SABORES DE LA ABUELA PARA ESTE FRÍO INVIERNO EN HOTEL FOUR POINTS BY SHERATON, SANTIAGO

Esto no es secreto ¡a más frío, más ganas de comer cosas ricas! y en Hotel Four Points by Sheraton Santiago lo saben, por eso han creado este maravilloso mix con las clásicas recetas de invierno que tanto se disfrutan en casa y si llueve, mucho mejor.

Mix de churros, calzones rotos y rosquillas con sus salsas de chocolate, nutella y manjar, acompañados por dos mugs de chocolate caliente, se llama “Sabores de la Abuela” y está disponible de lunes a domingo en el Coffee Lounge del Hotel. ¡Increíble para un flashback a esa inolvidable infancia dulce!

Coffee Lounge es el lugar ideal para realizar pequeñas  reuniones y trabajar cómodamente, acogedor y con excelente WiFi. A dicho espacio se puede entrar por el hotel, o por su acceso independiente por la calle Santa Magdalena.

*Por consumos sobre $9.000 se puede usar sin costo el estacionamiento cubierto del Hotel.

Sabores de la Abuela, es un recomendado para los meses de invierno en Santiago.

Valor por el mix, con sus salsas y mugs de chocolate caliente $16.000 para dos personas.

Más información y reservas: +56 2 2750 0300 / Daniel.A.Gutierrez@marriott.com +569 9537 5472.

Dirección: Santa Magdalena 111, Providencia

Estacionamiento cubierto.

LAS GRANDES EXPERIENCIAS DE DOMINGO ESTÁN DE REGRESO JUNTO AL NUEVO BRUNCH DE NoSo EN HOTEL W SANTIAGO.

  • Los domingos vuelven a brillar en restaurant NoSo del Hotel W Santiago, gracias al regreso de sus conocidos y esperados Brunch, esta vez eso sí, en su versión Re-loaded.

 ¿Re-loaded?, sí, por la experiencia total, montajes, estaciones e insumos: “El Brunch del W siempre fue un icono en Santiago y nuestro propósito es traer de vuelta esa conexión emotiva, esa gran entretención pero ahora con una experiencia todavía superior, más exclusiva, para que cada domingo las personas celebren la vida con diversas opciones de calidad y la energía inigualable del hotel W. Queremos sorprender constantemente, para que puedan volver al brunch varias veces y siempre encuentren algo nuevo que probar, que comentar y que compartir”, destaca Eduardo Yoshimoto, Gerente General de Hotel W Santiago.

Las estaciones son fijas pero flexibles, porque se irán renovando cada domingo, además de incluir espacios gluten free y opciones para veganos, su chef Jonadad Flores, refuerza “somos y queremos ser percibidos como un Brunch completamente friendly con las personas que tengan alguna restricción alimentaria”.

Y es así, como la estación de Trinchados incluye vacuno, cerdo, pollo y pescados, además de sus acompañamientos entre vegetales, sopa del día y papas en sus diversas preparaciones y formas, apto para todo tipo de alimentación flexitariana.

La estación de Sandwiches y Snacks tiene su foco en la selección y oferta de panes, como croissants rellenos, mini baguettes vegetarianos, mini burgers y mini burgers veganas, más el clásico de siempre y muy solicitado BLT (bacon, lettuce and tomato).

Los conocidos huevos benedictinos (la versión clásica y la del W), o los huevos fritos que vienen en pan de masa madre con palta como parte del  ShowKitchen, es un servicio a la mesa, donde también están las French Toast, hotcakes, salteados, Pad Thai, pastas frescas y sus salsas para acompañar. Dentro de esta opción, también se incluye la esperada parrilla para disfrutar distintos cortes de carnes y puntos de cocción.

La estación de Fríos, infaltable por lo demás, cuenta con las tradicionales ensaladas, las clásicas e internacionales y las “arme a su gusto”, escogiendo la base que se quiera, con salmón ahumado, camarones, quesos, fiambres, aderezos y todos esos toppings que tanto gustan.

Y por si faltara una estación más, nos queda destacar la de Ceviches, de atún, salmón y pesca del día, acompañados de leche de tigre, sideoptions, ostras, entre otras tantas versiones más.

Para el esperado cierre, la de Dulces, incluye mesón del chef, helados, pop-corn de colores, fruta de la estación, coffeestation, selección de tortas y pastelería danesa.

La bienvenida será cada domingo con sparklingwine y cocktails a cargo de Martini Fiero, a partir de las 12.30hrs.

We Are Back- SUNDAY W BRUNCH

Sólo Domingos | 12:30pm a 4pm | Valor adultos $46.900 | Niños de 5 a 12 años $18.900.

Dirección: Isidora Goyenechea 3000, Las Condes | Piso 4 Hotel W Santiago.

Reservas vía WSP +56932025760.

HOTELES MARRIOTT SORPRENDEN CON IMPERDIBLES PANORAMAS PARA REGALONEAR A MAMÁ EN SU DÍA

  • Almuerzos, estadías, GiftCards, ideas para celebrar a la reina de la casa, con el único propósito de vivir experiencias en familia, momentos de aquellos que duran para siempre.

Durante todo mayo, hijos y/o maridos podrán elegir entre estas seis experiencias que la cadena de Hoteles Marriott en Santiago ha preparado para la mamá.

Hotel The Ritz – Carlton, Santiago

Una estadía de ensueño, una relajada tarde de spa o un brunch con una exquisita selección de gastronomía chilena. Bajo el lema “ExperienceThe Ritz-Carlton, Santiago onMother’s Day” ofrece la oportunidad de vivir una experiencia de lujo en este clásico hotel de la capital, mediante el sistema de GiftCertificate, que permite hacer uso de este regalo cuando la persona estime conveniente. Una de las opciones es The Ritz-Carlton Spa que ofrece tratamientos desde un clásico masaje de relajación hasta un masaje con piedras Lapislázuli o también, tratamientos como el Deluxe Chocolate, una envoltura a base de cacao que se funde con la piel aportando energía y vitalidad. También cuenta con opciones para regalar como el ‘’Day Use’’ que incluye acceso a la piscina climatizada, jacuzzi de hidromasaje, sauna seco y húmedo, además de gimnasio.

En cuanto a la estadía para regalar se podrá optar a distintas habitaciones que incluyen desayuno, welcomedrink y estacionamiento desde los $150.000 + IVA. Otra opción mezcla spa más la estadía en la denominada “Experience Spa” que ofrece además de lo anterior, dos masajes de relajación de 50 minutos y el cual tiene un valor de $250.000 + IVA. Todos los planes son para dos personas e incluyen acceso al rooftop del hotel en el piso 15 para disfrutar de una mañana y/o tarde en la piscina climatizada y jacuzzi de hidromasaje.

Estró el restaurante del hotel, ha preparado un brunch especial junto a Viña Ventisquero y su concepto “ChallengingSpirit” para esta celebración en donde sobresalen preparaciones de mar y tierra con productos locales, que son la base de la gastronomía de este lugar. Para esta ocasión contará con bar abierto de espumante, música y DJ en vivo, además habrá regalos sorpresa y una cabina fotográfica para que las invitadas puedan recordar este momento, cuyo valor es de $65.000 por adulto, $30.000 para niños entre 5 a 12 años y gratis para menores a esa edad. Además, se puede personalizar el regalo para este día especial, desde una cena de 3 tiempos con maridaje, hasta un crédito para consumo, así como también, regalar un Brunch de Domingo (no válido para el domingo 8).

Reservas estadía: reservations.chile@ritzcarlton.com / 56 (2) 2473 7500

Reservas Estró: restaurant.reservations@ritzcarlton.com / 56 (2) 2470 8585

Reservas de Spa: rc.sclrz.spa@ritzcarlton.com / 56 (2) 2473 7548

Dirección: Alcalde 15, Las Condes, Santiago.

W Santiago

Qué mejor fecha que el 8 de mayo,  para reencontrarse con el esperado  Brunch de restaurante  NoSo y Terraza, así es, vuelven para instaurarse como el hot-spot de domingo en Santiago.

Las estaciones serán varias y tentadoras, de ceviches, mariscos, del campo (quesos y charcutería), de huevos en todas sus formas, a la crema con tostones de baguette, Benedictinos W (jamón ahumado, palta, gratinados con salsa holandesa y ciboulette), fritos, French Toasts con berries y mantequilla, hotcakes con syrup y Nutella. Ensaladas-todas, aderezos-todos, carnes y trinchados, los imperdibles cortes del día, paleta de cordero braseada, lomo de cerdo al shawarma, ¿genial no?.

Las estaciones en vivo siempre han sido el sello de este brunch y en su versión 2022 vamos, destaca la de pescados y pastas,  con sus salsas tradicionales o bien al wok con vegetales y fideos de arroz.

La bienvenida del domingo, será con una exquisita barra de cocktails con Martini y DJ en vivo, además de distintos  stands con productos de belleza y lifestyle para “vitrinear” en W Lounge.

Horarios: 12:30hrs hasta las 16:00hrs. | valor $65.000 p/p | valor niños 3 a 12 años $29.900  | menores de 3 no pagan.

Reservas: +562 2770 0085 | amaya.arroyo@whotels.com

Ahora bien, si te imaginaste un día completo sola con tu mamá, tu regalo para ella se llama Gossip Girl Night consiste en una noche de estadía en suite, full breakfast buffet, masaje de 60 minutos para dos, bienvenida en la habitación con sparklingwine y macarrones, además de amenidades BeautyLuxuryselection. GossipGirlNight estará disponible durante todo el mes de mayo,  los días viernes – sábado y sábado – domingo.

Valor en WonderfulRoom $229.000 + IVA | Valor en SpectacularRoom   $269.000 + IVA | Estacionamiento incluido.

Resevas: https://hotel-deals.marriott.com/es-XM/gossip-girl-night-w-santiago/

reservas.santiago@whotels.com | +562 2770 0000

Dirección: Isidora Goyenechea 3000, Las Condes, Santiago.

Santiago Marriott Hotel

Para que todos puedan disfrutar dentro de un espacio acogedor y más amplio, el exquisito y reconocido Sunday Lunch de restaurant  CaféMed, se realizará en el Salón Grand Ballroom de Santiago Marriott. Las familias podrán celebrar a su mamá dentro de un ambiente entretenido y con distintos espacios para todos, como el área recreativa que se ambientará para los más chiquitos durante el almuerzo, con un dulce y atractivo Mini Candy Bar.

Sergio Ahumada, el nuevo Chef Ejecutivo del hotel, ha diseñado un buffet con productos frescos y de temporada, entregando mayor énfasis a las opciones frías, como los ceviches, estación saludable (surtido de hojas verdes) para sazonar con todo tipo de dressings, verduras, betarragas asadas, quesos, mariscos, carpaccios  entre mucho más. Carnes, pescados, pastas e infaltable buffet de postre.

Horario desde las 13:00hrs hasta las 16:00hrs.

Almuerzo incluye selección de vinos Errázuriz, jugos, bebidas, té o café.

Música en vivo, regalos pensados en la mamá, este domingo la línea de cosméticos Natura se hará presente entre otras sorpresas más, ambientación y por supuesto el servicio personalizado que siempre se encuentra en este hotel ubicado en Las Condes.

Valor adultos $45.000 | Niños entre 4 -7 años $17.000 / 8-12 años $23.000 | Socios Marriott Exclusive 15% off.

Pero esto no es todo, Santiago Marriott Hotel, ha diseñado una GiftCard Mamá e Hija,  estadía en habitación doble, cena en Café Med y exquisito desayuno buffet, amenidades en la habitación y regalo sorpresa de Natura; la validez de uso de la giftcard es hasta diciembre 2022.

Disponible a la venta todo este mes de mayo | valor $160.000 + IVA

Reservas:  +569 8507 1468 | mec.santiago@marriotthotels.com | Dirección: Av. Kennedy 5741, Las Condes

Hotel Courtyard Santiago, Las Condes

¿Qué le regalamos a la mamá?… tradicional pregunta y que enCourtyard Santiago Las Condes te ayudamos a resolver. Mamá Desconéctate, es el panorama que invita a la desconexión, pero con conexión al descanso y regaloneo full.  Tiempo para un disfrute sin culpas, ni preocupaciones, será el mejor regalo que los papás e hijos tendrán que considerar para el fin de semana del 8 de mayo.

Estadía para 2 personas, con  desayuno buffet en TheBistro, cocktail de bienvenida especial Mes de la Mamá + tabla para compartir,  regalos y estacionamiento incluido – valor $135.000 + IVA , ahora si además se quiere incluir cena para que la experiencia sea  más especial aún, se puede – valor $199.000 + IVA (plato de Fondo, postre, copa de vino o espumante o jugo o bebida , café o infusión).

Ambos  pack incluyen libre uso de la piscina temperada y gimnasio, con opción de late checkout hasta las 15:00hrs. garantizado.

Para más detalles, entrar aquí:

https://hotel-deals.marriott.com/es-XM/mama-desconectate-courtyard-santiago-las-condes/

Reservas:+562 248 47416 | reservations.santiago@courtyard.comgabriela.parra@courtyard.com | Dirección: Av. Pdte. Kennedy 5601, Las Condes, Santiago.

Hotel Four Points by Sheraton

Podríamos decir que Invitar a la mamá a almorzar, es uno de sus panoramas  preferidos, por el  simple hecho de estar juntos en una mesa, comer cosas ricas y compartir en familia; de esta manera es que Hotel FourPointsby Sheraton Santiago ha preparado una inolvidable experiencia gastronómica  para el  8 de mayo.

El punto de encuentro será Restaurant Buganvilia, luminoso, acogedor espacio que esperará a las familias con un clásico buffet.

La hora de llegada será desde las 13:00 hrs. con servicio hasta las 15:30 hrs., cada mamá será recibida con un refrescante Aperol para luego continuar con exquisitos ceviches, causas limeñas,  antipastos, vegetales asados, selección de verdes, quesos y charcutería, para los platos de fondo, la selección  sorprende entre  pescados, brochetas de res, entre otras carnes y sus acompañamientos. La hora del postre nunca queda atrás, con deliciosos tiramisú, cheesecake, mousse de chocolates y más.

Como es un día especial, habrá sorteos entretenidos para la festejada.

Valor adultos $45.000 (IVA incluido) | niños de 6 a 12 años 20% descuento | menores de 5 años liberado

Pre-venta hasta el 4 de mayo, $39.000 (IVA incluido)

Para las familias más numerosas, al reservar una mesa para 6 adultos, el 7mo adulto será de cortesía.

Reservas | +569 6158 4229 | pamela.alvarado@marriott.com

Dirección: Santa Magdalena 111, Providencia | Estacionamiento cubierto incluido

Hotel Sheraton Santiago

¡Celebremos a mamá! Esa es la consigna que tiene preparada Sheraton Santiago para esta fecha especial. La propiedad contará con un exquisito almuerzo buffet más un aperitivo, en sus distintos restaurantes El Cid y TwentyOne Lounge, además del Salón San Cristóbal, donde destaca una selección de preparaciones a base de carne y pescado, y un fuerte componente de gastronomía local, con exquisitas recetas que contemplan platos salados y un toque dulce para finalizar la jornada.

En esta oportunidad, también Sheraton Santiago ha preparado una serie de actividades especiales para celebrar a sus clientas y comensales, donde habrá un show de música en vivo en tributo al cantante español, Camilo Sesto. Además, la propiedad quiere entregar un momento de relajo a las invitadas en su día, y es por eso que junto a la alianza con SelvertThermal han preparado un Beauty Stand en Foyer San Cristóbal con el objetivo de que las madres puedan probar cosméticos de uso profesional, libre de parabenos y crueldad animal durante este día.

Los precios difieren según el restaurant de Sheraton Santiago que se elija, pero todos ellos incluyen estacionamiento y regalos sorpresa. Se incluye media botella de vino y refill de gaseosas y aguas.

Reservas: giovanna.dasilva@sheraton.com / +56939161685

Dirección: Av. Sta. María 1742, Santiago, Providencia.

CELEBREMOS EL DÍA DE LA MADRE EN HOTEL RENAISSANCE SANTIAGO

  • Hotel Renaissance Santiago, el primer hotel 5 estrellas sustentable de Chile, ha preparado una serie de programas para celebrar a mamá en su día. Escapadas dentro de la ciudad, masajes y comida deliciosa es parte de la oferta que podrás encontrar

Se viene la celebración de una de las festividades más esperadas por todos; el Día de la Madre. Rosas y chocolates abundan en todos lados, pero hay quienes se atreven con regalos más innovadores, con el fin de brindar una experiencia única a aquellas mamás que buscan sorprender.

Por ello, Hotel Renaissance Santiago, el primer hotel 5 estrellas sustentable de Chile, perteneciente a la cadena de hoteles Marriott, ha preparado una serie de paquetes que buscan brindar relajo y momentos increíbles a todas las mamás que quieran una escapada sin salir de la ciudad, relajarse en un spa y disfrutar gastronomía de primer nivel.

“Luego de tanto tiempo de no poder celebrar como corresponde a las madres, hemos escuchado también la necesidad de volver a disfrutar los brunch en familia. Entonces, esta oferta es un balance perfecto para, de alguna manera, volver a recuperar los espacios que todos necesitamos,  sobre todo en un día donde ellas, las mamás, son las festejadas”, cometa Julio Chacón, gerente de ventas y marketing del hotel capitalino.

Mother´s Relax Week: Una semana especial para las madres en Elential Spa

  • Masaje de relajación con exfoliación (30 minutos)
  • Hidratación de manos y pies (30 minutos)

Valor: $52.000 IVA incluido, desde el 01 al 08 de mayo del 2022

Mother´s Day Special: Estadía + Brunch

  • Habitación para dos personas con desayuno incluido
  • Máximo dos menores hasta 12 años por habitación ($20.000 por c/u)
  • Incluye brunch para dos adultos
  • Brunch niños hasta 10 años ($25.000 pre compra / $35.000 compra normal)

Valor: Pre compra $199.900 IVA incluido / Compra normal $220.000 IVA incluido, sábado 07 de mayo del 2022

Mother´s Day Brunch: Domingo 08 de mayo del 2022

  • Especialidades Renaissance, estaciones de platos fríos y calientes, buffet de postres, bebestibles y más.

Valor: Pre compra $45.000 y $25.000 (niños hasta los 10 años)

Compra normal $55.000 y $35.000 (niños hasta los 10 años)

Puedes reservar al 22 678 8888 o al mail reservas@renaissancehotels.cl o en www.renaissancesantiago.cl

 

¿EN BUSCA DEL LUGAR IDEAL PARA DISFRUTAR LAS TARDES? THE RITZ-CARLTON BAR REABRE SUS PUERTAS

Después de casi dos años, este espacio del hotel The Ritz-Carlton, Santiago se reinaugura siendo una alternativa perfecta para quienes buscan un lugar icónico con los mejores cócteles y gastronomía en la capital.

Se termina el verano, pero no las ganas de pasar tiempo con los amigos. Es por eso que luego de su cierre debido a la pandemia, The Ritz-Carlton Bar, ubicado en el hotel del mismo nombre, reabre sus puertas después de casi dos años para que los comensales puedan disfrutar de una tarde y noche vibrante, pero a la vez en un ambiente relajado en uno de los lugares imperdibles en Santiago.

“Estamos muy contentos de volver a reencontrarnos con nuestros clientes y amigos. Estábamos esperando este momento hace mucho tiempo y hoy los esperamos con lo mejor de la gastronomía local con foco en los productos del mar y la coctelería del hotel”, explica Angello Vallejos, Director de Alimentos y Bebidas de The Ritz-Carlton, Santiago.

En un ambiente clásico y siendo el punto de entrada para descubrir la experiencia en el hotel, la invitación es a degustar cócteles artesanales sublimes, vinos premium junto a la mejor selección de whiskies y coñacs y un delicioso menú costero, opciones de bocadillos y degustaciones para acompañar la velada.

Dentro de la oferta gastronómica del espacio, destacan las preparaciones para compartir, ensaladas, sándwiches y postres. Dentro de ellos, existe una variedad de recetas saladas con productos locales frescos a base de salmón, merluza austral y yuca. Mientras que en platos dulces sobresalen las tortas de chocolate de leche y parfait de berries.

The Ritz-Carlton Bar ya está abierto al público desde las 16:00 a las 0:00 horas de lunes a domingos para que todos puedan disfrutar de un servicio de gran nivel, la mejor atención, en un espacio clásico, elegante y totalmente único. Las reservas se pueden realizar llamando al +5622473 7508.

RENAISSANCE SANTIAGO HOTEL APUESTA POR EL ENOTURISMO SUSTENTABLE PARA ESTA SEMANA SANTA

  • El hotel se alió con la Viña Santa Rita para crear un paquete de actividades basado en las políticas de sustentabilidad que ambos poseen. Gastronomía, aire libre, comodidad en el hotel y buenos vinos, también vienen incluidos.

Con el fin de crear momentos inolvidables y panoramas que convoquen a los amantes del vino para esta Semana Santa, Hotel Renaissance Santiago ha preparado un programa de 3 días y 2 noches de Enoturismo Sustentable junto a la Viña Santa Rita.

Este programa está enfocado en quienes quieren desconectarse dentro de la ciudad para descubrir cada rincón que ofrece el hotel y disfrutar también de una viña muy cerca de Santiago, al aire libre, en estas fechas en que el otoño nos muestra sus hermosos colores.

Esta alternativa incluirá habitaciones estándar, desayuno en su restaurante Catae, transporte a la Viña Santa Rita de ida y vuelta, un tour por la misma viña, almuerzo, cena en restaurante Catae con maridaje de vinos y estacionamiento incluido.

“Es una experiencia que todo aquel que disfruta con el vino y sus procesos la va a valorar de buena manera y además en un entorno maravilloso por sus paisajes”, comenta Julio Chacón, director de ventas y marketing del hotel, a lo que agrega “nosotros al ser el hotel 5 estrellas más sustentable de Chile creemos que las actividades que se puedan realizar, sobre todo con una viña, deben tener un sentido en común. Y en esa línea Viña Santa Rita entiende que la sustentabilidad converge  entre ser amigable con el medio ambiente y socialmente equitativo, donde además todos sus procesos y operación, al igual que nosotros, tienen el foco en cuidar el planeta”.

La actividad se puede reservar desde el 11 al 17 de abril y el valor es de $465.000 + IVA

Puedes reservar al 22 678 8888 o al mail reservas@renaissancehotels.cl

 

DISFRUTA DEL DÍA MÁS ROMÁNTICO DEL AÑO Y AYUDA AL PLANETA EN HOTEL RENAISSANCE SANTIAGO

  • Un romántico panorama es lo que ofrece Hotel Renaissance Santiago, el primero 5 estrellas sustentable, para celebrar en pareja el Día de los Enamorados con la cena “Let´s fall in love”, una increíble experiencia en torno a la gastronomía y la confortable estadía.

¿Qué hacer para celebrar el día de San Valentín? Buscar un buen panorama a veces suele convertirse en un dolor de cabeza. Dónde pasarlo, qué preparar, con qué sorprender a la pareja. Por ello es que Hotel Renaissance Santiago tiene la mejor opción para celebrar el Día de los Enamorados con una exquisita cena y la alternativa de una romántica estadía.

Aquí el lujo y la sustentabilidad van de la mano, gracias a su certificación LEED GOLD obtenida en el año 2013 que promueve la eficiencia energética y uso de energías alternativas entre otras iniciativas.

Para este 14 de febrero, la cita de los amantes para celebrar el amor tiene un lugar especial en “Let´s fall in love”, la cena de lujo de San Valentín que ofrece Hotel Renaissance Santiago. Su menú consiste en un Salad Bar con variedades de quesos, fiambres, aceitunas, frutos secos, carnes, ceviche, frutas frescas, verduras y aderezos, mientras que para el plato principal hay distintas opciones gourmet con salmón, filete de res y pollo, acompañadas de sofisticadas guarniciones que hacen el match perfecto para cada plato. Y para cerrar, una deliciosa selección de postres que le dan el broche de oro a una deliciosa cena.

Y para quienes buscan extender la velada, Hotel Renaissance Santiago tiene disponible reservas para sus lujosas y sustentables habitaciones, que incluyen cena buffet, desayuno y amenidad, además de un 30% de descuento en masajes en su spa Elential y estacionamiento gratis.

Más información y reservas en:  https://renaissancesantiago.cl/14f/

CALETA SANTIAGO: GOZANDO AL RITMO DE LOS PESCADOS Y MARISCOS

Caleta Santiago, que abrió en junio del año pasado en Manuel Montt, representa todo aquello que buscamos en un lugar para regalonear el paladar: rica comida, buena atención y precios convenientes. Si a eso le sumamos un ambiente bien festivo y familiar, tenemos una picada maravillosa a la cual vamos a querer volver una y otra vez.

Eso, porque aquí los platos son con baranda, como una buena picá de caleta, y se acompañan majestuosamente con coctelería clásica que se sirve con harto cariño. Esta cocina de mercado con toques de autor tiene detrás de los fuegos al joven y talentoso chef Nikola Karoussis, finalista del programa «El Discípulo del Chef» por allá por el 2019.

La carta de Caleta Santiago es pequeña pero generosa y todos los platos tienen el mismo buen precio, lo cual se agradece. Sus empanadas, son de otro nivel. Tremendas y crocantes, como la Camarón – Queso Mantecoso ($3.700) con un camarón a la plancha, blanqueado en vino blanco y mantequilla, que cruje cuando lo masticas y se acopla muy bien a la cremosidad del queso. Por otro lado, la Pino de Mariscos ($3.700) es jugosa y contundente en relleno, una verdadera delicia que debes probar. Ojo, si no tienes mucho aguante, es mejor que las empanadas se compartan. No, no estoy exagerando.

La tanda para comer se divide en dos: la carta local de 13:00 a 18:00 horas y la carta bohemia de 18:00 a 23:00 (o hasta que las velas no ardan). Y en la carta local se encuentran los platos propuestos por la cocina; son cinco que se resumen en Salmón, Papillote de Reineta, Sanguche de Pescá, Reineta a la Plancha y Calugas de Pescado. En la barra, hay disponibles tragos bien patriotas como el Terremoto ($3.500), la Chupilca ($3.200) y el Chichón ($3.000) y otros aperitivos clásicos del recuerdo como el Pichuncho ($3.200), el vino con frutas y el Negroni ($4.500) y otros cocteles de autor.

Comenzamos con la estrella de la casa, el Sánguche de Pescá en Marraqueta ($9.500) con una presentación tan colorida que te alegra al verlo. Solo para valientes, por su tamaño (como casi todo en Caleta Santiago), enjundioso gracias a su salsa tártara, tomate, verdes y ese ají oro que le da harto picor. Para comerlo, tienes que estar dispuesto a chorrearte. Recomiendo acompañar con una Chicha Alegre ($3.500) que conquista desde el primer sorbo con su mezcla de jugo de naranja, chirimoya y chicha.

De los platos, pude probar el Papillote de Reineta al Horno con Cremoso de Mote ($9.500) un pescadito «empaquetado» que se siente sedoso y aromático y que hace que nos traslademos a las mejores cocinerías en la orilla del mar, con un cremoso que le aporta consistencia a cada bocado.

El Salmón a la Plancha con Pastelera ($9.500) se convirtió definitivamente en unos de mis favoritos. Es de esos platos bien presentados, con un poder de atracción inmediato por sus aromas y colores. Sí o sí hay que disfrutarlo con cuchara, cortar el salmón sin mucho esfuerzo y mezclarlo con la pastelera que viene con encurtidos que ayudan a cortar el dulzor. ¡Que rico!

¿De postres? Solo dos, que no dejan de ser tan buenos como el resto de la carta. Están los Churros con Salsa de Manjar ($3.500) y la Tres Leches Asada ($3.900) Esta última es apretadita y húmeda, se cubre de un praliné de almendras con ají cacho de cabra y polvo de cochayuyo y se corona con una espuma de menta que la hace más fresca. Un giro bien atrevido para un postre clásico único en Caleta Santiago .

Sebastián Silva, barman y dueño de Caleta Santiago, asegura que el valor agregado que tienen está en darle importancia a sus cocineros y a todo el personal que trabaja con él, «ya basta de ambientes negreros», asegura.

Esta picada se ambienta con harta cumbia, música chilena y boleros que provocan mover las patitas mientras comes. Atiéndase con la simpática Coni, pareja de Sebastián y no olvide apreciar el arte en las paredes de Bombas Gráficas. 

¡Que rico que llegaste Caleta Santiago!

EL VERANO EN LA CAPITAL SE DISFRUTA CON RENAISSANCE SANTIAGO

  • Gastronomía, música en vivo y noche de vinos son algunos de los panoramas que ofrece el hotel capitalino para vivir estas jornadas de verano sin tener que salir de Santiago.

Comienza un nuevo año, llegó el verano y no necesitas salir a otros destinos para encontrar diversas alternativas que harán tus tardes y noches más entretenidas.

Eso, es justamente lo que ofrece el hotel Renaissance Santiago durante todo el mes de enero para que las noches en la gran capital no tengan nada que envidiarle a los diversos balnearios de nuestro país, que se activan durante el verano. Shows de música en vivo, vinos, dj y más.

Además, el hotel ofrece gastronomía de primer nivel en su restaurante Cate con cocina del mundo que potencia el producto local, el restaurante Shinsei, uno de los favoritos por su comida Nikkei  o los mejores cocteles en su D-Bar & Lounge, donde la reunión después de la oficina será perfecta con tus amigos.

“Para toda la gente que se queda en Santiago y que no puede salir a la playa, veranear en un hotel, en la ciudad, da la misma sensación que el estar de viaje. Tenemos piscinas al aire libre con áreas verdes, reposeras, donde se puede disfrutar de cervezas, coctelería y comida fresca este verano. También tenemos nuestro spa, sauna y camas calientes. Una de las características que tiene Renaissance, además de ser un hotel sustentable, es que tiene muchos espacios donde se puede convivir, como nuestro bar donde siempre están pasando cosas entretenidas”, comenta Julio Chacón, director de ventas y marketing del hotel.

Renaissance Santiago cuenta, para seguridad de todos sus visitantes, con una tecnología que renueva el aire 8 veces x hora, un 30% más sobre el estándar que tienen los hoteles convencionales.

Enero en Renaissance Santiago

Jueves 13 de enero 19:00 horas – REN Session, DJ Set Emma Vásquez

Sábado 15 de enero 20:00 horas – Blue Session, Show de Música en vivo con

Jueves 20 de enero 18:00 horas – Wine Tasting

Viernes 21 de enero 20:00 – Blue Session, Show de Música en vivo con

Jueves 27 de enero 19:00 horas – REN Session, DJ Set Marcelo Vak

Sábado 29 de enero – Blue Session, Show de Música en vivo con

Puedes reservar al 22 678 8888 o al mail reservas@renaissancehotels.cl. El estacionamiento es liberado.