“Han pasado ya 10 ediciones, un poco más de 10 años, considerando que para la época de pandemia no hicimos la guía, desde que esta idea nació como un proyecto de tesis el año 2009. Yo no soy solo Sommelier soy un apasionado por el mar, el Surf, soy de Pichilemu, entonces tenía que buscar […]
Ubicado en el séptimo piso del hotel, cuenta con una amplia terraza con vista a la cordillera de Los Andes, una opción perfecta para disfrutar de una comida al aire libre donde cualquiera que se sienta en su mesa pueda vivir una experiencia completa. En un contexto donde la gastronomía evoluciona para abrazar nuevas formas […]
Foodie Nights, comienza su temporada este mes de abril, espacio donde reuniremos estos 4 elementos: ambiente a la luz de las velas, música en vivo, vinos y alta gastronomía, sin muchas intervenciones, para que los verdaderos protagonistas sean los propios asistentes a la cena, y puedan celebrar un aniversario, una fecha importante, salir de casa […]
¿Por qué «Huevos de Loco» es ideal para esta fecha?Porque combina frescura, carácter y un perfil que resalta la mejor versión de pescados y mariscos, tan presentes en estas tradiciones culinarias. Su nombre, divertido y audaz, también hace un guiño perfecto a los típicos «huevos» de Semana Santa, pero en clave enológica. «La idea es […]
El pasado miércoles 26 de marzo a las 19 horas, se realizó el lanzamiento de la nueva carta de cócteles “Misterios de Chile”, de Akún Bar & Lounge de Santiago Marriott Hotel, con un nuevo concepto de coctelería de autor que invita a disfrutar de un viaje de sabores locales y expandir una nueva experiencia […]
La viña chilena Terranoble consolida su prestigio internacional con un nuevo hito: su enólogo, Marcelo García, ha sido reconocido en The Master Winemaker 100, la prestigiosa selección de la revista Drinks Business que destaca cada año a los 100 mejores enólogos del mundo. De los seleccionados a nivel global, solo cinco son chilenos, y García […]
y disfruta de una exquisita variedad de vinos, destilados, quesos, charcutería ¡Y más! Meet and Drink nos vuelve a deleitar con una exquisita selección de productores nacionales de vinos de autor. Los asistentes podrán conocer productos exclusivos de 25 viñas boutique, destilados, cervezas y productos gourmet como chocolates, quesos, charcutería ¡y más! Con degustaciones ilimitadas […]
Los vinos ligeros son los protagonistas del verano, ideales para refrescar y acompañar encuentros en los días soleados o las noches cálidas. Con un perfil fresco, equilibrado y de sabores delicados, es el complemento ideal para disfrutar plenamente de la temporada estival, transformando cada ocasión en un momento inolvidable. Una opción destacada dentro de esta […]
Con más de 2.000 asistentes, la Noche del Carmenere 2025 y el Concurso de Vinos del Maule e Invitados culminaron con gran éxito, consolidándose como uno de los eventos enológicos más destacados de Chile. Este año se celebraron los 30 años del redescubrimiento del Carmenere en el país y los 20 años de este prestigioso […]
El próximo viernes 17 y sábado 18 de enero, la ciudad de Talca será el epicentro de la celebración del vino en todo su esplendor con la vigésima edición de La Gran Noche del Carmenere 2025, que se realizará en Espacio Ankamapu (Camino a Santa María, parcela #46, San Clemente) y su Concurso de Vinos […]