LAS DOSCIENTAS ESTRENA NUEVAS COSECHAS Y ACEITE DE OLIVA DE TRUFA

Siempre a la vanguardia y apostando por la calidad de productos premium, Las Doscientas acaba de lanzar al mercado sus nuevos aceites de oliva extra virgen 2019: los monovarietales Arbequina y Picual, además de su Blend.

A estos productos se suma el estreno de aceites de oliva aromatizados con trufa blanca y trufa negra, imperdibles para los amantes de los toques gourmet en sus preparaciones.

“Hemos seleccionado la mejor trufa de Italia para dar vida a una mezcla perfecta, con notas suaves y delicadas en el caso de la variedad blanca, y sabores más penetrantes en el caso de la negra”, indicó José Pablo Illanes, gerente general de Las Doscientas.

Y para estar acordes con las tendencias de compra de los consumidores actuales que buscan tiendas 24/7, lanzaron su canal de venta online – www.las200.cl – , donde se puede comprar todo su portfolio en sus líneas extra premium y premium, con precios en promedio un 30% más baratos que el mercado tradicional, dando la opción de retiro o bien despacho a domicilio.

Sabores únicos

Las Doscientas Arbequina se caracteriza por sus notas de tomate cherry, almendra verde y rúcula, con un toque de pasto recién cortado, con una intensidad media y de agradable sensación.

Las Doscientas Picual destaca por una nariz con notas de alcachofa, hierba fresca, tomate y delicados toques de manzana, con un sabor intenso y muy equilibrado.

Las Doscientas Blend se identifican notas de almendra verde y plátano verde. En boca presenta un agradable sabor a hierba fresca.

Las Doscientas Trufa Blanca y Trufa Negra presentan en nariz hierba fresca, tomate verde con notas a pimentón rojo, pimienta, un dejo de pasto recién cortado y tiernas alcachofas, variando sólo en la intensidad de los sabores.

“Con unas simples gotas, puedes dar un toque gourmet a cualquier preparación. El sello que otorga la trufa es realmente especial, por eso nos decidimos a a sumarlo a nuestra línea de productos, siguiendo las tendencias internacionales”, añade Fernanda Fache, Country Manager de Las Doscientas.

EN SEPTIEMBRE DISFRUTA DE LA BUENA MESA JUNTO A ACEITE DE OLIVA LAS PIEDRAS

Septiembre sin duda es un mes en que la comida es protagonista. El buen tiempo convoca a las juntas entre amigos y familiares en torno a la cocina y es en este contexto que Las Piedras cobra importancia.

Salud y calidad en un mismo producto, chileno y cosechado artesanalmente, lanza nuevas recetas de la mano de las chefs Paulina Verdugo (@paucocina) y Macarena Cienfuegos (@macacienfuegos) para todos aquellos que quieren poner las manos en la masa y ser los mejores anfitriones.

Cuatro son las variedades que puedes encargar desde la comodidad de tu computador, a través de su sitio web con despacho en todo Chile: Blend, Arbequina, Picual y Frantoio.  Si prefieres una forma más tradicional de compra , solo escribe a ventas@laspiedras.cl detallando tu pedido.

Conoce estas ricas recetas y descubre en www.laspiedras.cl tu formato favorito de Aceite de Oliva Las Piedras y disfruta de un producto chileno premiado varias veces como el mejor.

YA ESTÁ DISPONIBLE LA COSECHA 2019 DE ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN LAS PIEDRAS

El consumo de aceite de oliva ha aumentado en los últimos años y el paladar de los chilenos es cada vez más exigente. Aceite de oliva extra virgen Las Piedras amplió su oferta, con más formatos y packs, potenciando además la venta online a través de su página web www.laspiedras.cl

La buena noticia es que ya está disponible la recién embotellada cosecha 2019. Sus variedades arbequina, picual y frantoio, además del blend (que contiene 70% de arbequina, 15% de frantoio y 15% de picual) pueden encontrarse en tiendas gourmet y en el mencionado sitio web. Distintos aromas y sabores distinguen cada cepa, disponibles de variados formatos: 250 ml, 500 ml,  2 y 5 Lt. dependiendo de la variedad, en atractivos packs para regalar o tener en casa.

El resultado de la cosecha temprana 2019 fueron 200 mil litros de aceite de oliva extra virgen con olivas extraídas artesanalmente  por manos expertas desde un fundo con 120 hectáreas de olivos productivas en  el sub valle de Pencahue, región del Maule.

Al ser cosechado de manera temprana y a mano, Las Piedras asegura al consumidor un aceite fresco, de sabores y aromas de excelencia además de un producto saludable y con alta concentración de antioxidantes. Sin duda, un superalimento que hoy es cada vez más consumido por las familias chilenas.

Más información en www.laspiedras.cl y en el Instagram @aceitelaspiedras

ACEITE DE OLIVA LAS PIEDRAS PONE A DISPOSICIÓN RECETARIO Y MÚLTIPLES FORMATOS Y VARIEDADES PARA COMPRA ONLINE

En época de plena cosecha y a la espera de la nueva versión 2019 de Las Piedras, la marca lanza recetas nuevas de importantes chefs, incentivando el uso de este noble superalimento.

Aceite de Oliva Las Piedras partió ya su cosecha temprana a principios de abril. Esta es la única en Chile que es realizada completamente a mano lo que asegura un aceite fresco, de sabores y aromas excepcionales, además de brindar un muy buen contenido nutricional y alta concentración de antioxidantes. Todo esto lo convierte en un superalimento disponible para acompañar cualquier comida.

La buena noticia es que mientras esperamos el resultado de la cosecha 2019, Las Piedras, pone a disposición de todos aquellos que les guste la buena mesa y que además quieran alimentarse de manera saludable, su recetario, con preparaciones simples, saludables, y ricas. Este está disponible en www.laspiedras.cl/recetas/ y está dividido en aperitivos, conservas, dulces y platos de fondo. Una de nuestras cocineras es Paulina Verdugo (@paucocina), con amplio conocimiento de gastronomía internacional.

Además, a través del sitio web puedes comprar las variedades y formatos disponibles: Blend, Arbequina, Picual y Frantoio. Bidones, Packs, botellas de distintas capacidades para todas las necesidades. Para conocer más los de los procesos de elaboración, recetas y tips  ingresa al sitio web www.laspiedras.cl o al instagram @aceitelaspiedras

 

 

 

STARBUCKS CELEBRA NAVIDAD CON NUEVOS PRODUCTOS Y SABORES

La Navidad ya se respira en Starbucks, con nuevos y deliciosos productos cargados de ingredientes navideños para festejar una de las temporadas más esperadas.

Es así como la cadena de cafeterías lanzó una serie de productos, con las mejores mezclas de café de grano, nuevas bebidas, comida especial y otras sorpresas para esta época del año.  “En Starbucks sabemos cómo celebrar la Navidad, es por eso que todos los años en esta fecha, preparamos sorpresas y nuevos productos,” aseguró Juan Pablo Riveros, Gerente de Marketing de Starbucks Chile.

Al igual que en otras temporadas navideñas, Starbucks lanzó dos mezclas especiales de café. Se trata de Christmas Blend y Expresso Roast. El primero es especialmente tostado en Sumatra, en una combinación de los más selectos granos de América Latina e Indonesia, para converger en un conjunto de sabores, personas y costumbres que lo transforman en un producto aromático y especiado.

En tanto, Expresso Roast apunta a los de sabores de Christmas Blend en un tostado más intenso, ideal para las bebidas de café expresso de la temporada. Se trata de un producto perfectamente tostado para resaltar las notas de caramelo y especias.

Nuevas bebidas y comida

Asimismo, se agregan tres nuevas bebidas que invitan a compartir el placer de la suave cremosidad. Se trata de Caramel Brûlée: espresso, leche vaporizada y exquisita salsa de Caramel Brulée. Todo esto, coronado con crema batida y topping de Caramel Brulée. También Cranberry Mocha Blanco, una exquisita preparación de café espresso y leche vaporizada con mocha blanco. Todo esto, coronado con crema batida, topping

y sprinkles de cranberry. Por último, vuelve Dark Cherry Mocha, una preparación de café espresso y leche vaporizada con mocha y syrup de cereza negra, finalizado con crema batida y decorado con un espiral de salsa de chocolate. Cada una de estas bebidas puede pedirse en versión Latte (caliente), Iced (con hielo) o Frappuccino (granizados)

Y para seguir disfrutando se puede combinar con una rica Christmas Cake con inclusión avena y cranberries, junto a las Christmas Cookies, una entretenida galletas con forma de muñeco y notas de jengibre, canela y cardamomo.

Se suma el Cheesecake de Arándanos y Cake Pops (bolita de bizcocho con sabor a vainilla y manjar, bañada con chocolate y mostacillas).

La belleza de las fiestas está en su capacidad para unir a las personas, comparte el placer de celebrar.

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN LAS PIEDRAS PRESENTA SU COSECHA TEMPRANA 2018

Aceite de Oliva Las Piedras presenta su cosecha temprana 2018: 200 mil litros de aceite de oliva de calidad con olivas extraídas de forma manual por manos expertas desde su lugar de origen en Pencahue, en la Región del Maule, con 120 hectáreas productivas.

El aceite de oliva Las Piedras al ser cosechado de manera temprana y totalmente a mano asegura un aceite fresco, de sabores y aromas excepcionales, además de brindar un muy buen contenido nutricional y alta concentración de antioxidantes. Todo esto lo convierte en un superalimento disponible para acompañar cualquier comida.

Esto es lo que promete la nueva cosecha 2018 de Las Piedras que apuesta por la calidad, cosechando en verde las aceitunas, que aunque se obtiene un rendimiento menor es a un estándar ampliamente superior.

Blend, Arbequina, Picual y Frantoio, son las variedades que están disponibles de aceite Las Piedras versión 2018 en tiendas gourmet y en venta online en distintos formatos. Para conocer más de los procesos de elaboración, recetas y tips  ingresa al sitio web www.laspiedras.cl o al instagram @aceitelaspiedras

 

 

 

VINOS Y HOTEL. LA VIRTUOSA DUPLA DE MATILDAS Y THE WINE ADVENTURE

El sábado recién pasado fui cordialmente invitada a un almuerzo maridaje junto a The Wine Adventure en un lugar realmente precioso. Y, antes de hablar de vinos y comida, déjenme dedicarle unas palabras al alucinante descubrimiento en el corazón del barrio Brasil.

El Matildas Hotel Boutique es, hasta el momento al menos, uno de los hoteles más lindos en los que he estado. Esta casona de 1912, que en la antigüedad perteneció a una sobrina del ex presidente Balmaceda, lleva tres años funcionando en la calle Agustinas y cuenta con 17 habitaciones y diferentes salones entre los que destacan un restaurante, una biblioteca, un salón de eventos y un hermoso y verde patio trasero, lleno de vida. Y fue justamente este patio el testigo presencial de nuestro almuerzo.

El maridaje, cuya comida estuvo a cargo del chef del lugar Diego Salgado, fue también protagonizado por una selección de vinos del sommelier Wladimir Cruzat de The Wine Adventure entre los que encontramos blancos y tintos, resumidos en cuatro tiempos pensados especialmente para la ocasión.

Para comenzar maridamos un turbio (en color), complejo y aromático Moscatel Wildmakers del Itata de 2017 con un Venice de mote, salmón y maracuyá. Por supuesto, una dupla fresca y llena de color que tuvo diversas reacciones entre los comensales. A mi me gustó bastante, aunque no fue de mis favoritos (hablo por el vino). El mote estaba delicioso.

Continuamos con uno que probablemente fue el preferido, al menos entre las mujeres presentes en la mesa. Un Garnacha también 2017 de Maturana Wines, Loncomilla, con 10 meses en tinajas de greda.  Un vino frutoso y suave que acompañamos con un Tártaro de atún, soya y azúcar. 

La que siguió fue definitivamente mi dupla favorita. Decantado con anterioridad por una media hora y junto a un Ratatouille con carne a la cacerola, saboreamos un Cabernet Sauvignon del 2012 de la viña Nahuel llamado El Primero, del Valle de Cochalgua. Y para mi sí que lo fue. Un mosto virtuoso, blando en taninos, rico y poco especiado. ¡Bravo!

El cuarto tiempo y final estuvo a cargo de lo dulce. Un sedoso postre de Marquis de chocolate y frutos rojos con un Sirios Red Blend 2016 (Carmenere, Cabernet Franc y Malbec) del Valle de Colchagua. Un cierre aromático y muy armonioso en nariz, perfecto para concluir.

Este es el primer almuerzo maridaje que realizan en conjunto Matildas y The Wine Adventure para acercar la hotelería y el vino, que están irremediablemente muy ligados. Las próximas fechas están por llegar y estaremos atentos a ello.

 

 

SORPRENDE A TUS CLIENTES CON ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN LAS PIEDRAS

Aceite de oliva extra virgen Las Piedras es un producto cosechado artesanalmente que proviene del corazón de la región del Maule y está disponible en cuatro variedades: Blend, Arbequina, Picual y Frantoio. Sus aplaudidos productos sin duda se convierten en una gran opción como regalo corporativo en este fin de año.

Para estas fiestas Las Piedras presenta sus tradicionales packs, con lindos diseños donde destacan las imágenes de la Lira Popular que se complementan a la perfección con este producto extraído de las profundidades del campo chileno, y que pueden convertirse en una opción diferente y muy sabrosa para sorprender a tus clientes durante el término del año 2017.

Con una presentación de primer nivel y que respeta el cuidado del medio ambiente, puedes encontrar Las Piedras para regalar en sus versiones:

  • Pack de 2 botellas de 500 ml.
  • Pack de 2 botellas de 250 ml.
  • Pack de 4 botellas de 250 ml.
  • Botellas individuales de 250 o 500 ml

Para convertir este producto en un innovador y atractivo regalo corporativo de tu empresa , ingresa a www.laspiedras.cl y  tienes la opción de comprar online o a través del  mail ventas@laspiedras.cl o directamente llamando al teléfono 229549755.