Como ha sido habitual en vísperas de Fiestas Patrias, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile realizó una evaluación de las empanadas chilenas -de pino y horneadas- que se ofrecen en distintos sectores de la capital. La degustación a ciegas, es decir, sin tener a la vista los nombres sus fabricantes o proveedores, se efectuó […]
¡Llegó el mes más esperado por todos! Y la gran variedad de snacks Marco Polo son el acompañamiento perfecto para estas fiestas patrias. En este mes donde celebramos tradiciones, qué mejor que deleitarnos con los cortes tradicionales de papas fritas, tales como las papas fritas caseras y papas fritas corte americano de Marco Polo. Estas […]
La mejor alternativa para disfrutar de los valles vitivinícolas de Chile es la invitación que hace el Día Nacional del Vino, que se realizará este sábado 7 y domingo 8 de septiembre en el corazón del Cerro Santa Lucia. Para esta gran fiesta, en la cual se espera la participación de más de 35 mil […]
La Seremi de Economía, Fomento y Turismo de la Región Metropolitana, Carolina Undurraga, junto con la directora regional de Sernatur, Marilyn Masbernat, entregaron hoy la primera “Distinción Gastronómica Apec” a dos restaurantes del tradicional Barrio Bellavista en Providencia, con miras a la realización de la Cumbre de Líderes que se desarrollará en noviembre en Santiago. […]
Marengo, uno de los espumantes más exitosos y vendidos del Oeste de Europa y que recientemente arribó a Chile bajo su lema “Time to Go”, propone disfrutar el frío invernal y de entretenidas tardes con amigos, ya sea en la ciudad o en la nieve, con una copa de su delicado Marengo Extra Brut Chardonnay. Este espumante que […]
El Reino de la Hojarasca está aún sin monarcas y Manjar Nestlé Dulce Receta se embarcará en una incansable búsqueda para encontrarlos en septiembre en la ciudad de Puerto Varas. Se trata de la primera versión del concurso que convoca a los amantes del manjar y a quienes dicen tener escondida la mejor receta de […]
“CAFÉ, DIVINO BREBAJE”, es el nombre de la master class que dictará por primera vez en Chile el barista especialista internacional Damian Burgess, director general de Academias Caffè Vergnano Internacional e instructor SCA (Speciality Coffee Association). Burgess es el responsable de operaciones, presupuesto, estructura de los cursos y capacitaciones para la casa matriz de la […]
Para celebrar sus 20 años ofreciendo la mejor selección de vinos disponibles en el país, la cadena de tiendas especializadas más grande de Chile, El Mundo del Vino, acaba de lanzar el concurso ‘Degustador Aficionado 2019’, dirigido a amantes amateurs del vino -no profesionales de la industria- y que puedan identificar una cierta cantidad de […]
Son más de 20 nuevos platos los que está presentando Brunapoli esta temporada, siempre con ese exquisito toque napolitano que trajo a sus dos locales en Santiago el chef Raffaele Medaglia junto a Francesco Vannucci, empresario gastronómico. Y es que aquí las pizzas y las pastas son la especialidad de la casa, siendo la única pizzería napoletana […]
La reconocida cafetería argentina Bonafide, abre su primer local en La Calera, y sexto en la región, ofreciendo diferentes alternativas para disfrutar y degustar, como preparaciones de café, pastelería, almuerzos, ensaladas y sándwichs. El local está ubicado en el Mall Open Plaza La Calera, y cuenta con una amplia carta donde su especialidad son las […]