En el nivel -2 del Mercado Urbano Tobalaba, en el sector conocido como “El Mercado”, un nuevo proyecto busca trasladar a Santiago una dinámica poco habitual en espacios urbanos: la convivencia entre cocina, producto fresco y venta directa, tal como ocurre en las caletas del país. Se trata de “Caleta de Locos”, la nueva apuesta […]
¿Sabías que en Chile, a pesar de ser uno de los mayores productores del mundo, solo 1 de cada 10 chilenos cumplimos con la recomendación de consumir productos del mar al menos 2 veces por semana? Según el último estudio encargado por la Subpesca, en nuestro país consumimos 14,9 kilos de pescados y mariscos al […]
Caleta Santiago, que abrió en junio del año pasado en Manuel Montt, representa todo aquello que buscamos en un lugar para regalonear el paladar: rica comida, buena atención y precios convenientes. Si a eso le sumamos un ambiente bien festivo y familiar, tenemos una picada maravillosa a la cual vamos a querer volver una y […]