Carolina Leiva fue invitada por segundo año consecutivo a VinoInfluencers, mientras que Carla Urrunaga suma varias participaciones en el encuentro y dos nominaciones a sus premios internacionales. Ambas forman parte de una generación de comunicadores que busca acercar el vino a las audiencias desde lenguajes más cercanos, digitales y cotidianos. La forma de hablar de […]
El restaurante de The Ritz-Carlton, Santiago presenta una propuesta que combina productos del mar, ingredientes de norte a sur y sabores ligados a la memoria gastronómica del país, reinterpretados desde una mirada contemporánea. Con la llegada de los meses más fríos, Estró, el restaurante insignia de The Ritz-Carlton, Santiago, presenta su nueva carta de invierno: […]
· La Feria del Queso, el Programa de Formación CheeseMonger Nivel 1 y el primer certamen que buscará al Mejor CheeseMonger de Chile marcarán la nueva edición de Encuentro Quesos en Espacio Food & Service 2026. Con una jornada que reunió a representantes del sector público, la industria alimentaria, medios, productores y actores vinculados a […]
La prestigiosa premiación aterrizará en el país en noviembre, impulsada por el Gobierno de Santiago y Grupo Liderazgo, cumpliendo el sueño de posicionar a la ciudad como epicentro del enoturismo global. The World’s 50 Best Vineyards (anteriormente The World’s Best Vineyards) llegará a Santiago de Chile para celebrar su entrega de premios 2026. El evento, […]
Starbucks – operado por Alsea en Chile – continúa reinventando la experiencia de la cafetería con la apertura de Starbucks Bandera en Santiago, un nuevo formato de tienda Starbucks® Smart Lounge diseñado para potenciar la conexión, la inspiración y la creación de ideas. Ubicado en el centro de Santiago, cerca de Plaza de la Constitución, […]
Para nadie es un misterio que Chile es un país productor de vinos, erigiéndose como uno de los mayores exportadores del mundo, con productos de gran variedad y calidad. Por eso, el fenómeno global de la baja del consumo de alcohol no es un tema menor para la industria vitivinícola local. Esto se debería a […]
En Starbucks Chile, cada temporada trae nuevas combinaciones pensadas para acompañar estos instantes con bebidas vibrantes, frutales y llenas de sabor. “Cada nuevo lanzamiento es una oportunidad para seguir sorprendiendo a nuestros clientes y ver cómo disfrutan la innovación que caracteriza a Starbucks. Nos entusiasma crear propuestas que inviten a descubrir nuevos sabores y que […]
Detrás de cada pastel hay una historia de oficio, técnica y pasión. Ese espíritu es el que inspira el concurso “Día del Amore 2026. Premio a la Innovación Pastelera”, impulsado por Master Martini Chile y la Asociación de Pasteleros de Chile, que busca reconocer la creación más original desarrollada para celebrar el Día del Amor, […]
Hay un rincón en Puerto Octay donde la tradición alemana se mantiene con sabor y tradición año a año: es el Restaurante Espantapájaros. Por eso, la mesa, la música y los fogones ya están dispuestos para celebrar Oktoberfest, este jueves 30 de octubre desde las 19 hrs. con tenedor libre, cervezas locales y música en […]
Tras años complejos marcados por la crisis de alimentos para las aves y por el brote de influenza aviar que afectaron al sector en 2022, la producción y consumo de huevos marcarán este año una recuperación récord. De acuerdo con proyecciones entregadas por Chilehuevos, el consumo alcanzará en 2025 las 251 unidades per cápita, la […]