Manteniendo las tradiciones familiares y los sabores chilenos, Guatón Loyola rompe el estilo de la apuesta gastronómica del barrio y destaca por sus preparaciones caseras revolucionarias, entregando platos típicos chilenos con un toque gourmet a cada apuesta. Un ambiente familiar atendido por sus propios dueños y acompañado de la mejor música chilena y sabores que […]
Etiqueta: chilena
DOLCE & SALATO: EN DONDE CONVERGEN EL SABOR Y EL AMOR POR LA COCINA
Ubicado en diagonal a la icónica plaza Las Lilas de Providencia, se levantó en diciembre del año pasado Dolce & Salato, un lugar de encuentro familiar y amor por la cocina de hogar, esa que recorre nuestros pensamientos humeante y cálida y que impregna nuestros paladares de los más ricos sabores de antaño. Lorena Reyes, […]
LA MENSAJERÍA: DONDE ES SEPTIEMBRE TODO EL AÑO
Con una propuesta de comida 100% chilena, La Mensajería nos abrió sus puertas para conocer y probar su gastronomía. Aquí, pudimos volver a saborear esa comida «de la abuelita» que tanto marcó nuestra infancia y que aún añoramos día a día. Su chef Rodrigo Jofré tuvo la amabilidad de recibirme y contarme, a grandes rasgos, cuál es […]
DE PABLO A VIOLETA ¡LA GASTRONOMÍA Y LA CULTURA ESTÁN DE FIESTA!
Folklore de norte a sur maridado con gastronomía 100% chilena. No por nada se llaman De Pablo a Violeta e invitan a todos sus comensales, la mayoría turistas, a sumergirse en una noche llena de alegría, baile y sabores. Es el primer «Dinner Show» chileno. La forma en que funcionan en sólo con reserva, así que hay […]