Con más de 2.000 asistentes, la Noche del Carmenere 2025 y el Concurso de Vinos del Maule e Invitados culminaron con gran éxito, consolidándose como uno de los eventos enológicos más destacados de Chile. Este año se celebraron los 30 años del redescubrimiento del Carmenere en el país y los 20 años de este prestigioso […]
Luego de un 2024 cargado de reconocimientos y premios a nivel internacional, la Selección Gastronómica de Chile (ex Culinary Team) encabezada por el reconocido chef Nicolás Gárate, se prepara para un exigente calendario este año y el primer desafío que asoma en el horizonte, es la novena edición del International Catering Cup, que se llevará […]
Detalles del evento: Cena bailable con música en vivo, DJ, y alfombra roja. Comienza en Terraza Kaitek con cócteles de autor y bocadillos exclusivos. Cena en Terraza OLAS con menú gourmet: gravlax, langostinos, filete de res y postres de chocolate. Bar abierto, brindis y fiesta hasta la madrugada con paella en vivo. Opción de estadía […]
“Seguimos cumpliendo nuestro compromiso de unir a las familias en torno a buenos momentos y proporcionando nuevas experiencias. Ahora lo hacemos presentando nuestra nueva mostaza, la que más que una simple salsa, es un elemento ideal para que cada instante se llene de sabor y de futuros recuerdos. Sabemos que nuestros consumidores esperan lo mejor […]
En un rincón de la ciudad de Copiapó, en la región de Atacama, el desierto más árido del mundo ha dado vida a una bebida única: Oscuro Capricornio, un vermut artesanal que combina tradición, innovación y una historia de renacimiento personal. Esta creación, lista para cautivar a los amantes de los brebajes botánicos, se presentará […]
Las fiestas de fin de año son el momento ideal para reunirse, celebrar y compartir momentos inolvidables con la familia y los amigos. Es la época perfecta para brindar por lo vivido y disfrutar de lo mejor que el mundo tiene para ofrecer. En este espíritu, Delivery Gourmet, fiel a su propósito de unir a […]
Durante la última edición de los premios “Chile Wines of the Year”, organizado por Susie & Peter Richards, que incluyó más de 200 muestras de vino nacional seleccionados tras una exhaustiva cata de dos días realizada en conjunto con Wines of Chile, Viña Cono Sur fue galardonada como “Mejor Productor” obteniendo además múltiples distinciones que […]
“Si a eso sumamos su versatilidad y beneficios nutricionales gracias a la masa madre, había razones suficientes para soñar con el Día de la Ciabatta, fecha que queremos instalar como una nueva tradición gastronómica en Chile”, señala Felipe Castaño, de Alicomer, fabricante de La Ciabatta con Masa Madre. Para llevar adelante este sueño, supermercados Lider […]
Hoy, este emblemático restaurante chileno celebra su 25º aniversario, reafirmando su lugar como un referente en el panorama culinario y cultural de Santiago. Ubicado en el centro gastronómico BordeRío, Zanzíbar se destaca por su combinación única de gastronomía internacional, paisajes deslumbrantes y un ambiente vibrante. Desde su apertura, este spot ha llevado a sus comensales […]
(Fotos de Álvaro Bustos @lamediafoto) Si traducimos la palabra Kichiro al español, podría tener al menos un par de significados: el primer hijo o afortunado. Pero es también, uno de los nombres más comunes que los japoneses les ponen a los gatos. Esto último podría tener bastante sentido, ya que el primer logo que tuvieron fue […]