Llegué a Amalur. Un restaurante de inspiración vasca que está bien escondido en la Avenida Vicuña Mackenna, dentro del antiguo Centro Vasco que data de 1948. Amalur significa «madre tierra» en su lengua vascónica y hace dos años y medio fue tomado por Rosita Mendiburu Azcarraga para refrescarlo como un restaurante de deliciosos platos. Cocina […]
Se vienen varios días de celebración y nada mejor que disfrutar de las tradiciones de Fiestas Patrias sumando un nuevo toque que permita disfrutarlas como siempre, ¡pero aun mejor! Por eso King´s Hawaiian, con el Dr. Pichangas, quieren compartir contigo 5 datos infalibles para gozar de los mejores sabores en este 18. ¡Toma nota! TIP […]
Ruidoso, colorido, lleno de luces y gente. Aromas y sabores de la comida tex-mex bien representados en Chili´s Grill & Bar, que abrió hace algún tiempo las puertas de su quinto local en el Mall Arauco Maipú. Pero esta vez, fuimos por la carta de su casa ubicada en el Boulevard del Parque Arauco. Los […]
Para los amantes de la comida peruana llega la tercera versión de Perú Week, una iniciativa de PROMPERÚ destinada a promocionar el turismo y la cultura en el extranjero a través de su premiada gastronomía. Del 2 al 16 de agosto, los chilenos tendrán la posibilidad de disfrutar de menús especiales inspirados en la costa, […]
Que rico es ir a un restaurante tan inspirado en mostrarte y enseñarte todo acerca de su gastronomía y su cultura. Eso pasa mucho en Meze, un restaurante 100% turco que lleva cinco años instalado en Manuel Montt gracias a su chef y dueño, el amable y carismático Onur Erdemir, oriundo de Estambul. Aquí, la comida […]
En busca de que el aprendizaje se transforme en algo entretenido y sin límites, la Cajita Feliz durante agosto se convertirá en un divertido viaje hacia el misterioso espacio junto a Snoopy para explorar nuevas fronteras. “Siempre hay algo nuevo para aprender y a través de la nueva Cajita Feliz queremos estimular el conocimiento por […]
Dicen que es el restaurante favorito de Gastón Acurio, su creador. Panchita aterrizó en nuestro país hace algún tiempo con la mejor selección de su carta de comida criolla peruana, emulando además en sus paredes, al mismísimo restaurante de Perú. Harta abundancia se ve en Panchita, con sazón de mar y tierra, creaciones de la […]
El Emporio la Rosa ya dejó de ser solamente una de las mejores heladerías del mundo. Adaptándose a las demandas de sus comensales, desde hace tiempo que tiene una carta más completa, que ofrece rica comida en sus 26 locales a lo largo del país. Actualmente están con su carta de invierno -inspirada en sabores nacionales- […]
Son preparaciones asiáticas con un sazón indiscutible. La carta de Ootoya se compone mayoritariamente de ramen, noodles y sushi, platos creados de forma deliciosa por el chef Peiyi Cai, que llegó a instalarse con camas y petacas al Barrio Bellavista en noviembre del 2017, a un local que tiene capacidad para 60 personas. Pequeñito, pero […]
Luego del éxito de su primer libro “¿Y ahora qué como?, mi hija tiene alergia alimentaria” la nutricionista Nicole Figari Jullian quiso embarcarse en un nuevo proyecto editorial pero está vez junto a la fotógrafa y estilista gastronómica Paula Zuvic, quien estuvo a cargo de las fotografías en su libro anterior. Ahora juntas lanzan “SIMPLE, […]