Nada más rico para un día frío que refugiarse en el sabor de un plato acogedor, calientito y que te alimente el corazón. Un guiso cálido y lleno de sabores que lleva frijoles, carne de cerdo, aderezos, tocino, farofa -mandioca rayada- yuca frita, vegetales salteados y otros acompañamientos, que lo hacen destacar como un plato […]
Me tocó probarlas. Conocí a Gurgy Conservas Caseras durante un evento de lanzamiento del Santiago Wine Club Emporio y me encantaron. La idea de sus creadores, Maxime Gosmant y Paz González, fue recrear lo que ocurría en Francia; platos preparados en conserva. Pero no cualquier plato, sino platos del mundo. Gurgy Conservas Caseras nos facilita […]