Los asistentes podrán interactuar con más de 15 productores de diversos valles del norte, centro y sur de Chile y degustar más de 30 etiquetas de una amplia variedad de cepas. Además, habrá charlas sobre maridaje, la presentación del libro “ENO 21, Prácticas de producción y consumo de vino en el siglo XXI”, y música en […]
Etiqueta: food
Los desafíos de MontGras de cara a este 2024
Desafíos y oportunidades. Dos conceptos que, sin duda, definirán las actividades de la viña MontGras este año, sin dejar de lado su dedicación constante y única por la sostenibilidad y la calidad, avanzando hacia la transición a campos orgánicos. Actualmente, varios de sus viñedos están en la etapa final del proceso de certificación, lo que […]
Semana Santa: Explorando los sabores del mar en Mister Fish
A pesar de la posición destacada de nuestro país como uno de los principales productores de productos del mar en América Latina, el consumo interno aún se encuentra por debajo del promedio mundial. Solo aproximadamente el 10% de la población cumple con la recomendación de consumir pescados y mariscos al menos dos veces por semana, […]
Platos ricos, porciones generosas y harto K-pop: Misoya, el restaurante coreano que conquista a los más jóvenes en Patronato
Ya son 10 años los que lleva Misoya en Recoleta. Comenzó siendo solo un pequeño comedor con algunas pocas mesas y sillas hasta transformarse en el local de dos pisos que hoy alberga frescura, luminosidad y K-pop, dándole la bienvenida a las decenas de personas que hacen fila afuera para entrar a deleitarse con su […]
Columna de opinión: El talento femenino en la industria gastronómica
En la era actual, la búsqueda de la equidad de género y la valoración del liderazgo de las mujeres se han convertido en pilares fundamentales para el desarrollo sostenible de las organizaciones. La experiencia nos demuestra que fomentar el talento femenino no solo es un imperativo ético, sino también una estrategia inteligente para el éxito […]
Key Lime Pie y Cookies & Cream son los nuevos sabores de Starbucks para esta temporada
Starbucks Chile, socio minorista autorizado local operado por Alsea, te invita a encontrar tu alegría, con las nuevas bebidas Starbucks® de temporada, exquisitos cafés en grano y una amplia variedad de tazas y tumblers disponibles en todas las tiendas. El postre favorito de muchos ha cobrado nueva vida con Starbucks® Key Lime Pie Mocha Blanco […]
Descubre el sabor del otoño con Drambuie
El otoño ha llegado y con él, una temporada en la que la gastronomía local chilena se llena de colores, aromas y sabores únicos. En esta época del año, el paladar tiende a buscar sabores más frutales en base a manzanas y peras; hierbas aromáticas, frutos secos como nueces y avellanas; y especias como la […]
En esta vuelta a clases El Taller presenta experiencias que transportan a los recreos y tardes con amigos de la infancia
A los chilenos les encantan los helados, e incluso somos los mayores consumidores en Latinoamérica de este producto que endulza y refresca, sin importar la época del año. En el marco del back to school, El Taller tributa 4 sabores que a muchos transportan a la infancia, a los recreos y tardes de diversión con […]
Pocos días para vivir el verdadero Festival de St Patrick´s Day en Chile
El verdadero Festival de St Patrick: La temática del evento girará alrededor de la tradición irlandesa, presentando Gaiteros, bandas musicales y bailes tradicionales irlandeses que se sumarán a otras atracciones como DJs, concursos y bandas tributo a grandes bandas irlandesas como U2. El lugar cuenta con estacionamientos disponibles, baños y cómodos espacios internos y externos, para […]
Los renovados y auténticos sabores de Bangkok, la gastronomía del Sudeste Asiático que se esconde en el centro de Santiago
Fueron reconocidos en noviembre del año pasado por la Embajada de Thailandia con la categoría Thai Select Casual, que el gobierno tailandés otorga a restaurantes que cumplen con los más altos estándares de productos y recetas para lograr llevar a cada plato el auténtico sabor del Sudeste Asiático. Y Bangkok lo logra. Ya llevan más […]