La llegada de condimentos como el curry, cardamomo y sales condimentadas, iniciaron el camino para que la comida de oriente se instalara fuertemente entre los sibaritas chilenos, que atrevidos han incorporado a sus platillos preparaciones exóticas. Desde hace algunos meses que la comida india se ha convertido en una tendencia gastronómica que ha tomado tal […]
Curry, nuevo restaurante de comida tailandesa, que abrió sus puertas en enero de este año, vuelve a sorprender a los amantes de la gastronomía thai con la incorporación de nuevos y exóticos platos a la carta. Estas nuevas preparaciones destacan por entregar los sabores clásicos de la cocina thai, donde se mezclan a la perfección […]
Mi aventura culinaria de esta semana me sorprendió gratamente. Hace rato los quería ir a conocer, así que apenas se me dio la oportunidad me dije «no se diga más». Hablo de Bao Bar, un bar ubicado en Manuel Montt frente a la universidad de Las Américas (mi antigua casa de estudios) y que se […]
Hace 20 años Dunkin’ Donuts, la cadena de café y productos de pastelería más grande del mundo, inauguró su primer local en Chile. Actualmente, la compañía ya cuenta con 67 sucursales en todo el país ofreciendo – además de las ya tradicionales y conocidas Donuts – una surtida línea de cafés y bebidas, variedades de […]
Con un renovado concepto que incluye una amplia variedad de productos “To Go” y una nueva línea baja en calorías, Coppelia -líder en pastelería, cafetería y heladería desde 1949- inauguró su local número 12 en el Barrio El Golf, uno de los polos gastronómicos de excelencia en la Región Metropolitana. La celebración fue encabezada por […]
Durante todo agosto y por cuarta vez, varios restaurantes de Santiago se unen a favor de una cruzada para cumplir los deseos de niños con enfermedades de alto riesgo de la fundación Make-A-Wish Chile, llamada Wish Dish o Plato del deseo. Los más de 35 restaurantes asociados, donarán un porcentaje de un plato de sus […]
El 25, 26 y 27 de agosto es el fin de semana elegido para una nueva versión nuestra feria gourmet, La Despensa de PlatosyCopas, donde podrás visitar más de 160 stands con las últimas novedades gastronómicas, clases de cocina con reconocidos chefs y personajes de mundo foodie, además zona de food trucks y carritos, diversidad […]
Telepizza, la mayor compañía no norteamericana de venta de pizza a domicilio presente en más de 22 países, lanza Rolitos Vainilla, una nueva variedad que se suma a la oferta de complementos dulces de la marca. Hace tres años, Telepizza descubría el lado más dulce de los chilenos con un producto que consigue reunir a […]
Y es que no es casualidad que Puripop se está convirtiendo en el snack del momento, alcanzando un 20% de participación de mercado en su categoría. Así nos cuenta su creadora Daniela Albarrán, quien hace un balance bastante positivo. “Estamos felices ya que el producto ha sido super bien recibido, ya está en más de […]
Para todos los que quieran disfrutar con los más pequeños en su día, Coppelia los invita a vivir una experiencia especial, disfrutando de un cálido ambiente con las más sabrosas preparaciones. Y como sabemos que los niños aman el helado en cualquier época del año, el próximo domingo 6 de agosto todas las copas de […]