“Quiero invitar a todos los vecinos de Talca, la Región del Maule y del país entero a que nos visiten los días 19 y 20 de agosto porque vamos a tener muchas sorpresas gastronómicas, ricos vinos, cervezas, artesanía y un montón de novedades”, señaló el alcalde de Talca, Juan Carlos Díaz. La Ruta del Vino […]
Para celebrar el Día de las Infancias, Grido invita a todos sus clientes a sumarse a la acción solidaria y ayudar a miles de niños y niñas tomando un helado. El jueves 3 de agosto la compra de 1kg de helado en cualquier heladería del país, se transformará en 1kg de sonrisas ya que se […]
• El libro que este año quedó en 4to lugar en tres categorías, de la internacional y reconocida lista Gourmand de libros gastronómicos. “Pastelería del Sur de chile, las memorias de Gustavo Sáez». Como bien lo dice el título, tenemos un libro que explora la pastelería del sur de nuestro país a través de los […]
¡No fue fácil, pero se logró! Tras una reñida elección, la señora Angélica Riquelme es la dueña de la sopaipilla pasada con el sabor más auténtico de la comuna de Puente Alto, poniendo al frente toda la tradición que durante años ha caracterizado a esta tradicional preparación chilena. ¿Su secreto? Un toque de cedrón para […]
Un invierno lluvioso se pronostica este 2023, escenario ideal para disfrutar junto a los amigos y familia de encuentros en casa con buenos vinos y rica gastronomía. Una propuesta perfecta para quienes disfrutan de tintos con cualidades únicas, “escritas en piedra” es el dúo Toro de Piedra Cabernet Sauvignon y Toro de Piedra Carignan. La […]
Con ingredientes cuidadosamente seleccionados, el último lanzamiento de la reconocida cadena KFC, se destaca por ser un sándwich premium y con ese crispy, que tanto resalta. Crispy Bqq podrá ser disfrutada solo por tiempo limitado. Desde el lanzamiento oficial de sus líneas de sándwich, KFC ha llevado toda su expertiz en pollo frito a este […]
Cris Vargas y Carlos Diaz son amigos y socios hace muchos años. El primero, ha tenido varios proyectos de gastronomía no menos deliciosos y populares y el segundo, amante de la coctelería y creador del Pobre Vermut, un vino fortificado que ha ganado mucha popularidad el último tiempo y que se hace en base a […]
En su restaurante ubicado a pasos de la entrada del Cerro San Cristóbal, el reconocido chef español realizó un encuentro íntimo para los amantes de la carne de cerdo de capa blanca. En esta oportunidad, el desafío fue dar a conocer las mejores formas de comer los productos que ofrece la charcutería española y enseñar […]
De la mano del Chef Mathias González, llega este nuevo local que promete transportar a sus comensales al país ibérico con sus deliciosas preparaciones en el epicentro gastronómico de Providencia. Bajo la premisa de actualizar la tradición española con técnicas modernas priorizando el producto fresco, de calidad y temporada de Chile, se abre “El Madrileño”. […]
Cada 28 de mayo se celebra internacionalmente el día de la hamburguesa. Un plato que se ha popularizado y que es fácil de encontrar en las cartas de cualquier restaurante. El origen más antiguo de esta celebración se remonta a cuando las panaderías de Hamburgo comenzaron a hacer panes redondos. Una osada y entretenida propuesta […]