Etiqueta: gastronomía

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FESTIVIDADES 2021: CELEBRA NAVIDAD Y AÑO NUEVO EN THE RITZ-CARLTON SANTIAGO

Al finalizar un año siempre es importante tener tiempo para revivir los buenos momentos compartiendo con los seres queridos. Por eso, qué mejor que planificar todo con tiempo para celebrar a la altura de los nuevos comienzos. The Ritz-Carlton, Santiago no solo es un prestigioso hotel, también es el espacio para vivir y coleccionar buenos […]

Bitácora

DANNY´S NEW YORK STYLE PIZZA, LOS SLICES GRINGOS QUE SE LUCEN EN SANTIAGO

¡Ay, las pizzas! Absolutamente republicanas. Las hay de diferentes estilos: a la piedra, napolitanas, argentinas y las estilo New York. Estas últimas, son las inspiración del actual negocio de Danilo Verdugo en calle Diagonal Rancagua 946 y que lleva con tanto entusiasmo y dedicación desde el año 2016, cuando el nombre Salvatores brillaba en un cartel de […]

Bitácora

SE FUSIONA LA COCINA DE CURICÓ Y SANTIAGO PARA OFRECER SOLO LO MEJOR EN LA BODEGUITA DE MIGUEL TORRES

Cuando se fusiona el trabajo de dos cocinas llenas de prolijidad y sabor, solo cosas buenas pueden pasar. Eso es lo que ofrece actualmente La Bodeguita de Miguel Torres, en Alonso de Córdova, con su local amplio, luminoso y repleto de botellas de vino ¿cómo no? que son justamente las que se descorchan para maridarse […]

Bitácora

SWEET & SOUR: DESCUADRADO Y ATREVIDO

En mis recorridos por las distintas cocinas de Luis Aurelio Garay, siempre sé dónde voy a ir a parar. O más bien lo sabe mi paladar. A vivir experiencias diferentes. Lo supe inmediatamente cuando me llegó tan maravillosa invitación para ir a conocer Sweet & Sour en Alonso de Cordova 4060, calle que se ha atrevido […]

Noticias

NESTLÉ PROFESSIONAL PRESENTA NUEVA LECHE CONDENSADA UNTABLE

Nestlé Professional promete cautivar a aquellas cafeterías, pastelerías, PYMES dedicadas a la repostería y operadores que elaboran postres. A través del canal HORECA, tiendas como Dunkin Donuts ya utilizan la nueva leche condensada untable en la elaboración de dos de sus exquisitos productos. Siempre es buen momento cuando de disfrutar de algo rico se trata, […]

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¡EN ABRIL CELEBRAMOS LA COCINA CHILENA!

Duoc UC conmemora este día con entretenida jornada online de tradicionales recetas dulces y saladas de la gastronomía chilena para aprender en casa. El área de Extensión de Duoc UC junto al Centro Cultural de Lo Barnechea, invitan a participar y disfrutar de nuestra cocina chilena, actividad gratuita que se llevará a cabo el jueves […]