Bajo la premisa de crear una experiencia gastronómica diferente que destaque por su calidad y sabor, La Fuente Carrera conmemora su 5to aniversario anunciando el lanzamiento de su nueva smash burger llamada “Reina Victoria”. “La receta de esta hamburguesa la soñé hace unos meses. Desperté con la idea de mezclar los sabores del choclo con […]
Nada más rico para un día frío que refugiarse en el sabor de un plato acogedor, calientito y que te alimente el corazón. Un guiso cálido y lleno de sabores que lleva frijoles, carne de cerdo, aderezos, tocino, farofa -mandioca rayada- yuca frita, vegetales salteados y otros acompañamientos, que lo hacen destacar como un plato […]
Viene el día de la Madre y el panorama gastronómico es la cita infaltable, donde por supuesto ella es la protagonista a la cual hay que regalonear. Delivery Gourmet, experto en sabores del mundo, anuncia sabrosos menú, sorteos y regalos para que ese día sea aún más especial, en el marco de su propósito de […]
Un “must” para los entusiastas de la repostería de alta calidad, innovadora y, además, chilena, Riesco Pastelería lleva 42 años entregando dulces momentos con un portafolio de postres y tortas para todos los gustos. Por este motivo para este Día de la Madre preparó un encantador box que incluye algunos de los principales productos y […]
La actividad, de entrada liberada, se realizará desde entre las 12.00 y las 20.00 hrs en la Plaza Mena – más conocida como la Plaza de los Poetas – ubicada en Mariano Sarratea 136, Cerro Florida, Valparaíso. Este 2024, el Festival Ñami Ñami se consolida en la ciudad puerto celebrando su sexta edición con panoramas […]
En esta época del año, cuando las temperaturas descienden, el paladar tiende a buscar sabores cálidos y acogedores. El frío nos invita a disfrutar de comidas y bebidas más sustanciosas, y es común que asociemos el invierno con sabores más dulces, desde deliciosos postres hasta bebidas reconfortantes. Una combinación perfecta para los días fríos es […]
*Fotos de Constanza Larrondo (@sibekay) Momotaro ya es un nombre reconocido entre aquellos amantes del ramen que, desde hace algún tiempo, conquista corazones y paladares de comensales ávidos que buscan los sabores más honestos y legítimos de la comida japonesa. Kazuhiro Murakawa, Ryo Fuchiwaki, Niji Kajikawa, junto a Ryoma Komoto son los socios tras Momotaro, […]
Siam Thai será la cocina que se tomará el 19 de abril el próximo Viernes de Bistró en 45 Bistró, oportunidad en la que el reconocido chef Sergio Barroso desarrollará junto al cocinero que comanda los fogones del restaurante de impronta tailandesa, Luis Gutiérrez, un menú especial para poder mostrar algo de esta propuesta gastronómica. […]
No hay tiempo ni lugar que impida disfrutar un helado, sobre todo a los chilenos, el mayor consumidor de este producto en Latinoamérica. Eso bien lo sabe El Taller, una de las heladerías más prestigiosas a nivel internacional, que desde hace 9 años lanza una carta nueva en cada estación del año, con sabores inéditos […]
Como una forma de darles una nueva vitrina a aquellos cocineros chilenos que innovan y encantan con sus apuestas culinarias nace Viernes de Bistró, una propuesta de cocina colaborativa que quiere darle protagonismo a jóvenes chefs nacionales. El escenario es el restaurante 45 Bistró, liderado por el reconocido chef español con más de una década […]